中國的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域從來不缺少大戰(zhàn)，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)興起以來，幾乎每一個新興市場都成了兵家必爭之地，要么是擠滿了普通創(chuàng)業(yè)者，要么就是阿里騰訊這樣的巨頭大戰(zhàn)。從開始的千團(tuán)大戰(zhàn)、打車大戰(zhàn)到后面的千播大戰(zhàn)、支付大戰(zhàn)都是如此。今年10月，又一塊市場幾乎把大小巨頭都
中國的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域從來不缺少大戰(zhàn)，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)興起以來，幾乎每一個新興市場都成了兵家必爭之地，要么是擠滿了普通創(chuàng)業(yè)者，要么就是阿里騰訊這樣的巨頭大戰(zhàn)。從開始的千團(tuán)大戰(zhàn)、打車大戰(zhàn)到后面的千播大戰(zhàn)、支付大戰(zhàn)都是如此。今年10月，又一塊市場幾乎把大小巨頭都扯入了戰(zhàn)場當(dāng)中，這塊市場就是你家門口的菜市場。
生鮮領(lǐng)域曾被視作“藍(lán)?！?/strong>，巨大的發(fā)展空間吸引互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“搶灘”市場。中國生鮮零售交易規(guī)模在2019年達(dá)5.1萬億元，而生鮮零售線上化率不足6%。與之相比，圖書、家電等消費(fèi)品線上化程度高，線上份額已超過“半壁江山”?？梢?，“互聯(lián)網(wǎng)買菜”的巨大市場潛力亟待挖掘。
2019年，中國的生鮮市場規(guī)模已超過了2萬億，要知道現(xiàn)在外賣市場的規(guī)模也就6500億而已。有證券機(jī)構(gòu)的行業(yè)報告顯示，現(xiàn)在的生鮮交易，75%發(fā)生在菜市場和超市，真正的生鮮電商只有2.5%的份額，待開發(fā)的增量市場巨大。而各大巨頭針對這塊市場其實(shí)早就摩拳擦掌了，但一直沒有合適的時機(jī)。直到2020年年初的一場疫情，讓全國人民都沒法出門去菜市場買菜，這就把用戶通過手機(jī)買菜的習(xí)慣給培養(yǎng)起來了，一下子完成了中國幾億用戶的教育工作。在疫情過后，也就造就了生鮮電商這一史詩級風(fēng)口，這也有可能是中國互聯(lián)網(wǎng)歷史上最慘烈的戰(zhàn)場，誰贏得了這場大戰(zhàn)，就有可能改變中國互聯(lián)網(wǎng)未來的格局。
新冠肺炎疫情影響下，“宅經(jīng)濟(jì)”發(fā)展迅速，“互聯(lián)網(wǎng)買菜”為更多消費(fèi)者所接受。手機(jī)下單、送菜到家成為更多人的消費(fèi)習(xí)慣，各大生鮮電商平臺正好有了用武之地。艾媒咨詢相關(guān)研究報告顯示，疫情成為生鮮電商的復(fù)起契機(jī)，吸收、培養(yǎng)了大量新用戶。數(shù)據(jù)顯示，2020年社區(qū)團(tuán)購市場發(fā)展迅猛，市場規(guī)模預(yù)計將達(dá)720億元。
優(yōu)惠力度大，也是許多人選擇“互聯(lián)網(wǎng)買菜”的重要原因。為搶占市場，各平臺頻出奇招。為盡快占據(jù)市場份額，不少電商不惜投入巨額補(bǔ)貼，使互聯(lián)網(wǎng)菜價屢創(chuàng)新低。5毛錢一斤的土豆，6元錢20個的雞蛋，很難不讓人心動。各式促銷也十分“吸睛”，限時秒殺、天天免費(fèi)拿、萬人團(tuán)購……好玩又便宜、五花八門的促銷活動甚至成為不少中老年消費(fèi)者的省錢利器。既能少跑腿，又能享優(yōu)惠，消費(fèi)者何樂而不為?
“互聯(lián)網(wǎng)買菜”極大滿足了消費(fèi)者對生鮮的即時消費(fèi)需求，但也有業(yè)內(nèi)人士提出，當(dāng)前過于“急功近利”的發(fā)展模式催生了一系列問題。例如，市場被壟斷后低價不再，蔬果質(zhì)量難以保證等。僅靠一時“補(bǔ)貼”難以長久，做好“互聯(lián)網(wǎng)買菜”生意依舊任重道遠(yuǎn)。供應(yīng)鏈渠道、物流配送、品質(zhì)保障等環(huán)節(jié)，均是“互聯(lián)網(wǎng)買菜”能夠健康持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
“互聯(lián)網(wǎng)買菜”在疫情后火了一把，折射出中國勢不可擋的線上消費(fèi)趨向，其廣闊的市場空間更是不可否認(rèn)。為了讓“互聯(lián)網(wǎng)買菜”能持續(xù)為消費(fèi)者帶來便利，也為了行業(yè)的健康長線發(fā)展，誠信經(jīng)營確保質(zhì)量，孵化更科學(xué)的運(yùn)營模式，才是“互聯(lián)網(wǎng)買菜”立于不敗之地的核心所在。欲想知道生鮮商超行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略，請點(diǎn)擊《2020-2025年生鮮商超行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》
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生鮮商超產(chǎn)品入市調(diào)查 2020生鮮商超行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析 
