根據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,2020年我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入超過23.2萬億元,較上年增加1.2萬億元,農(nóng)產(chǎn)品加工轉化率達到67.5%。當前科技對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的貢獻率已達到63%。
根據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,2020年我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入超過23.2萬億元,較上年增加1.2萬億元,農(nóng)產(chǎn)品加工轉化率達到67.5%。當前科技對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的貢獻率已達到63%。
科技為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了強有力的支撐。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)保鮮與冷鏈物流、產(chǎn)地初加工、小麥制粉、低溫榨油等方面取得了一系列技術突破,制粉、榨油、榨汁、畜禽屠宰分割等關鍵核心裝備實現(xiàn)從依靠引進向自主制造轉變,自主創(chuàng)新能力明顯增強。
未來中國農(nóng)業(yè)科學院將加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),推動全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級,力爭到2025年,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉化率從67.5%提高到80%左右,結構布局進一步優(yōu)化,市場競爭力大幅提高。
據(jù)悉,有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地是指農(nóng)戶、政府和市場為主體,由政府、企業(yè)、農(nóng)村集體和農(nóng)戶聯(lián)合投資,選擇在一些自然條件較好,同時社會條件也比較適宜的地方建立的,根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營的要求、各地區(qū)資源情況以及市場發(fā)展的要求,有規(guī)劃、有目的、有重點地建立起來的,利用科學生產(chǎn)、規(guī)?;?jīng)營從事相關有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化區(qū)域。
有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建立不僅可以保持較快的發(fā)展態(tài)勢,提高農(nóng)民組織化程度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,還可使得農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)増產(chǎn)、農(nóng)村增色,增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。因而,有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地是一種發(fā)展區(qū)域有機農(nóng)產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織形式。
我國有機農(nóng)業(yè)示范基地建設已成為推行農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手、促進農(nóng)民增收的有效途徑。根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),2020年,按照中國有機產(chǎn)品標準生產(chǎn)的有機作物種植面積為220.2萬公頃,有機植物總產(chǎn)量為1245.1萬噸,共有68家認證機構頒發(fā)了有機產(chǎn)品認證證書。2019年,我國有機產(chǎn)品總銷量達80.98萬噸,較上一年增長11.04萬噸;產(chǎn)品總貿易額678.21億元,較上一年增長46.74億元;進口貿易額125.49億元,出口貿易額7.27億美元。
我國有機產(chǎn)業(yè)正朝著逐步規(guī)范、快速發(fā)展階段邁進,但依然存在差距。我國有機產(chǎn)品的結構不太合理,發(fā)證數(shù)量仍以初級農(nóng)產(chǎn)品為主,發(fā)證量占69.8%;有機加工產(chǎn)品發(fā)證數(shù)量較少,僅占22.4%。有機加工產(chǎn)品不足說明有機產(chǎn)業(yè)鏈較短,多未開展深加工,這使得它們在市場上只能以較貴的初級農(nóng)產(chǎn)品價格銷售,銷量和經(jīng)濟效益難以得到有效提升,從而限制了有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
想要了解更多有機農(nóng)產(chǎn)品基地行業(yè)詳細分析,請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2025年中國有機農(nóng)產(chǎn)品基地行業(yè)全景調研與投資戰(zhàn)略研究報告》,本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對中國有機農(nóng)產(chǎn)品基地市場進行了分析研究。報告在總結中國有機農(nóng)產(chǎn)品基地行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國有機農(nóng)產(chǎn)品基地行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為有機農(nóng)產(chǎn)品基地在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環(huán)境調整經(jīng)營策略。
2020-2025年電商平臺行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
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