相信大家都喜歡吃小龍蝦,近日五一前3天上海吃掉24萬(wàn)只小龍蝦的消息讓很多網(wǎng)友關(guān)注,數(shù)據(jù)顯示,“五一”前三天,某電商平臺(tái)夜宵線下支付金額環(huán)比增長(zhǎng)447%。其中,小龍蝦夜間銷量增幅達(dá)97.3%,五一前3天上海吃掉24萬(wàn)只小龍蝦;北京市民吃掉了33萬(wàn)串燒烤,武漢則吃掉了2
相信大家都喜歡吃小龍蝦,近日五一前3天上海吃掉24萬(wàn)只小龍蝦的消息讓很多網(wǎng)友關(guān)注,數(shù)據(jù)顯示,“五一”前三天,某電商平臺(tái)夜宵線下支付金額環(huán)比增長(zhǎng)447%。其中,小龍蝦夜間銷量增幅達(dá)97.3%,五一前3天上海吃掉24萬(wàn)只小龍蝦;北京市民吃掉了33萬(wàn)串燒烤,武漢則吃掉了22萬(wàn)串。業(yè)內(nèi)人士指出,消費(fèi)信心正在逐步回升,各行各業(yè)也迎來(lái)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的火熱局面,最終帶動(dòng)整體經(jīng)濟(jì)順利走上復(fù)蘇回暖的軌道。每一份訂單背后,都是消費(fèi)者對(duì)重啟美好生活的期許。
中國(guó)小龍蝦供給情況
圖表:2011-2017年中國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量及增長(zhǎng)趨勢(shì)分析
數(shù)據(jù)來(lái)源:全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中研普華數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量持續(xù)快速增長(zhǎng)。2007年至2016年,全國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量由26.55萬(wàn)噸增加到85.23萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了221%;全國(guó)養(yǎng)殖面積超過(guò)900萬(wàn)畝。2016年,我國(guó)小龍蝦總產(chǎn)量為89.91萬(wàn)噸(含捕撈產(chǎn)量),我國(guó)已成為世界最大的小龍蝦生產(chǎn)國(guó)。2017年全國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)升溫,預(yù)計(jì)全年小龍蝦產(chǎn)量將延續(xù)2016年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),中研普華預(yù)計(jì)2017年全國(guó)小龍蝦102.54萬(wàn)噸。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年小龍蝦產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析顯示
2020年小龍蝦養(yǎng)殖前景分析
小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó),成為了夏季的夜宵主力,價(jià)格也在逐年的上漲。目前市場(chǎng)小龍蝦的需求比較高。而且近年來(lái)還有大量的出口小龍蝦,是餐桌上的主力軍,市場(chǎng)需求量大,養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯(cuò)的。但是近年來(lái)養(yǎng)殖小龍蝦的人增多,小龍蝦的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大,養(yǎng)殖之前還說(shuō)要謹(jǐn)慎考慮。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》,《報(bào)告》重點(diǎn)對(duì)2018年度我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)進(jìn)行了全面梳理和研究,并對(duì)中長(zhǎng)期發(fā)展形勢(shì)和趨勢(shì)進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)。據(jù)《報(bào)告》測(cè)算,小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元,同比增長(zhǎng)37.5%。
據(jù)悉,小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值680億元,以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值284億元,以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2726億元。全年,小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬(wàn)噸,養(yǎng)殖總面積達(dá)1680萬(wàn)畝。其中,小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大,產(chǎn)量118.65萬(wàn)噸,養(yǎng)殖面積1261萬(wàn)畝。產(chǎn)量排名前5位的省份分別為:湖北81.24萬(wàn)噸、湖南23.76萬(wàn)噸、安徽21.75萬(wàn)噸、江蘇16.68萬(wàn)噸、江西11.02萬(wàn)噸,其中湖北產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的一半。
報(bào)告分析,未來(lái)小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)將繼續(xù)增加。事實(shí)上,近日記者剛剛從湖北省監(jiān)利縣水產(chǎn)局獲得消息,監(jiān)利計(jì)劃在3年時(shí)間內(nèi),將現(xiàn)有約100萬(wàn)畝小龍蝦養(yǎng)殖面積拓展到140多萬(wàn)畝,并計(jì)劃把小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值提升到約150億元。
從中長(zhǎng)期來(lái)看,我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)總體將保持穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì),但增幅將有所回落,產(chǎn)業(yè)總體供求關(guān)系將漸趨平衡。產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生調(diào)整,二產(chǎn)規(guī)模占比有所提升。經(jīng)營(yíng)主體的組織化、規(guī)模化水平進(jìn)一步提升,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成為發(fā)展方向。
中國(guó)水產(chǎn)品主要產(chǎn)地分布
中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫(kù)、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊,自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領(lǐng)海,內(nèi)陸江河有長(zhǎng)江、黃河、珠江、淮河,以及鄱陽(yáng)湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。
圖表:2018年全國(guó)主要省市水產(chǎn)品產(chǎn)量
數(shù)據(jù)來(lái)源:《2019中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》
對(duì)此,中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù),對(duì)小龍蝦行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),未來(lái)小龍蝦行業(yè)發(fā)展如何?更多詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2019-2025年小龍蝦產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
2019-2025年小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
小龍蝦養(yǎng)殖研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過(guò)程,或橫向類別分析提出...
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