燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設(shè)備，以碳烤爐最常見。幾乎中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時(shí)上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮點(diǎn)。
燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設(shè)備，以碳烤爐最常見。幾乎中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時(shí)上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮點(diǎn)，是一種能提高人們生活品質(zhì)的新產(chǎn)品。
我國(guó)燒烤爐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
2014年，我國(guó)燒烤爐行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約為148億元，2015年同比2014年增長(zhǎng)15.5%，達(dá)到171億元，到2016年市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至195億元，同比增長(zhǎng)12.3%。
目前我國(guó)燒烤爐行業(yè)供給基本可以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，其中技術(shù)含量較低的炭燒烤爐供過于求，而電燒烤爐和微波燒烤爐需求略大于供給。其中中低端燒烤爐國(guó)內(nèi)產(chǎn)量較高，部分用于出口，而技術(shù)水平較高的燒烤爐需要從國(guó)外進(jìn)口。
近年來電燒烤作為一種新的燒烤模式，已經(jīng)跳出配角角色，轉(zhuǎn)而與木炭碳烤競(jìng)爭(zhēng)并且大有取代碳烤地位的潛力。電燒烤以使用方便、適用人數(shù)多、節(jié)能環(huán)保以及食品健康無隱患等優(yōu)點(diǎn)，漸漸被燒烤店和消費(fèi)者喜愛。
一、市場(chǎng)供給情況分析
圖表：2014-2016年中國(guó)燒烤爐行業(yè)產(chǎn)量分析
數(shù)據(jù)來源：中研普華
2014年，中國(guó)全年燒烤爐產(chǎn)量約為2412萬臺(tái)，到2016年增長(zhǎng)至2974萬臺(tái)，同比2015年增長(zhǎng)14.6%。
二、行業(yè)供給趨勢(shì)分析
目前我國(guó)燒烤爐行業(yè)供給基本可以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，其中技術(shù)含量較低的炭燒烤爐供過于求，而電燒烤爐和微波燒烤爐需求略大于供給。其中中低端燒烤爐國(guó)內(nèi)產(chǎn)量較高，部分用于出口，而技術(shù)水平較高的燒烤爐需要從國(guó)外進(jìn)口。
三、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求情況分析
受我國(guó)居民消費(fèi)水平及飲食習(xí)慣影響，目前我國(guó)家用燒烤爐普及率較低，行業(yè)需求主要集中在商用燒烤爐市場(chǎng)。
圖表：2014-2016年中國(guó)燒烤爐行業(yè)市場(chǎng)需求數(shù)量
數(shù)據(jù)來源：中研普華
那么，未來燒烤爐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如何呢?請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2020-2025年燒烤爐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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