轉(zhuǎn)基因和基因編輯是一回事嗎？花生油是轉(zhuǎn)基因嗎？2020轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)現(xiàn)狀前景分析

• 2020年5月31日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 759 45
• 繁體

基因編輯食品不是轉(zhuǎn)基因食品。與基因編輯效果類似的是自然中也會(huì)發(fā)生的基因變異。基因編輯食品與同樣有人工干預(yù)的良種選育手段效果也類似。周儉民指出，良種選育是傳統(tǒng)技術(shù)，基因編輯是新型技術(shù)，效率更高。

轉(zhuǎn)基因和基因編輯是一回事嗎?

轉(zhuǎn)基因和基因編輯是一回事嗎?中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員周儉民表示，轉(zhuǎn)基因是把一個(gè)本來(lái)的植物里沒(méi)有的基因從別的物種、別的生物里面轉(zhuǎn)到的這個(gè)植物里面。它是轉(zhuǎn)入一個(gè)全新的，當(dāng)然目的是轉(zhuǎn)一個(gè)好的基因進(jìn)去?；蚓庉嫴皇沁@樣的，基因編輯的它本身的基因給它稍微做一點(diǎn)小改動(dòng)，是它本身的基因的一個(gè)變化，從本質(zhì)上跟自然中產(chǎn)生的變異是沒(méi)有什么差別的。

也就是說(shuō)，基因編輯食品不是轉(zhuǎn)基因食品。與基因編輯效果類似的是自然中也會(huì)發(fā)生的基因變異。基因編輯食品與同樣有人工干預(yù)的良種選育手段效果也類似。周儉民指出，良種選育是傳統(tǒng)技術(shù)，基因編輯是新型技術(shù)，效率更高。

黃金大米是轉(zhuǎn)基因嗎?

黃金大米，又名“金色大米”，是一種轉(zhuǎn)基因大米，通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化酶系統(tǒng)轉(zhuǎn)入到大米胚乳中可獲得外表為金黃色的轉(zhuǎn)基因大米，被稱為“黃金大米”，英文為Golden Rice。富含胡蘿卜素，富含維生素A ，由先正達(dá)公司研發(fā)。其優(yōu)于正常大米的主要功能為幫助人體增加維生素A吸收。因?yàn)樯珴砂l(fā)黃，該大米品種被稱為“黃金大米”。

英國(guó)先正達(dá)公司最早獲得培育黃金大米的專利，并免費(fèi)向亞洲部分地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室提供這種大米品種， 供它們進(jìn)行試種和推廣，以解決這些以大米為主食的發(fā)展中國(guó)家兒童 VA 缺乏癥和營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。

轉(zhuǎn)基因食品有哪些?花生油是轉(zhuǎn)基因嗎？

所謂轉(zhuǎn)基因食品， 就是通過(guò)基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物(多肽或蛋白質(zhì))，此過(guò)程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來(lái)源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。

中國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有：甜椒、西紅柿、土豆;主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準(zhǔn)的農(nóng)作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉(zhuǎn)基因的。

從世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物(煙草)于1983年誕生，到美國(guó)孟山都公司轉(zhuǎn)基因食品研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿1994年在美國(guó)批準(zhǔn)上市，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

轉(zhuǎn)基因食品利弊分析

轉(zhuǎn)基因食品的利端：

(1)提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更快、更高效地生產(chǎn)食品。

(2) 應(yīng)用轉(zhuǎn)基因的方法，改變生物的遺傳信息，拼組新基因，使今后的農(nóng)作物具有高營(yíng)養(yǎng)、耐貯藏、抗病蟲(chóng)和抗除草劑的能力。

二、轉(zhuǎn)基因食品的弊端：

(1)轉(zhuǎn)基因生物所引入的外源基因往往可以表達(dá)出蛋白質(zhì)，可能會(huì)引起生物的代謝發(fā)生變化，造成該生物營(yíng)養(yǎng)成分的改變。

(2)轉(zhuǎn)基因作物可能本身成為雜草。

(3)轉(zhuǎn)基因作物的親緣野生種成為雜草或超級(jí)雜草。

(4)轉(zhuǎn)基因作物可能產(chǎn)生新的病毒疾病。

(5)轉(zhuǎn)基因作物對(duì)非目標(biāo)生物的危害。

(6)破壞生物多樣性。

(7)轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)及生態(tài)過(guò)程的影響。

(8)其他一些不可預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)。

轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)現(xiàn)狀

為了統(tǒng)一評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性的標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的國(guó)際食品規(guī)定委員會(huì)也已決定制定轉(zhuǎn)基因食品的國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)先由原國(guó)家科學(xué)技術(shù)委員會(huì)制定了《基因工程安全管理辦法》，隨后農(nóng)業(yè)部在此基礎(chǔ)上制定了《農(nóng)業(yè)基因工程安全管理實(shí)施辦法》，并同時(shí)成立了農(nóng)業(yè)生物工程安全委員會(huì)，以負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)業(yè)生物遺傳工程體的安全性審批。

2014年10月，農(nóng)業(yè)部向國(guó)家工商總局發(fā)函，商請(qǐng)要求加強(qiáng)對(duì)涉及轉(zhuǎn)基因廣告的管理。10月9日，央視廣告部門官微稱禁止對(duì)非轉(zhuǎn)基因廣告使用"更健康、更安全"等誤導(dǎo)性廣告詞。

將對(duì)涉及轉(zhuǎn)基因、非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品廣告加強(qiáng)審查，其中，在我國(guó)和全球均無(wú)轉(zhuǎn)基因品種商業(yè)化種植的作物，如水稻、花生及其加工品的廣告，禁止使用非轉(zhuǎn)基因廣告詞;對(duì)已有轉(zhuǎn)基因品種商業(yè)化種植的大豆、油菜等產(chǎn)品及其加工品廣告，除按規(guī)定收取證明材料外，禁止使用非轉(zhuǎn)基因效果的詞語(yǔ)，如更健康、更安全等誤導(dǎo)性廣告詞。

轉(zhuǎn)基因食品前景如何?

中研研究院轉(zhuǎn)基因食品研究報(bào)告對(duì)轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的轉(zhuǎn)基因食品資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。

轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國(guó)行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)轉(zhuǎn)基因食品下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是轉(zhuǎn)基因食品及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供重要參考的依據(jù)。想了解更多專業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2020-2025年中國(guó)轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告

  轉(zhuǎn)基因食品研究報(bào)告對(duì)轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的轉(zhuǎn)基因食品資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡