薄荷巧克力還是比較好吃的,但是這不是傳統(tǒng)的口味,一些人可能不能適應。目前薄荷巧克力在世界各國都很流行,它的起源不得而知。巧克力在歷史上一直以各種形式被消費,可以追溯到南美洲的奧爾梅克文明和瑪雅文明,造幣廠的使用也可以追溯到遠古時代。
薄荷巧克力還是比較好吃的,但是這不是傳統(tǒng)的口味,一些人可能不能適應。目前薄荷巧克力在世界各國都很流行,它的起源不得而知。巧克力在歷史上一直以各種形式被消費,可以追溯到南美洲的奧爾梅克文明和瑪雅文明,造幣廠的使用也可以追溯到遠古時代。這兩種產(chǎn)品在到達歐洲和北美之前都是不加糖的。盡管造幣廠很容易種植,而且很容易買到,巧克力的消費主要是為富人保留的,直到工業(yè)革命使其能夠以合理的價格制造和銷售。巧克力和薄荷也被用于多種藥用目的。
2021薄荷巧克力銷售情況如何
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié),它更是表達愛情少不了的主角。
巧克力體積小,發(fā)熱多,味甜可口。研究發(fā)現(xiàn),巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力,都是chocolate的音譯,有很多人混淆。我國巧克力產(chǎn)量均以兩位數(shù)的幅度在增長。總體來看,巧克力市場已經(jīng)開始從發(fā)展市場逐步走向成熟市場。2012年全國巧克力年總產(chǎn)量約為28萬噸,同比增長12%;我國巧克力進口量3.74萬噸,其中巧克力4973噸、巧克力制品11523噸、其他巧克力20978噸,進口額9945萬美元;巧克力出口量1.9萬噸,出口額7699萬美元。
因為巧克力在制造過程中所加進的成分不同,也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力,依照國標GB/T 19343可分為黑巧克力(Dark Chocolate或純巧克力)——總可可固形物≥30%;牛奶巧克力(Milk Chocolate)--總可可固形物≥25%及總乳固體≥12%;白巧克力(White Chocolate)——可可脂≥20%及總乳固體≥14%。巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超過5%。
中國巧克力市場生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能集中在外資企業(yè)。內資巧克力企業(yè)二百多家,年生產(chǎn)能力在12萬噸以上,其中規(guī)模以上的有40家左右,但大多數(shù)企業(yè)都以生產(chǎn)代可可脂巧克力為主,真正做巧克力的企業(yè)僅占10%。實力仍顯薄弱。
2016年我國巧克力產(chǎn)量達到43萬噸,同比增長率為10.5%。中國巧克力市場上,黑巧克力產(chǎn)量占24.5%,牛奶巧克力占36.6%?!笆濉睍r期我國進入中等收入階段,城鄉(xiāng)居民對食品的消費將從生存型消費加速向健康型、享受型消費轉變。2011-2015年,中國巧克力行業(yè)需求量年均增速22.1%,2016年,中國巧克力行業(yè)需求量達55萬噸,同比增長10.4%。伴隨中國互聯(lián)網(wǎng)電子商務的快速發(fā)展,巧克力互聯(lián)網(wǎng)滲透率逐步提升。2014年-2015年是線上巧克力銷售爆發(fā)式增長期,年均增速超過40%。2016年,中國巧克力電商交易額達到69.4億元,同比增速15%。
中國巧克力生產(chǎn)企業(yè)主要分布在京津、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、河南等地。著一線城市市場逐漸趨于飽和,行業(yè)內主要廠商開始在非一線市場進行布局。如好時中國通過整合金絲猴現(xiàn)有經(jīng)銷網(wǎng)絡,最大化交叉銷售的協(xié)同作用,將旗下包括好時之吻散裝在內的巧克力產(chǎn)品銷往國內更多二三線城市及多個婚宴渠道。
2014年企業(yè)數(shù)量增長率下降到3.28%,總企業(yè)數(shù)量為693家。2015年我國巧克力行業(yè)企業(yè)數(shù)量為712個,2016年增加了22家,增長率保持在3%左右。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。薄荷巧克力行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù),是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段,是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)薄荷巧克力行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標體系,研究一定時期內中國薄荷巧克力行業(yè)現(xiàn)狀、變化及趨勢。薄荷巧克力報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國薄荷巧克力行業(yè)市場供需行為,評估中國薄荷巧克力行業(yè)投資價值,為相關企業(yè)提供第三方的決策支持。報告內容有助于薄荷巧克力行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場供需情況,并可以為企業(yè)市場推廣計劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。該報告第一時間為客戶提供中國薄荷巧克力行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析,報告具有內容翔實、模型準確、分析方法科學等特點。
更多行業(yè)專業(yè)分析,請關注中研普華研究院報告《2020-2025年薄荷巧克力行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
2020-2025年中國寫字臺行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告
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