我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)回落 蔬菜批發(fā)價(jià)格下降1.5%

• 2021年3月26日 LiuMingYue來(lái)源：央視 1221 79
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商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示，總的來(lái)說(shuō)，保障國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足和運(yùn)行平穩(wěn)有基礎(chǔ)、有條件，糧價(jià)大幅上漲的條件并不充足。關(guān)于主要食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，高峰介紹，今年春節(jié)以來(lái)，國(guó)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)回落。

商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示，總的來(lái)說(shuō)，保障國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足和運(yùn)行平穩(wěn)有基礎(chǔ)、有條件，糧價(jià)大幅上漲的條件并不充足。關(guān)于主要食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，高峰介紹，今年春節(jié)以來(lái)，國(guó)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)回落。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周大米、面粉價(jià)格與前一周相比穩(wěn)中有降，與年初基本持平;豬肉、蔬菜批發(fā)價(jià)格比前一周分別下降2.3%和1.5%，比年初分別下降19.3%和9.2%。目前，國(guó)內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，禽蛋蔬菜等隨著氣溫回升供應(yīng)增加。

業(yè)內(nèi)人預(yù)計(jì)，未來(lái)十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)，保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后，我國(guó)將從穩(wěn)定蔬菜種植面積促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。未來(lái)蔬菜市場(chǎng)發(fā)展行情如何？

我國(guó)是世界蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國(guó)。上世紀(jì)80年代中期，蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)體制改革以來(lái)，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，全國(guó)蔬菜生產(chǎn)快速發(fā)展，目前已形成華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜、長(zhǎng)江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜等六大優(yōu)勢(shì)區(qū)域，各區(qū)域優(yōu)勢(shì)品種不同、上市檔期交替，形成良性互補(bǔ)的區(qū)域發(fā)展格局。

蔬菜的主要消費(fèi)市場(chǎng)在城市，尤其是一線城市。然而隨著城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn)以及人們生活水平的提高，對(duì)于蔬菜品種多樣化的需求也越來(lái)越高，這種需求最直觀的體現(xiàn)就是，二三線農(nóng)批市場(chǎng)越開(kāi)越多，而且生意興隆。

據(jù)了解，2020年，崆峒區(qū)共有111戶建檔立卡貧困戶種植蔬菜，種植面積達(dá)833.1畝，產(chǎn)量1700噸，產(chǎn)值425萬(wàn)元。崆峒區(qū)緊緊圍繞“增點(diǎn)、擴(kuò)面、提質(zhì)、增效”發(fā)展思路，在“相互搭配、周年生產(chǎn)、四季常鮮”的基礎(chǔ)上，以涇河川區(qū)高效農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為帶動(dòng)，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜集中區(qū)，堅(jiān)持“綠色、高效、生態(tài)、品牌”的發(fā)展方向，加快推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，“小蔬菜”闖出了大天地，活了一座城，富了一方民。至2020年底，全區(qū)共引進(jìn)、培育設(shè)施蔬菜生產(chǎn)企業(yè)11家;扶持生產(chǎn)大戶25戶，年產(chǎn)鮮菜1萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值達(dá)1200萬(wàn)元;組建蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社16家，建成設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)小區(qū)11個(gè)，設(shè)施蔬菜面積達(dá)1.1萬(wàn)畝。

改革開(kāi)放特別是進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)農(nóng)作物品種選育水平、良種供應(yīng)能力和種業(yè)實(shí)力有了明顯提升，為糧食連續(xù)增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收作出了重要貢獻(xiàn)。但是，我國(guó)種業(yè)從2000年開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)，尚處于初級(jí)發(fā)展階段，在品種創(chuàng)新能力、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和供種保障能力等方面相對(duì)較弱，難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。

未來(lái)該行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)蔬菜食品行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。

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