2020蔬菜種子行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年9月15日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1422 94
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蔬菜種子在科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力和科技面向市場等政策的感號下，從事農(nóng)業(yè)育種工作的科研機構(gòu)、專家學(xué)者如雨后春筍，新成果、新品種不斷涌現(xiàn)。隨之而來的問題，一是品種品系多了，性狀差異小了，繁育時除雜難度加大，品種真實性、純度難以保證

蔬菜種子在科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力和科技面向市場等政策的感號下，從事農(nóng)業(yè)育種工作的科研機構(gòu)、專家學(xué)者如雨后春筍，新成果、新品種不斷涌現(xiàn)。隨之而來的問題，一是品種品系多了，性狀差異小了，繁育時除雜難度加大，品種真實性、純度難以保證;二是在眾多科研單位和專家學(xué)者的育種競賽中，難免會有南郭先生魚目混珠，將一些性狀不穩(wěn)、適應(yīng)性差，或者根本沒有生產(chǎn)價值的品種、品系推向市場，誤導(dǎo)、干擾正常的種子生產(chǎn)經(jīng)營秩序。所以對于蔬菜種子的購買，應(yīng)該以信譽度較好的地方為標準。購買正規(guī)培育出來的種子。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國蔬菜種子行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》

2020蔬菜種子行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

蔬菜雜交在選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優(yōu)良性狀又能互補的蔬菜品種，進行雜交，生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第一代雜交種，用于生產(chǎn)，這就是雜交蔬菜種子。雜交蔬菜種子優(yōu)勢是生物界普遍現(xiàn)象，利用雜種優(yōu)勢提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)的主要成就之一。

蔬菜質(zhì)量安全成為全社會關(guān)注的焦點。隨著人民生活水平的提高，消費安全無公害的蔬菜產(chǎn)品或者有機蔬菜，日漸成為當(dāng)今人們生活和保護自身健康的追求。因此，現(xiàn)在的蔬菜生產(chǎn)正由過去的重視單產(chǎn)、總產(chǎn)和品種多樣，蔬菜種子轉(zhuǎn)向重視品質(zhì)、專用營養(yǎng)價值和無公害生產(chǎn)。

同時，我國近80%的蔬菜水果、65%以上的肉類、60%以上的水產(chǎn)品仍然采用的是常溫運輸方式，生鮮電商中有50%的產(chǎn)品需要借助冷鏈物流，但在實際運作過程中冷藏車輛運輸僅占10%，低溫環(huán)境下的運輸要求遠沒有實現(xiàn)。以冷藏車的配置為例，在我國平均3萬人才有一輛冷藏車，而美國平均500人就有一輛冷藏車。對冷鏈運輸?shù)奶厥庑枨蟮貌坏綕M足，使我國農(nóng)產(chǎn)品損耗率高達25%，而發(fā)達國家的損耗率則一直控制在5%水平線左右。由于運輸過程中冷鏈斷鏈導(dǎo)致的產(chǎn)品高損耗，整個物流費用占到總成本的70%。

圖表：2014-2017年中國水果蔬菜行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

2014年-2017年，我國水果產(chǎn)量從2.61萬噸增長至2.96萬噸，蔬菜產(chǎn)量從7.6萬噸增長至8.11萬噸，呈穩(wěn)定增長趨勢。

但由于蔬菜雜交品種在科學(xué)號召之后的迅猛發(fā)展，使得蔬菜雜交的種類不低于常規(guī)品種。一般情況下，雜交的蔬菜種子具有抗病性，能很快適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境。這也是蔬菜種子雜交的目的之一。但最終目的是我們希望雜交能帶來更大的經(jīng)濟效益。

現(xiàn)在，蔬菜種子的雜交越來越普遍了，而且研究繁衍出上千萬的品種。在購買蔬菜種子的同時，也要注意該類品種對于當(dāng)?shù)貧夂虻倪m應(yīng)性和當(dāng)?shù)厥袌龅南M接受能力。也不能盲目購買。市場上雜交蔬菜種子多種多樣，有很多都屬于假冒的雜交蔬菜種子。并且一次充好來擾亂市場。所以購買蔬菜種子的時候盡量去正規(guī)的公司去購買，而且可以很方便地通過手機和電腦網(wǎng)上訂購，全國直接發(fā)貨。除此而外，還可以到各級農(nóng)科院去直接購買。在網(wǎng)上購買也很方便。

由于雜交的蔬菜種子具有發(fā)雜的遺傳因子，所以在蔬菜采收后不能再留著翌年使用。但雜交后的蔬菜種子在產(chǎn)量和抗病等方面比普通的常規(guī)種子更有優(yōu)勢。所以，現(xiàn)在專業(yè)的蔬菜種植戶大部分都在使用雜交的蔬菜種子了。

更多蔬菜種子行業(yè)資訊，請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年中國蔬菜種子行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

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