山東產(chǎn)大蔥批發(fā)價翻倍 2020大蔥種植行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2020年10月27日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 1113 71
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近日，云南昆明市場的大蔥價格持續(xù)上揚，幾天之內(nèi)就上漲了兩倍之多。王旗營蔬菜批發(fā)市場是昆明最大的蔬菜批發(fā)市場，這里多名批發(fā)商都稱高過往年同期。其中，山東產(chǎn)的大蔥批發(fā)價已經(jīng)從2元多漲到了5元至6.5元。

山東產(chǎn)大蔥批發(fā)價翻倍

近日，云南昆明市場的大蔥價格持續(xù)上揚，幾天之內(nèi)就上漲了兩倍之多。王旗營蔬菜批發(fā)市場是昆明最大的蔬菜批發(fā)市場，這里多名批發(fā)商都稱高過往年同期。其中，山東產(chǎn)的大蔥批發(fā)價已經(jīng)從2元多漲到了5元至6.5元。本地產(chǎn)的大蔥漲幅更大，大理蔥、安寧蔥、嵩明蔥批發(fā)價都是一路上揚，“最低都是7塊，好的那些要到8塊9塊?！彪m然價格一路走高，但當?shù)卮笫[的供貨量依然不足。據(jù)了解，這段時間大蔥供應量不足，和氣候與市場因素有關(guān)。今年各種因素影響大蔥價格上漲，那去年大蔥市場行情如何?

2019年大蔥行情如何?

2019年大蔥市場行情不太樂觀，有收購商說大蔥價格比去年下降一半。章丘有大蔥種植戶表示，當?shù)匾划€大蔥的種植成本在3000元左右，今年的收購價在2000多元，一畝地得賠1000多元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，去年蔥價走高，使得今年不少省份擴種大蔥，種植面積明顯擴大，甚至不怎么種蔥的上海也開始種蔥。另外，產(chǎn)量更高的日本蔥種也對章丘大蔥的價格產(chǎn)生了一定影響。

大蔥是一種富含維生素和果膠的蔬菜，是餐館中常用來制作菜肴的作料之一。在2017年由于大蔥的種植面積增加，導致市場上大蔥的供應量增多，供過于求必然導致價格下跌。但是隨著2017年價格低潮的過去，種植大蔥的面積應當會有所減少，在2018年種植大蔥在銷路可靠的情況下，還是有利可圖的。

2020大蔥種植行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國的大蔥種植市場必將會越來越繁榮，果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁，也是提高農(nóng)民收入、促進果蔬進出口貿(mào)易的重要措施，同時也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容，發(fā)展大蔥種植貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長，特別是對于我國目前人口日益增長和耕地日益減少的今天更具有特殊意義.提出適合不同果大蔥種植種類、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)及配套設(shè)施，以促進水果的流通，減少損失，提高果蔬的商品價值，增強在國際市場上的競爭力，果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國的經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織在 41個國家、長達 18 年的試驗研究顯示，化肥的增產(chǎn)作用占到農(nóng)作物增產(chǎn)最高可達 67%。在化肥短缺的年代，化肥施用量遠遠不能滿足作物的需要，只要施用就能增產(chǎn)，不存在是否“合理”的問題。隨著化肥工業(yè)的快速發(fā)展，化肥產(chǎn)量急劇增加，如何選擇、施用，就成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個亟需關(guān)注的問題。通過土壤養(yǎng)分測定，才能根據(jù)作物需要確定施用化肥的種類和用量，才能保持持續(xù)穩(wěn)定的增產(chǎn)。同時，通過土壤養(yǎng)分測定，可以有效地診斷出限制當?shù)刈魑锂a(chǎn)量的關(guān)鍵因子。隨著我國人口增長和經(jīng)濟發(fā)展，耕地面積將會進一步減少，提高糧食以及其他作物單產(chǎn)的壓力將會越來越大，只有實施先進的測土配方施肥技術(shù)，將土壤、肥料、作物三者的關(guān)系協(xié)調(diào)好，才能不斷的促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。

2018上半年基本上是南方大蔥供應市場，下半年之后，主要供應市場的大蔥由華北地區(qū)供應。大蔥價格小幅度的上漲主要是在市場處于供應交替的階段。隨著供應地的轉(zhuǎn)移大蔥的價格依然不樂觀。

隨著氣溫升高，存儲壓力，而且新的大蔥上市，這幾年大蔥種植面積的增加，產(chǎn)能提升，市場供大于求，是導致大蔥價格下降的主要原因。

中研普華研究院利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對大蔥種植行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。報告在總結(jié)中國大蔥種植行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國大蔥種植行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

想了解更多大蔥種植行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研普華研究院報告《2018-2024年中國大蔥種植行業(yè)市場分析及發(fā)展前景研究報告》。

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