非洲豬瘟最新消息 重慶酉陽排查出非洲豬瘟疫情

• 2020年10月10日 LiuMingYue來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部 777 47
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目前非洲豬瘟疫情還有嗎?10月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經(jīng)重慶市動物疫病預防控制中心確診，在酉陽縣桃花源站下道口處查獲的外省違規(guī)調運仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。

目前非洲豬瘟疫情還有嗎?10月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經(jīng)重慶市動物疫病預防控制中心確診，在酉陽縣桃花源站下道口處查獲的外省違規(guī)調運仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。查獲時，該批仔豬共70頭，發(fā)病14頭，死亡2頭。疫情發(fā)生后，當?shù)匾寻凑找髥討表憫?，對所有仔豬進行撲殺和無害化處理，對相關場所、沿途道路及運輸車輛等進行徹底清洗消毒。目前，案件已移交公安機關處理，疫情調查和追溯工作正在進行中。

2020野豬養(yǎng)殖行業(yè)投資趨勢分析

當前野豬商品化養(yǎng)殖還是一個新興的熱門項目，目前全國每年供應市場的商品野豬大約在200萬頭左右。而中國人口眾多，是一個以豬肉為主要肉食的大國，年消費家豬量在4.8億頭，所以即使按家豬銷量的1/10計算，年需求野豬也在4800萬頭，缺口巨大。

面對如今多元化的市場，人們的消費需求在不斷的提升，口味也在不斷的改變，特種野豬肉逐漸成為人們追求的新保健食品，具有降低血脂，防治動脈硬化等功效。目前，特種野豬肉在國內的部分城市具有良好的銷售勢頭，養(yǎng)殖戶們逐漸了解特種野豬養(yǎng)殖的良好市場前景，特種野豬的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了農(nóng)民致富的一個好項目。

用野豬肉加工成的野豬火腿腸暢銷國內外市場，分割下來的野豬養(yǎng)殖其他肉體部分可進行真空包裝，加工成野豬風味臘肉條、野豬養(yǎng)殖豬肉香腸，野豬骨頭可制藥，食用野豬皮可消除高度疲勞和兒童發(fā)育不良等癥狀。由于野豬形成了一定的消費市場，在上海、廣州、深圳等地區(qū)，人們需求野味量大，野豬肉常常是有價無貨，因此野豬養(yǎng)殖發(fā)展前景十分廣闊。

由于野豬性情兇猛且季節(jié)性發(fā)情，產(chǎn)仔少，不適宜直接馴化家養(yǎng)，必須通過和家豬雜交后才能改變其特性，從而適應人類的飼養(yǎng)環(huán)境。實踐證明，野豬和家豬雜交后，不僅性情變得比較溫順，而且生產(chǎn)性能、肉質也發(fā)生了根本變化。

在繁殖性能上，從原來季節(jié)性發(fā)情轉變成為常年發(fā)情，發(fā)情癥狀也從原來的不明顯，到發(fā)情癥狀比較明顯;從一年繁殖一窩刊一年兩窩，甚至兩年五窩;從一胎只產(chǎn)4～6頭到一胎產(chǎn)8～12頭(經(jīng)產(chǎn)母豬)。

在生產(chǎn)性能上，生長速度明顯提高，含野豬血統(tǒng)50%的杜洛克雜交后代，在中等飼養(yǎng)條件下，8個月體重可達到90千克。而純種野豬達到此重量需要一年半至兩年的時間，仔豬出生體重也顯著提高，從0.4千克增加到0.9千克，增加了一倍多。

在肉的品質上也發(fā)生了質的變化，純種野豬肉肉質粗糙，肌間脂肪含量少且有腥躁味。而特種野豬肉肉絲細膩，鮮嫩多汁，色澤鮮紅，肌間脂肪含量豐滿，大理石花紋豐富，豬肉不但無腥味而且香味濃厚。

另外，一些養(yǎng)殖戶衛(wèi)生防疫觀念淡薄，養(yǎng)殖場隨意讓閑人參觀，且極少采取消毒措施。其實消毒是最簡單、最有效、最根本的預防疾病發(fā)生的措施。福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊每五天清洗、消毒一次，并在養(yǎng)殖場門口、生產(chǎn)區(qū)門口與豬舍門口設立三重消毒池，人員進出都必需消毒和換工作服，經(jīng)營13年來從未發(fā)生一次疫情，可見防疫的有效性。

更多野豬養(yǎng)殖消息請關注中研研究院出版的《2020-2025年中國野豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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