遵義辣椒種植面積超200萬(wàn)畝 2021-2025年我國(guó)辣椒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年4月7日 YeYuJuan來(lái)源：貴陽(yáng)日?qǐng)?bào) 780 47
• 繁體

據(jù)了解，遵義全市辣椒種植面積常年在200萬(wàn)畝以上，占貴州省的40%、全國(guó)的8%、全球的3%，居國(guó)內(nèi)辣椒主產(chǎn)區(qū)地級(jí)市首位。

細(xì)看貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的2020年，產(chǎn)加銷規(guī)模均位列全國(guó)第一，綠色高質(zhì)量發(fā)展成效明顯，究其原因，與貴州省牢牢抓好“五舉措”，大力推進(jìn)貴州辣椒產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展息息相關(guān)。

近年來(lái)，貴州省委省政府將辣椒產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命12個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一重點(diǎn)發(fā)展。著力做強(qiáng)“辣”產(chǎn)業(yè)，做好“辣”文章，推動(dòng)朝天椒優(yōu)勢(shì)集群建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展，將“小辣椒”打造成帶動(dòng)貴州農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”，為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興提供支撐和保障。

貴州地處云貴高原高海拔地區(qū)，得天獨(dú)厚的海拔氣候，恰到好處的地理位置，貴州辣椒的品質(zhì)在全國(guó)是最好的，在市場(chǎng)上一直都是供不應(yīng)求，銷往世界各地。據(jù)了解，遵義全市辣椒種植面積常年在200萬(wàn)畝以上，占貴州省的40%、全國(guó)的8%、全球的3%，居國(guó)內(nèi)辣椒主產(chǎn)區(qū)地級(jí)市首位。截止目前，新蒲新區(qū)已累計(jì)引進(jìn)加工類企業(yè)15家入住園區(qū)，辣椒企業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)化廠房23.32萬(wàn)平方米。2020年，全區(qū)辣椒加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約14.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值約24億元，帶動(dòng)就業(yè)約600人。

目前世界辣椒種植面積370萬(wàn)hm2，產(chǎn)量3700萬(wàn)t，是世界上最大的調(diào)味料作物，也是我國(guó)人民喜食的一種蔬菜。中國(guó)和印度在辣椒種植面積及產(chǎn)量上分別居世界第一、第二位。中國(guó)年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的50%以上，居世界首位。目前，我國(guó)辣椒年種植面積在2000萬(wàn)畝，年產(chǎn)干椒25萬(wàn)t左右，年產(chǎn)鮮椒約2700萬(wàn)t，在蔬菜作物中種植規(guī)模僅次于白菜，產(chǎn)值和效益則高于白菜，居蔬菜作物首位。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前育成的辣椒品種達(dá)600多個(gè)，生產(chǎn)中應(yīng)用的達(dá)400多個(gè)。我國(guó)在自育品種的同時(shí)，還從荷蘭、韓國(guó)、美國(guó)等國(guó)引進(jìn)了彩色觀賞品種和食用栽培良種。其中干辣椒世界種植總面積200.15萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量278.97萬(wàn)t，印度產(chǎn)量124.4萬(wàn)t，約占世界的44.59%，中國(guó)25.0萬(wàn)t，約占8.91%，秘魯占5.91%，孟加拉國(guó)占15.4%;鮮椒生產(chǎn)中國(guó)1402.63萬(wàn)t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙為105.95萬(wàn)t，美國(guó)為85.58萬(wàn)t。

辣椒已成為我國(guó)許多省市縣的主要經(jīng)濟(jì)支柱作物。種植面積超過(guò)6.7萬(wàn)hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;全國(guó)較著名的辣椒產(chǎn)區(qū)有河北省的雞澤縣和望都縣、河南省的清豐縣、陜西省的扶風(fēng)縣和眉縣、甘肅省的甘谷縣和武山縣、湖南省的隆回縣和龍山縣、云南省的丘北縣、江西省的永豐縣、貴州省的遵義縣等。

我國(guó)辣椒出口的主要產(chǎn)品為辣椒干、辣椒粉、油辣椒、辣椒油、辣椒醬、辣椒罐頭等。日本、韓國(guó)、墨西哥是我國(guó)辣椒貿(mào)易的重要伙伴。日本進(jìn)口辣椒的90%來(lái)自中國(guó)，韓國(guó)進(jìn)口辣椒的50%來(lái)自中國(guó)，墨西哥進(jìn)口辣椒的30%來(lái)自中國(guó)。我國(guó)干椒年出口量占世界干椒出口總量的20%左右。陜西線辣椒為我國(guó)主要辣椒出口產(chǎn)品。

欲了解辣椒行業(yè)具體詳情可點(diǎn)擊查看《2021-2026年中國(guó)辣椒行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年中國(guó)辣椒行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告

  辣椒研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡