農(nóng)產(chǎn)品檢測有前景嗎？農(nóng)產(chǎn)品檢測市場前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年6月1日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1174 76
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農(nóng)產(chǎn)品安全問題正在越來越多地引起全球的關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品安全性不僅關(guān)系國計民生,而且在當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中愈顯重要。

農(nóng)產(chǎn)品檢測有前景嗎？

農(nóng)產(chǎn)品安全問題正在越來越多地引起全球的關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品安全性不僅關(guān)系國計民生,而且在當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中愈顯重要。隨著現(xiàn)代食品工業(yè)新技術(shù)方法的不斷應(yīng)用，再加上目前經(jīng)濟(jì)全球一體化和國際食品貿(mào)易的日益擴(kuò)大，危及到我們?nèi)祟惿眢w健康，甚至危害生命的食品安全事件頻繁的出現(xiàn)，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會的穩(wěn)定。因此，食品安全問題已成為目前世界各國政府和消費(fèi)者所廣泛關(guān)注的重點(diǎn)。農(nóng)殘檢測是食品安全中必不可少的一環(huán)。隨著農(nóng)藥殘留研究的不斷深入，農(nóng)藥殘留檢測方法日趨完善，并向簡單、快速、靈敏、多殘留、低成本、易推廣的方向發(fā)展。農(nóng)藥殘留不僅會影響消費(fèi)者食用安全，也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易，事實(shí)上，世界各國對農(nóng)藥殘留問題高度重視，對各種農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的規(guī)定也越來越嚴(yán)格，使中國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

農(nóng)產(chǎn)品檢測市場前景及現(xiàn)狀分析

改革開放以來，我國對城鎮(zhèn)化的重視程度不斷提高，城鎮(zhèn)化水平也有了明顯提高，致使城市人口的急劇增加，對工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求也快速增長，同時也對消費(fèi)品的質(zhì)量、安全等方面提出了更高的要求。

據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預(yù)測報告》分析

農(nóng)產(chǎn)品檢測市場現(xiàn)狀分析

目前，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測普遍存在專業(yè)檢測人員不足、資金緊張的情況，且檢測人員檢測水平較低，有些還身兼數(shù)職。同時，還存在檢測設(shè)備、儀器不先進(jìn)的問題，特別是在基層，雖然在蔬菜檢測工作中應(yīng)用了一些設(shè)備和儀器，但其檢測水平僅停留在農(nóng)藥殘留的檢測上，難以對農(nóng)藥的使用種類予以檢測。

在社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下，國家對農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管越來越重視，并專門成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，定期對農(nóng)產(chǎn)品開展檢測。就工作中碰到的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥超標(biāo)及違禁農(nóng)藥的使用，在相關(guān)法律要求下予以嚴(yán)肅處理。然而，依然有一些“漏網(wǎng)之魚”進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品市場，并送到人們的餐桌上，給人們的健康造成很大威脅。為此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與檢測工作還需要進(jìn)一步提升。

2019年上半年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)穩(wěn)定向好。上半年共監(jiān)測31個省(區(qū)、市)和5個計劃單列市，共235個大中城市的1027個蔬菜、163個水果和76個茶葉生產(chǎn)基地、828輛蔬菜和126輛水果運(yùn)輸車、331個屠宰場、347個養(yǎng)殖場、1449輛(個)水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、2069個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品108個品種，監(jiān)測農(nóng)獸藥殘留和非法添加物參數(shù)130項(xiàng)，抽檢樣品21312個。抽檢總體合格率為97.2%(按照2018年同口徑統(tǒng)計，總體合格率為97.6%，同比上升0.5個百分點(diǎn))。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(按照2018年同口徑統(tǒng)計，畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為99.3%和97.3%)。畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率為99.9%。

推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)，要守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這條底線。農(nóng)業(yè)部提出到2020年農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上，制修訂農(nóng)獸藥殘留限量總數(shù)達(dá)1萬項(xiàng)，全國“菜籃子”主產(chǎn)縣生產(chǎn)基地基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、有條件的“菜籃子”產(chǎn)品及“三品一標(biāo)”規(guī)模生產(chǎn)主體率先實(shí)現(xiàn)可追溯。

未來農(nóng)產(chǎn)品檢測市場前景

為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全能滿足人們的需求，要通過加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，建立完善的市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān)。隨著居民對食品安全的關(guān)注度加大，中國食品要從源頭把控質(zhì)量，未來農(nóng)產(chǎn)品檢測市場前景廣闊。

欲了解關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預(yù)測報告》。

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  2019-2025年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測報告

  隨著現(xiàn)代食品工業(yè)新技術(shù)方法的不斷應(yīng)用，再加上目前經(jīng)濟(jì)全球一體化和國際食品貿(mào)易的日益擴(kuò)大，危及到我們?nèi)祟惿眢w健康，甚至危害生命的食品安全事件頻繁的出現(xiàn)，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會的穩(wěn)定...

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