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          全球1.55億人面臨重度糧食不安全 2021糧食加工行業(yè)市場(chǎng)前瞻

          • 2021年5月6日 GuoMeng來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 778 47
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          據(jù)全球應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布的年度報(bào)告顯示,全球面臨重度糧食不安全的人數(shù)在2020年達(dá)到過(guò)去五年的最高水平。

          全球1.55億人面臨重度糧食不安全

          據(jù)全球應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布的年度報(bào)告顯示,全球面臨重度糧食不安全的人數(shù)在2020年達(dá)到過(guò)去五年的最高水平。2020年,55個(gè)國(guó)家和地區(qū)的至少1.55億人陷入危機(jī)級(jí)別或更為嚴(yán)重的重度糧食不安全狀況,比上一年增加約2000萬(wàn)人,其中布基納法索、南蘇丹和也門(mén)約有13.3萬(wàn)人面臨最嚴(yán)重的災(zāi)難級(jí)別糧食不安全狀況。自2017年報(bào)告首次發(fā)布以來(lái),重度糧食不安全問(wèn)題一直在加劇。

          國(guó)際糧食期貨價(jià)格紛創(chuàng)新高

          受天氣狀況不佳等因素影響,全球一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)正遭受沖擊,農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格不斷走高。

          業(yè)內(nèi)分析稱(chēng),由于中國(guó)國(guó)內(nèi)食品價(jià)格,尤其是糧食價(jià)格,與國(guó)際市場(chǎng)的相關(guān)性很小,國(guó)際糧食期貨價(jià)格大漲對(duì)國(guó)內(nèi)影響不大,但飼料價(jià)格受?chē)?guó)際市場(chǎng)大豆和玉米價(jià)格攀升影響,可能抬升下游飼料養(yǎng)殖成本。

          中國(guó)人口占全球19%,但耕地只占全球9.5%,伴隨著改革開(kāi)放進(jìn)程,消費(fèi)者從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變,食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)。而我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),但與其他國(guó)家相比,農(nóng)業(yè)水平較為薄弱,所以我國(guó)一直重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在生產(chǎn)和貿(mào)易兩方面都積極地給予支持和保護(hù),為現(xiàn)代化建設(shè)提供了物質(zhì)保障。

          新中國(guó)成立以來(lái),我國(guó)糧食貿(mào)易從小到大、從弱到強(qiáng)。隨著貿(mào)易規(guī)模的不斷增加,糧食貿(mào)易對(duì)我國(guó)糧食安全的影響作用越來(lái)越明顯。目前我國(guó)糧食安全的主要矛盾已經(jīng)從總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)安全和品質(zhì)安全。在結(jié)構(gòu)安全方面,主要表現(xiàn)是玉米、稻谷階段性供過(guò)于求,大豆、高粱、大麥等供給不足;高端優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給不足。在品質(zhì)安全方面,我國(guó)部分糧食品種還不能完全適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需求。比如,稻谷、小麥有較大庫(kù)存,但優(yōu)質(zhì)數(shù)量占有的比例較小。另外,我國(guó)糧食出口能力越來(lái)越薄弱,在國(guó)際貿(mào)易中難以賺取經(jīng)濟(jì)利益,這都不利于我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

          2021糧食加工行業(yè)市場(chǎng)前瞻

          因此,在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)背景下,保障我國(guó)的糧食安全,離不開(kāi)對(duì)糧食貿(mào)易的分析。一是貿(mào)易總量的變化對(duì)我國(guó)糧食供需平衡的影響。貿(mào)易凈進(jìn)口額的數(shù)值能否滿足國(guó)內(nèi)需求的缺口,直接影響到糧食安全的穩(wěn)定。二是貿(mào)易結(jié)構(gòu)的差異對(duì)我國(guó)供給的影響。我國(guó)貿(mào)易結(jié)構(gòu)是否失衡,哪些品種的進(jìn)口依賴(lài)程度超過(guò)警示線,這些都關(guān)系著國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)的布局。三是貿(mào)易政策對(duì)國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)的影響??茖W(xué)的貿(mào)易政策既能滿足國(guó)內(nèi)的糧食需求,又可保護(hù)糧食市場(chǎng)的穩(wěn)定,對(duì)我國(guó)糧食安全有積極作用。

          欲了解關(guān)于糧食加工行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢(xún)報(bào)告《2020-2025年中國(guó)糧食加工行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。


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