同仁堂推出中藥咖啡 2020年中藥加工行業(yè)市場前瞻與未來投資分析

• 2020年11月13日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 450 23
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這家咖啡店的爆款都是中西結(jié)合，枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式，這些爆款每天都能賣出上千杯。這家由百年老字號同仁堂開設(shè)的中醫(yī)健康餐飲體驗店，以中西結(jié)合“跨界”的方式讓更多年輕人了解中醫(yī)藥。

同仁堂推出中藥咖啡

北京東三環(huán)有一家“網(wǎng)紅”咖啡店，每逢周末生意異?；鸨@家咖啡店的爆款都是中西結(jié)合，枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式，這些爆款每天都能賣出上千杯。這家由百年老字號同仁堂開設(shè)的中醫(yī)健康餐飲體驗店，以中西結(jié)合“跨界”的方式讓更多年輕人了解中醫(yī)藥。

如今，憑借在抗擊新冠肺炎疫情中所發(fā)揮出的獨特優(yōu)勢，歐美不少國家的中醫(yī)診所問診人數(shù)大幅增加，中藥飲片和中藥配方顆粒的銷售量更是成倍增長，中藥材也成了“搶手貨”。

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，中藥炮制也在不斷摸索中前進。中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論和醫(yī)療、調(diào)劑、貯藏等不同要求以及藥材自身的性質(zhì)，分別采用修治、水制、火制及增添輔料制作等方法，對生藥進行加工的特殊技術(shù)。

2020中藥加工行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析

中藥相當(dāng)大一部分是以湯劑使用的，這就需要調(diào)劑。大塊的或整個的草根、樹皮、介殼、礦石等藥物不能直接進入場方，要進行必要的凈選、切制或粉碎，才能分劑量和利于藥物的煎煮。中藥制劑需要粉碎，有些藥物質(zhì)地堅韌，如礦物藥、骨化石、貝殼類等，需要經(jīng)過煅或其他方法炮制之后才能粉碎。

中藥炮制技術(shù)是根據(jù)中醫(yī)藥理論，按照中醫(yī)醫(yī)療、中藥調(diào)配以及中藥制劑的不同需要，結(jié)合藥材自身性質(zhì)，將中藥材制成中藥飲片的一整套制藥技術(shù)。

圖表：2014-2016年中國中成藥總體產(chǎn)量情況

數(shù)據(jù)來源：中研普華

2014年，中國中成藥總體產(chǎn)量為367.3萬噸，同比2013年增長18.3%，2015年，中成藥產(chǎn)量下降至327.7萬噸，到2016年底，產(chǎn)量增長至361.1%，同比增長10.2%中藥炮制具有古老性。

2014年，我國中成藥規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為1549家，到2016年，增長至1618家。

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