中國自古以來是農(nóng)業(yè)大國,目前,陜西、山西、安徽、湖北、河南等省份夏收均已開鐮,收割機(jī)馳騁田間,描繪出一幅喜人的“豐收圖”。中國迎來豐收季,小麥大豆這些糧食產(chǎn)量并沒有受到疫情影響。
中國自古以來是農(nóng)業(yè)大國,目前,陜西、山西、安徽、湖北、河南等省份夏收均已開鐮,收割機(jī)馳騁田間,描繪出一幅喜人的“豐收圖”。中國迎來豐收季,小麥大豆這些糧食產(chǎn)量并沒有受到疫情影響。其實(shí)關(guān)于“中國糧荒”這件事情,袁隆平院士也回應(yīng)過。袁隆平表示,中國完全有足夠的能力完成糧食自給自足,中國不會(huì)出現(xiàn)糧荒。袁隆平還建議,大米還要挑好的吃。袁隆平對中國糧食供應(yīng)的信心,其實(shí)就是中國的自信。2018/19年度國內(nèi)稻谷總消費(fèi)為18628萬噸,較2017年度增加68萬噸,增幅0.37%。
在過去30年中,稻谷種植面積占我國糧食總面積的30%左右,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),2018年中國稻谷播種面積達(dá)3009.5萬公頃,較2017年減少65.2萬公頃。
稻谷按其對土壤、水分的適應(yīng)性大小,可分為旱稻和水稻兩類,我國主要是水稻,旱稻種植極少。水稻按其品種不同,可分為秈稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分為早稻、中稻和晚稻。水稻在我國分布很廣,除了個(gè)別高寒或干旱地區(qū)以外,從北緯18.5°的海南島到北緯52°的黑龍江呼瑪縣,從東部的臺灣到西部的新疆都有分布。水稻的分布廣而不均,南方多而集中,北方少而分散。此外,大米加工業(yè)布局相對集中,主要在東北地區(qū)和長江中下游地區(qū),主要分布在湖北、江西和黑龍江3個(gè)省份。
大米加工業(yè)是我國糧油加工體系的重要組成部分,也是保證國家糧食安全的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。大米作為滿足日常能量需求的主要來源,大米加工業(yè)有著良好的發(fā)展前景。經(jīng)過多年的探索發(fā)展,我國大米加工業(yè)已取得長足進(jìn)步,不僅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于合理,技術(shù)裝備水平也有顯著提升。同時(shí),集約化經(jīng)營趨勢愈加明顯,涌現(xiàn)出一批龍頭企業(yè),行業(yè)布局集中于東北、長江中下游等地區(qū)。
目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),在生產(chǎn)能力以及產(chǎn)業(yè)組織方式來看,現(xiàn)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)供給能力大幅超過需求,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)必須優(yōu)化升級,企業(yè)兼并重組生產(chǎn)相對集中不可避免;從市場競爭特點(diǎn)看,過去主要是數(shù)量擴(kuò)張和價(jià)格競爭,現(xiàn)在正逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、差異化為主的競爭。另外,發(fā)展深加工是稻米產(chǎn)業(yè)的必由之路,國內(nèi)大米加工企業(yè)普遍存在“小、散、弱”的狀況,糧源難以保證,加工產(chǎn)品質(zhì)量難以穩(wěn)定。規(guī)?;图瘓F(tuán)化生產(chǎn)經(jīng)營注定是市場發(fā)展運(yùn)行的要求。
中國高端大米行業(yè)供需預(yù)測
一丶2019-2025年中國高端大米行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
圖表:2019-2025年中國高端大米行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
預(yù)計(jì)未來中國高端大米產(chǎn)量將會(huì)平穩(wěn)增長,到2021年,突破100萬噸。
二、2019-2025年中國高端大米市場銷量預(yù)測
圖表:2019-2025年中國高端大米行業(yè)銷量預(yù)測
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
三、2019-2025年中國高端大米行業(yè)需求預(yù)測
2019年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇,消費(fèi)者消費(fèi)能力將會(huì)提高,高端大米行業(yè)需求也會(huì)相應(yīng)的提高。同時(shí)高端大米行業(yè)將會(huì)逐漸向三四線城市拓展,三四線城市也是主要市場之一。
隨著高端大米行業(yè)競爭的不斷加劇,國內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?,一大批國?nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為高端大米行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析,請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國高端大米行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
2020-2025年大米淀粉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
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