常見蔬菜價格均出現(xiàn)波動 辣椒價格一路看漲 2021年種植辣椒有前景嗎？

• 2021年1月11日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 667 39
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受季節(jié)波動及供需關(guān)系的影響，我國蔬菜價格也一直實時波動變動，目前，我國代表性蔬菜產(chǎn)品包含黃瓜、茄子、西紅柿、白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、芹菜、蒜等產(chǎn)品，常見的蔬菜產(chǎn)品共計28種。一位經(jīng)營戶表示由于氣候原因，紅米椒的成本價漲到25元一斤了。對此業(yè)內(nèi)人士表示，去

隨著春節(jié)的臨近，蔬菜、肉類價格均出現(xiàn)階段性上漲，從農(nóng)產(chǎn)品交易中心了解到，近幾日蔥姜蒜還有香菇的價格略有上漲，每斤在0.5元到1元之間，螺絲椒和線椒則連漲了兩個月，一位市民告訴記者“往常4、5元一斤，現(xiàn)在要10元一斤”。而一位經(jīng)營戶表示由于氣候原因，紅米椒的成本價漲到25元一斤了。對此業(yè)內(nèi)人士表示，去年一些辣椒種植戶出現(xiàn)了虧損，于是冬季減少了種植;另外北方一些大型辣椒種植基地因天氣原因減產(chǎn)，導致價格一路看漲。

常見蔬菜價格均出現(xiàn)波動

受季節(jié)波動及供需關(guān)系的影響，我國蔬菜價格也一直實時波動變動，目前，我國代表性蔬菜產(chǎn)品包含黃瓜、茄子、西紅柿、白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、芹菜、蒜等產(chǎn)品，常見的蔬菜產(chǎn)品共計28種。

2021年1月11日辣椒批發(fā)價格多少?

23元/千克(公斤)。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前，我國辣椒年種植面積在2000萬畝，年產(chǎn)干椒25萬t左右，年產(chǎn)鮮椒約2700萬t，在蔬菜作物中種植規(guī)模僅次于白菜，產(chǎn)值和效益則高于白菜，居蔬菜作物首位。

據(jù)統(tǒng)計，我國目前育成的辣椒品種達600多個，生產(chǎn)中應(yīng)用的達400多個。我國在自育品種的同時，還從荷蘭、韓國、美國等國辣椒種植引進了彩色觀賞品種和食用栽培良種。其中干辣椒世界種植總面積200.15萬hm2，總產(chǎn)量278.97萬t，印度產(chǎn)量124.4萬t，約占世界的44.59%，中國25.0萬t，約占8.91%，秘魯占5.91%，孟加拉國占15.4%;鮮椒生產(chǎn)中國1402.63萬t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙為105.95萬t，美國為85.58萬t。

辣椒已成為我國許多省市縣的主要經(jīng)濟支柱作物。種植面積超過6.7萬hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;

全國較著名的辣椒產(chǎn)區(qū)有河北省的雞澤縣和望都縣、河南省的清豐縣、陜西省的扶風縣和眉縣、甘肅省的甘谷縣和武山縣、湖南省的隆回縣和龍山縣、云南省的丘北縣、江西省的永豐縣、貴州省的遵義縣等。

我國辣椒出口的主要產(chǎn)品為辣椒干、辣椒粉、油辣椒、辣椒油、辣椒醬、辣椒罐頭等。日本、韓國、墨西哥是我國辣椒貿(mào)易的重要伙伴。日本進口辣椒的90%來自中國，韓國進口辣椒的50%來自中國，墨西哥進口辣椒的30%來自中國。我國干椒年出口量占世界干椒出口總量的20%左右。陜西線辣椒為我國主要辣椒出口產(chǎn)品。

中研普華研究院撰寫的辣椒行業(yè)研究報告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結(jié)中國辣椒行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

報告還綜合了辣椒行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于辣椒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值。

未來辣椒行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2021-2026年辣椒行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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  2021-2026年辣椒種植行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

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