設施農(nóng)業(yè)是采用人工技術(shù)手段,改變自然光溫條件,創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子,使之能夠全天候生長的設施工程。設施農(nóng)業(yè)是個新的生產(chǎn)技術(shù)體系,它的核心設施就是環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。
設施農(nóng)業(yè)是采用人工技術(shù)手段,改變自然光溫條件,創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子,使之能夠全天候生長的設施工程。設施農(nóng)業(yè)是個新的生產(chǎn)技術(shù)體系,它的核心設施就是環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。關(guān)鍵技術(shù)是能夠最大限度利用太陽能的覆蓋材料,做到寒冷季節(jié)高透明高保溫;夏季能夠降溫防苔;能夠?qū)⑻柟鉄o用光波轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應光合需要的光波;良好的防塵抗污功能等。它根據(jù)不同的種養(yǎng)品種需要設計成不同設施類型,同時選擇適宜的品種和相應的栽培技術(shù)。
據(jù)中研研究院《2020-2025年中國設施農(nóng)業(yè)行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》
2020設施農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析
設施農(nóng)業(yè)能夠?qū)ν恋厣a(chǎn)效率大大提高,且能夠?qū)⑼恋禺a(chǎn)出率有效提高,將資源的利用率以及勞動生產(chǎn)率予以提高,從而增加了農(nóng)業(yè)的效益、素質(zhì)以及競爭力,這是新時代對于新型農(nóng)村經(jīng)濟的要求,是農(nóng)村發(fā)展的必然趨勢,是立足市場,應對激烈競爭的選擇,保障農(nóng)產(chǎn)品供給以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展,同時設施農(nóng)業(yè)是農(nóng)民創(chuàng)收的重要手段,是對農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力增強的有效途徑。
發(fā)展設施農(nóng)業(yè),可有效提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率,提高農(nóng)業(yè)素質(zhì)、效益和競爭力,既是當前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新階段的客觀要求,也是克服資源和市場制約、應對國際競爭的現(xiàn)實選擇,對于保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力具有十分重要的意義。
中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心報告還顯示,當前,農(nóng)村非網(wǎng)民中,有38.8%的人是由于不懂電腦和網(wǎng)絡而不能上網(wǎng),19.7%的人是由于沒有電腦等上網(wǎng)設備,3.5%的人是由于當?shù)貨]有網(wǎng)絡接入條件。同時,寬帶接入和費用也是農(nóng)村地區(qū)購買電腦、使用網(wǎng)絡面臨的問題,設施農(nóng)業(yè)都限制了農(nóng)村地區(qū)上網(wǎng)的實現(xiàn)。 與城市相比,農(nóng)村電信和互聯(lián)網(wǎng)基礎設施普及率偏低。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以及農(nóng)民增收,都離不開信息化的支撐。分析人士認為,以信息化促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,更具實際意義,并且顯得迫在眉睫。
從很多國家和地區(qū)的經(jīng)驗來看,只有電信發(fā)展遠遠高于當?shù)谿DP發(fā)展才能帶動農(nóng)村快速發(fā)展。 就電信業(yè)而言,農(nóng)業(yè)信息化重組后的全業(yè)務架構(gòu)已搭建完成,為農(nóng)村信息化的發(fā)展鋪好路,并且都在積極開拓農(nóng)村市場,加之中央一號文件提供的政策層面支持,2010年中國經(jīng)濟看農(nóng)村,更看農(nóng)村信息化。2010年農(nóng)業(yè)工作的要求是“把改善農(nóng)村民生作為調(diào)整國民收入分配格局的重要內(nèi)容,把擴大農(nóng)村需求作為拉動內(nèi)需的關(guān)鍵舉措,把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重大任務”。
“十四五”時期是我國經(jīng)濟社會發(fā)展的重要歷史性窗口期,是全面完成小康社會建設戰(zhàn)略目標,向全面實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進承上啟下的關(guān)鍵時期,做好“十四五”規(guī)劃編制工作意義重大、影響深遠。中研普華產(chǎn)業(yè)研究院在對“十三五”以來社會經(jīng)濟發(fā)展形勢和政策帶動的發(fā)展成果作進一步研究,對“十三五”時期設施農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展的問題和難題做深入分析,并計劃在2020年開始全面跟進相關(guān)規(guī)劃的制定和研究工作,為設施農(nóng)業(yè)行業(yè)規(guī)劃指導目標和設施農(nóng)業(yè)發(fā)展方向提供有建設性的建議,為設施農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展提供準確的市場分析內(nèi)容和研究成果。
我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展有兩條道路:一是引進國外具有自動化、智能化、機械化并具備人工升溫溫、光照、通風和噴灌設施,可進行立體種植,屬于現(xiàn)代化大型溫室。但是不僅沒有普及開來,高成本甚至難以實現(xiàn)商業(yè)運營。另一條道路是我國農(nóng)技推廣部門推動農(nóng)膜生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民聯(lián)手,從塑料大棚和拱棚開始,逐漸發(fā)展為日光溫室和連棟溫室,形成快速發(fā)展,形成總面積達到其他國家總和的5倍以上。
在遼闊的大地上種養(yǎng)了品種最全的設施種養(yǎng)成果。其優(yōu)點在于采光時間長,抗風和抗逆能力強,主要制約因素是建造成本過高。福建、浙江、上海等地的玻璃/PC板連棟溫室在防抗臺風等自然災害方面具有很好的示范作用,但是目前仍處在起步階段。塑料連棟溫室以鋼架結(jié)構(gòu)為主,主要用于種植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其優(yōu)點是使用壽命長,穩(wěn)定性好,具有防雨、抗風等功能,自動化程度高;其缺點與玻璃/PC板連棟溫室相似,一次性投資大,對技術(shù)和管理水平要求高。一般作為玻璃/PC板連棟溫室的替代品,更多用于現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的示范和推廣。②日光溫室的優(yōu)點有采光性和保溫性能好、取材方便、造價適中、節(jié)能效果明顯,適合小型機械作業(yè)。
天津市推廣新型節(jié)能日光溫室,其采光、保溫及蓄熱性能很好,便于機械作業(yè),其缺點在于環(huán)境的調(diào)控能力和抗御自然災害的能力較差,主要種植蔬菜、瓜果及花卉等。青海省比較普遍的多為日光節(jié)能溫室,遼寧省也將發(fā)展日光溫室作為該省設施農(nóng)業(yè)的重要類型,甘肅、新疆、山西和山東日光溫室分布比較廣泛。
塑料大棚是我國北方地區(qū)傳統(tǒng)的溫室,農(nóng)戶易于接受,塑料大棚以其內(nèi)部結(jié)構(gòu)用料不同,分為竹木結(jié)構(gòu)、全竹結(jié)構(gòu)、鋼竹混合結(jié)構(gòu)、鋼管(焊接)結(jié)構(gòu)、鋼管裝配結(jié)構(gòu)以及水泥結(jié)構(gòu)等??傮w來說,塑料大棚造價比日光溫室要低,安裝拆卸簡便,通風透光效果好,使用年限較長,主要用于果蔬瓜類的栽培和種植。其缺點是棚內(nèi)立柱過多,不宜進行機械化操作,防災能力弱,一般不用它做越冬生產(chǎn)。④小拱棚(遮陽棚)的特點是制作簡單,投資少,作業(yè)方便,管理非常省事。其缺點是不宜使用各種裝備設施的應用,并且勞動強度大,抗災能力差,增產(chǎn)效果不顯著。主要用于種植蔬菜、瓜果和食用菌等。
更多設施農(nóng)業(yè)行業(yè)資訊,請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年中國設施農(nóng)業(yè)行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
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