確保全年糧食產量超1.3萬億斤 2019年我國糧食產量數(shù)據(jù) 2020中國糧食貿易行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2020年4月28日 WuYaNan來源：鳳凰網 796 48
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疫情下全球2.65億人將面臨糧食危機，那么中國糧食產量現(xiàn)狀如何？中國農業(yè)農村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛介紹，全力以赴奪取糧食豐收。加強小麥中后期田間管理，抓好“一噴三防”，及時組織跨區(qū)機收，實現(xiàn)顆粒歸倉，堅決打贏全年糧食豐收第一仗。著力恢復早稻生產，突出抓好

疫情下全球2.65億人將面臨糧食危機，那么中國糧食產量現(xiàn)狀如何？中國農業(yè)農村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛介紹，全力以赴奪取糧食豐收。加強小麥中后期田間管理，抓好“一噴三防”，及時組織跨區(qū)機收，實現(xiàn)顆粒歸倉，堅決打贏全年糧食豐收第一仗。著力恢復早稻生產，突出抓好東北春播，穩(wěn)定夏播面積，強化病蟲害防控和氣象災害防御，確保全年糧食產量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，把中國人的飯碗牢牢端在自己的手上。

2019年糧食總產量達6.6385億噸

根據(jù)2019年12月6日統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年中國糧食總產量為13277億斤，達到6.6385億噸，比2018年增加119億斤，增長0.9%，創(chuàng)歷史最高水平。不僅如此，中國糧食單產水平亦有所提高，2019年中國糧食單位面積產量達381公斤/畝，比2018年增加了6.6公斤/畝。按照中國人口14億人計算，中國人均糧食達948斤，一天超過兩斤。

2019年中國糧食播種面積為17.41億畝，比上年減少1462萬畝，下降0.8%。

按照省份區(qū)分，中國各省糧食產量最高的是黑龍江，產量多達7503萬噸，成為全國糧食產量第一大省，糧食產量超過全國的10分之一。其次，河南和山東分別排名第二和第三，糧食產量分別為6695萬噸、5357萬噸。此外，安徽、吉林、河北、江蘇、內蒙古、四川、湖南糧食產量位居第4-10名。

中國糧食種植及播種面積現(xiàn)狀

全國糧食播種面積116064千公頃(174095萬畝)，比2018年減少975千公頃(1462萬畝)，下降0.8%。其中谷物[1]播種面積97847千公頃(146771萬畝)，比2018年減少1824千公頃(2736萬畝)，下降1.8%。

全國糧食單位面積產量5720公斤/公頃(381公斤/畝)，比2018年增加98.4公斤/公頃(6.6公斤/畝)，增長1.8%。其中谷物單位面積產量6272公斤/公頃(418公斤/畝)，比2018年增加151.4公斤/公頃(10.1公斤/畝)，增長2.5%。

根據(jù)中研普華研究院《2019-2025年中國糧食貿易行業(yè)全景調研及投資戰(zhàn)略分析報告》顯示：

國內水稻產量狀況

稻谷是我國第一大糧食作物，播種面積最大、單產最高、總產最多，在糧食生產和消費中歷來處于主導地位。在過去30年中，稻谷種植面積占我國糧食總面積的30%左右。預計到2019年我國國內稻谷種植達到3005萬公頃。

2018年全國糧食總產量為65789萬噸，比2017年減少371萬噸，下降0.6%。其中小麥13143萬噸，玉米25733萬噸，稻谷21213萬噸。

東北是我國重要的水稻主產區(qū)，最低收購價中晚稻收購量占到全國的近七成。去年秋糧上市以來，黑龍江、吉林陸續(xù)啟動水稻最低收購價收購。通過多項惠農措施，努力做到庫等糧、錢等糧、快售糧。收購期內，黑龍江分公司收購最低收購價稻谷1433萬噸，較去年增長5.6%，向農民支付售糧款374.5億元，為農民春耕備耕提供了有力支持。

中國糧食產量分析

2018年稻谷播種面積為2960萬公頃，同比減少57.6萬公頃(863萬畝)，減幅為1.91%;稻谷單位產量為6.848噸/公頃，同比減少0.064噸/公頃，減幅為0.92%;全國稻谷產量為2.027億噸，同比減少586萬噸，減幅為2.8%。在農業(yè)供給側結構性改革的背景下，國家通過降低2018年稻谷最低收購價、增加休耕輪作面積等方式引導農戶進行種植調整。

2018/19年度國內稻谷總消費為18628萬噸，較2017年度增加68萬噸，增幅0.37%。隨著經濟發(fā)展水平提高，居民肉蛋奶消費增加，人均稻谷消費量減少，預計稻谷食用消費為15650萬噸，較2017年度略減30萬噸，減幅0.19%。受稻谷去庫存影響，部分存儲年限較長、質量不佳的稻谷可能進入飼料及工業(yè)領域，預計飼料消費及損耗為1400萬噸，較2017年度增加50萬噸，增幅3.70%;工業(yè)消費1450萬噸，較2017年增加50萬噸，增幅3.57%。

2018/19年度我國進口稻谷(大米進口量除以0.7)450萬噸，較2017年減少50萬噸;預計2018/19年度出口稻谷(大米出口量除以0.7)250萬噸，較2017年增加50萬噸。

中國糧食貿易行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國是一個農業(yè)大國，但與其他國家相比，農業(yè)水平較為薄弱，所以我國一直重視農業(yè)的發(fā)展，在生產和貿易兩方面都積極地給予支持和保護，為現(xiàn)代化建設提供了物質保障?？傮w來看，我國糧食貿易經歷了四個階段:(1)糧食貿易以凈出口為主(1949-1978年);(2)糧食貿易以凈進口為主(1979-1991年);(3)糧食貿易進出口交互階段(1992-2001年);(4)進入國際貿易體系階段(2002-至今)。近幾年，美國利用單邊貿易措施，對我國采取“337調查”“301調查”和“232調查”，特別是2018年以來中美貿易摩擦，由此涉及的征稅規(guī)模及產品范圍不斷擴大，對我國的糧食貿易市場產生了巨大的挑戰(zhàn)。

世界各國都非常重視糧食安全問題，由于糧食生產存在波動，糧食消費結構不停變化，任何一個國家都不可能做到完美的供需平衡，必須借助進出口貿易來輔以調節(jié)，這促進了糧食貿易地位的顯著上升。隨著我國人口數(shù)量增加，糧食供求總量趨緊，結構性矛盾突出，糧食貿易總額、進口額呈現(xiàn)出較大的體量，出口額相對較小。2018年，我國糧食進口量11555萬噸，其中，進口大豆8803萬噸，占進口量的76%，這主要是由于我國大豆種植面積少，增產能力面臨技術瓶頸，單產能力低于玉米等其他糧食作物，導致了國內大豆的供給能力止步不前，自給率僅為7.87%，消費主要依靠進口，對外依存度較高，這為保障糧食安全留下了隱患。

糧食貿易的影響不僅僅體現(xiàn)在進出口數(shù)量上，政治、經濟、文化與糧食貿易都有不可分割的關系。糧食是所有產業(yè)發(fā)展的根基，發(fā)達國家可以通過操控糧食貿易來擾亂其他國家的糧食供需，從而影響到所有產業(yè)，甚至波及到其他國家的社會穩(wěn)定和市場秩序。

糧食安全與糧食貿易密切相關，兩者互為因果、互相制約。不同的糧食貿易政策會直接影響糧食安全水平，而糧食安全水平的變化又推動了新貿易政策的革新。

新中國成立以來，我國糧食貿易從小到大、從弱到強。隨著貿易規(guī)模的不斷增加，糧食貿易對我國糧食安全的影響作用越來越明顯。目前我國糧食安全的主要矛盾已經從總量不足轉變?yōu)榻Y構安全和品質安全。在結構安全方面，主要表現(xiàn)是玉米、稻谷階段性供過于求，大豆、高粱、大麥等供給不足;高端優(yōu)質產品供給不足。在品質安全方面，我國部分糧食品種還不能完全適應消費升級的需求。比如，稻谷、小麥有較大庫存，但優(yōu)質數(shù)量占有的比例較小。另外，我國糧食出口能力越來越薄弱，在國際貿易中難以賺取經濟利益，這都不利于我國糧食產業(yè)的健康發(fā)展。

欲了解關于中國糧食貿易行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2019-2025年中國糧食貿易行業(yè)全景調研及投資戰(zhàn)略分析報告》。

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  2019-2025年中國糧食貿易行業(yè)全景調研及投資戰(zhàn)略分析報告

  我國是一個農業(yè)大國，但與其他國家相比，農業(yè)水平較為薄弱，所以我國一直重視農業(yè)的發(fā)展，在生產和貿易兩方面都積極地給予支持和保護，為現(xiàn)代化建設提供了物質保障?？傮w來看，我國糧食貿易經歷...

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