按照狗不理集團官網(wǎng)信息顯示，目前狗不理在北京已經(jīng)沒有門店。去年被取消加盟資格的原狗不理王府井店以及狗不理北京總店(前門店)發(fā)現(xiàn)，被取消了加盟資格的王府井店換了新的招牌繼續(xù)開店賣包子，而前門店則大門緊閉，這也是狗不理官方承認的北京的最后一家門店。
按照狗不理集團官網(wǎng)信息顯示，目前狗不理在北京已經(jīng)沒有門店。去年被取消加盟資格的原狗不理王府井店以及狗不理北京總店(前門店)發(fā)現(xiàn)，被取消了加盟資格的王府井店換了新的招牌繼續(xù)開店賣包子，而前門店則大門緊閉，這也是狗不理官方承認的北京的最后一家門店。另外，狗不理也開始進行新的“曲線”布局。3月24日，狗不理集團與廈門航空天津分公司正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)了解，此次合作中，雙方將進行機上定制餐食研發(fā)、拓展延伸航旅產(chǎn)業(yè)鏈條等，廈門航空將把狗不理納入配餐原材料定點供應基地。
去年年報顯示，狗不理食品2019年營收1.55億元，同比增長20.10%;凈利潤也增長17.22%至2424.58萬元。公司產(chǎn)品的主要消費市場在天津，銷售額及經(jīng)營成果65%左右均來自于天津地區(qū)。狗不理食品營業(yè)收入超60%的主要是這三項產(chǎn)品，其中速凍包子營收6398.6萬元，占總營收的41.34%，另外，面點禮包、醬鹵肉制品占比為20%左右。未來行業(yè)市場如何?
公開資料顯示，“狗不理”創(chuàng)始于1858年，旗下產(chǎn)品狗不理包子全國聞名。狗不理曾于2012年和2014年兩次沖擊A股IPO，均以失敗告終。而2015年，集團旗下子公司天津狗不理食品股份有限公司正式掛牌新三板。上市5年后，狗不理包子于今年5月11日起終止股票掛牌。與其他老字號餐飲相比，狗不理近年的財報雖無亮點，但營收和利潤均實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。
此外，老字號同盛祥的母公司西安飲食自2013年以來，已連續(xù)7年扣非凈利潤虧損。今年上半年，其凈虧損6997.99萬元，同比擴大323.22%。商務部最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)存的1128家中華老字號中，僅10%的企業(yè)蓬勃發(fā)展，40%的老字號勉強實現(xiàn)盈虧平衡，而近一半都是持續(xù)虧損狀態(tài)。
2017-2019年，狗不理營收分別為1.08億元、1.29億元和1.55億元;凈利潤分別為1820.82萬元、2068.49萬元和2424.58萬元，增長之下規(guī)模始終有限。
2020上半年中國餐飲行業(yè)整體規(guī)模達到14608.6億元;受新冠疫情影響，NCBD(餐寶典)預計2020年全年餐飲行業(yè)規(guī)模將調(diào)整到41500億元左右。
中國餐飲當前連鎖化率為5%，美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國餐飲連鎖化率是30%，是中國連鎖化率的6倍，中國未來餐飲企業(yè)連鎖化成長空間巨大。線上餐飲“90后”消費者占比超過50%，20-35歲消費者貢獻71%餐飲消費額，80，90后群體占全國總?cè)丝诒壤?/3，是休閑餐飲的主要消費人群，消費頻次高。顧客對餐飲的需求已不僅僅局限于安全放心的好飯，而升級為追求好的產(chǎn)品，高性價比，舒適的環(huán)境，個性化體驗，甚至美好的情感傳遞。同時，隨著生活節(jié)奏加快和生活習慣改變，人們更加傾向于選擇產(chǎn)品標準化，體驗可控，品質(zhì)有保障的連鎖品牌店。
雖然我國餐飲連鎖企業(yè)門店數(shù)量保持穩(wěn)定增長，但是2020年受新冠疫情影響，餐飲行業(yè)受到了全面的沖擊與深遠的影響，即便一些大規(guī)模的連鎖餐飲企業(yè)也面臨著巨大的經(jīng)營壓力。有數(shù)據(jù)顯示，僅2020年1-2月，餐飲連鎖業(yè)注銷企業(yè)已達1.3萬家。據(jù)中國飯店協(xié)會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，50%以上餐飲企業(yè)將關(guān)閉20%-80%的門店，3%的餐飲企業(yè)將完全退出行業(yè)。
更多行業(yè)前景分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年版冷凍食品產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
報告推薦
2021-2026年面粉行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告。
2020-2025年中國地毯市場深度調(diào)查研究報告
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。地毯行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
醫(yī)療美容機構(gòu)市場好做嗎據(jù)《2020年中國醫(yī)療美容行業(yè)洞察白皮書》統(tǒng)計，2019年中國醫(yī)美市場規(guī)模達到1769億元。醫(yī)美市場...
黃山景區(qū)回應游客闖迎客松保護區(qū)3月26日，安徽黃山，一名男子私自翻欄桿，跑到迎客松下邊被保安一把拽回。28日，景區(qū)!...
近日，懶熊火鍋宣布獲得新一輪融資，融資金額近億元，投資方涉及星陀資本、虢盛資本以及字節(jié)跳動。據(jù)了解，包括九品鍋...
江西推動低碳轉(zhuǎn)型“十四五”是碳達峰關(guān)鍵期、窗口期。各地采取有力措施，優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，進一步推進風電、光伏等可再生...
2021年五一黃金檔有10部電影上映“五一”檔已有10部影片確定了檔期，將于4月30日與5月1日陸續(xù)上映。數(shù)據(jù)顯示，本次“1...
我國茶產(chǎn)呈現(xiàn)良好態(tài)勢眾所周知，中國是一個有著悠久歷史的茶葉生產(chǎn)大國和消費大國，中國茶文化源遠流長。隨著我國茶產(chǎn)...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
