近日,云南昆明市場的大蔥價格持續(xù)上揚,幾天之內(nèi)就上漲了兩倍之多。王旗營蔬菜批發(fā)市場是昆明最大的蔬菜批發(fā)市場,這里多名批發(fā)商都稱高過往年同期。
近日,云南昆明市場的大蔥價格持續(xù)上揚,幾天之內(nèi)就上漲了兩倍之多。王旗營蔬菜批發(fā)市場是昆明最大的蔬菜批發(fā)市場,這里多名批發(fā)商都稱高過往年同期。其中,山東產(chǎn)的大蔥批發(fā)價已經(jīng)從2元多漲到了5元至6.5元。本地產(chǎn)的大蔥漲幅更大,大理蔥、安寧蔥、嵩明蔥批發(fā)價都是一路上揚,“最低都是7塊,好的那些要到8塊9塊?!彪m然價格一路走高,但當?shù)卮笫[的供貨量依然不足。據(jù)了解,這段時間大蔥供應(yīng)量不足,和氣候與市場因素有關(guān)。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我國的果蔬市場必將會越來越繁榮,果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁,也是提高農(nóng)民收入、促進果蔬進出口貿(mào)易的重要措施,同時也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容,發(fā)展果蔬貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長,特別是對于我國目前人口日益增長和耕地日益減少的今天更具有特殊意義.提出適合不同果蔬種類、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)及配套設(shè)施,以促進水果的流通,減少損失,提高果蔬的商品價值,增強在國際市場上的競爭力,果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國的經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。
據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國蔬菜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》分析
蔬菜是全國人均消費量最大的食品,是對全國農(nóng)村居民人均可支配收入增長貢獻最大的種植業(yè),蔬菜產(chǎn)供銷是全國從業(yè)人員最多的產(chǎn)業(yè),確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是保民生、惠民生、保穩(wěn)定和促和諧的重大民心工程。我國是世界蔬菜生產(chǎn)和消費的第一大國,目前蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為我國種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。近年來,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長的需要。
蔬菜質(zhì)量安全成為全社會關(guān)注的焦點。隨著人民生活水平的提高,消費安全無公害的蔬菜產(chǎn)品或者有機蔬菜,日漸成為當今人們生活和保護自身健康的追求。因此,現(xiàn)在的蔬菜生產(chǎn)正由過去的重視單產(chǎn)、總產(chǎn)和品種多樣,轉(zhuǎn)向重視品質(zhì)、專用營養(yǎng)價值和無公害生產(chǎn)。
設(shè)施蔬菜成為發(fā)展新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要推手。我國人多地少,資源短缺,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)尤為必要。而發(fā)展以設(shè)施蔬菜為代表的設(shè)施農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,建設(shè)新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,同時是提高土地利用率,建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的重要途徑。在自主知識產(chǎn)權(quán)設(shè)施裝備與環(huán)境控制系統(tǒng)研究與開發(fā)、設(shè)施蔬菜生物學與基因功能基礎(chǔ)研究、設(shè)施專用種質(zhì)種苗選育和應(yīng)用、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系、資源高效利用與連作障礙克服、設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品安全保障、采后加工與配套設(shè)施技術(shù)研究等方面取得的創(chuàng)新成果,已經(jīng)大面積推廣應(yīng)用。其中日光溫室蔬菜高效節(jié)能栽培技術(shù)的研發(fā)使我國的溫室節(jié)能技術(shù)躍居到世界領(lǐng)先地位。
需求將呈剛性增長。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快,商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢,保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后,我國將從穩(wěn)定種植面積、加強集約化育苗建設(shè)、開展標準園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施,促進生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
欲了解關(guān)于中國蔬菜行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國蔬菜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》。
2020-2025年中國蔬菜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計,人體必需的...
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