香精香料是伴隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的集“高、精、新”技術(shù)于一身的產(chǎn)物,其已被廣泛使用于食品、日化、煙草等行業(yè),與人們的日常生活息息相關(guān)。香料是一種在自然界原生態(tài)中能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質(zhì),是配制香精的主要原料。
香精香料是伴隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的集“高、精、新”技術(shù)于一身的產(chǎn)物,其已被廣泛使用于食品、日化、煙草等行業(yè),與人們的日常生活息息相關(guān)。香料是一種在自然界原生態(tài)中能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質(zhì),是配制香精的主要原料。香料可分為天然香料、合成香料兩大類;香精是以天然香料、合成香料和輔料為原料按相應配方混合而成的產(chǎn)品。天然香料包括天然植物性香料和天然動物性香料。
2020中國香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
近年來國內(nèi)香精香料制造行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。截止至2014年底,全國共有規(guī)模以上(年銷售額2000萬元以上)香精香料生產(chǎn)企業(yè)356家。2011-2014年,國內(nèi)香精香料銷售收入總額分別約為469.72 億元、492.5 億元、538.1億元與587.6億元億元??傮w來看,行業(yè)各項經(jīng)濟指標均有所增長,香精香料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。
目前國內(nèi)香精香料行業(yè)競爭格局主要表現(xiàn)為外資企業(yè)與民營企業(yè)之間的市場競爭。由于中國香精香料市場擁有巨大的發(fā)展?jié)摿εc市場空間,國際著名香精香料公司紛紛在中國本土投資建廠,與此同時,國內(nèi)民營香精香料制造企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,涌現(xiàn)出一批行業(yè)領先企業(yè),憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的產(chǎn)品價格、周到的技術(shù)服務,贏得了客戶的認可和青睞,市場份額和品牌知名度日漸提高,迅速發(fā)展成為國內(nèi)香精香料行業(yè)的骨干力量。從地域分布來看,國內(nèi)香精香料制造企業(yè)主要集中在華東地區(qū)和華南地區(qū),其中廣東、浙江、江蘇、四川、上海等省市的發(fā)展速度較快,企業(yè)數(shù)量和銷售收入均位居行業(yè)前列。
由中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會編制的《香料香精行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出,“十二五”期間,香料香精生產(chǎn)將保持“十一五”期間的快速增長勢頭,平均年增長速度可能達到15%左右,至2015年生產(chǎn)銷售總額有望達到400億元左右。到時我國香料香精在全球市場中的占有率將達到20%左右,我國將成為全球香料香精行業(yè)最重要的國家之一。香精產(chǎn)品的發(fā)展將快于香料產(chǎn)品的發(fā)展,在“十二五”末期,香精產(chǎn)品銷售額的占比將達到55%左右。
通過農(nóng)林生物質(zhì)資源綜合開發(fā)利用與新品種定向培育,促進我國天然香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競爭優(yōu)勢的天然香料品種松樹、肉桂、八角茴香等,為此需要進一步進行種質(zhì)資源發(fā)掘、保護和新品種定向培育;同時也要對適合我國種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進行引種、馴化和規(guī)模化種植。通過特有品種與優(yōu)勢品種的優(yōu)化、外來品種的引入,增加天然香料產(chǎn)品的種類、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。
通過開發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝等促進合成香料的發(fā)展。首先對產(chǎn)量大的優(yōu)勢產(chǎn)品進行生產(chǎn)工藝綠色化改造,鼓勵采用加氫技術(shù)、雙氧水氧化技術(shù)、有機電合成技術(shù)和其他催化反應技術(shù),使生產(chǎn)過程更加綠色環(huán)保。在香料生產(chǎn)過程推廣自動控制技術(shù),使香料生產(chǎn)過程更安全可控,同時提高生產(chǎn)效率。
通過香精生產(chǎn)工藝改進、香氣控制釋放技術(shù)的提高與香氣數(shù)理表達技術(shù)的發(fā)展提高我國香精生產(chǎn)的技術(shù)水準。如通過豐富熱加工技術(shù)的內(nèi)容提高熱反應香精的品質(zhì),通過香氣數(shù)理表達技術(shù)的發(fā)展使得對香氣的描述更易進行交流與溝通。
預期2018-2023年將是中國香精香料行業(yè)技術(shù)水平大提高、資本結(jié)構(gòu)大調(diào)整、經(jīng)營觀念大改變的時期。企業(yè)之間關(guān)系將從簡單分化、價格大戰(zhàn)、價格聯(lián)盟的無序或低級競爭狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略聯(lián)盟。這種聯(lián)盟將不再濫用市場力量,而是組成一個資源共享、技術(shù)合作、優(yōu)勢互補、強強攜手的利益共同體,在全球經(jīng)濟一體化的大背景下,形成世界范圍的有效競爭,這將是中國香精香料行業(yè)的新亮點。
五年規(guī)劃是國家對經(jīng)濟社會發(fā)展的頂層設計,也是一種綱領性文件。目前中國也是世界上編制五年規(guī)劃(計劃)最多的國家?!笆奈濉睍r期是我國經(jīng)濟社會發(fā)展的重要歷史性窗口期,是全面完成小康社會建設戰(zhàn)略目標,向全面實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進承上啟下的關(guān)鍵時期,做好“十四五”規(guī)劃編制工作意義重大、影響深遠。中研普華產(chǎn)業(yè)研究院在對“十三五”以來社會經(jīng)濟發(fā)展形勢和政策帶動的發(fā)展成果作進一步研究,對“十三五”時期香精香料行業(yè)發(fā)展的問題和難題做深入分析,并計劃在2020年開始全面跟進相關(guān)規(guī)劃的制定和研究工作,為香精香料行業(yè)規(guī)劃指導目標和香精香料發(fā)展方向提供有建設性的建議,為香精香料行業(yè)發(fā)展提供準確的市場分析內(nèi)容和研究成果。
中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù),對香精香料市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務,最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本,把握投資機遇,提高企業(yè)競爭力。想要了解香精香料更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年中國香精香料行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
2020-2025年中國花茶行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
花茶(Scented tea),又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩...
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