永輝超市在2020年不斷完善《生鮮供應(yīng)鏈運(yùn)作機(jī)制》,強(qiáng)化頭部企業(yè)戰(zhàn)略合作關(guān)系。2020年,永輝超市與13家頭部企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,打造了立體的供應(yīng)鏈和商品結(jié)構(gòu),以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈服務(wù)多渠道C端能力,包括生鮮標(biāo)品開發(fā)、與彩食鮮探索代工模式等。
永輝超市在2020年不斷完善《生鮮供應(yīng)鏈運(yùn)作機(jī)制》,強(qiáng)化頭部企業(yè)戰(zhàn)略合作關(guān)系。2020年,永輝超市與13家頭部企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,打造了立體的供應(yīng)鏈和商品結(jié)構(gòu),以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈服務(wù)多渠道C端能力,包括生鮮標(biāo)品開發(fā)、與彩食鮮探索代工模式等。此外,為滿足全渠道商品需求,永輝超市在2020年完成超5000支標(biāo)品開發(fā),建立起立體化商品信息標(biāo)簽。針對(duì)全國(guó)生鮮運(yùn)營(yíng)體系,永輝超市還在2020年完成省區(qū)生鮮運(yùn)營(yíng)部、門店生鮮經(jīng)理組織搭建,梳理生鮮經(jīng)理和門店店長(zhǎng)、生鮮區(qū)助、省區(qū)運(yùn)營(yíng)之間職責(zé)與協(xié)同關(guān)系、業(yè)務(wù)劃分。
據(jù)永輝超市2020年年度報(bào)告,2020年永輝自有品牌總銷售額28.46億元,同比增長(zhǎng)45.9%。未來生鮮產(chǎn)業(yè)行情如何?
2019年,永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入848.77億元,其中生鮮及加工業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超400億元。此外,隨著經(jīng)營(yíng)體量和市場(chǎng)影響力持續(xù)擴(kuò)大,近些年來,永輝超市也開始,及有能力布局全球供應(yīng)鏈。2016年,永輝超市深化與達(dá)曼國(guó)際、東展國(guó)貿(mào)的合作,整合全球供應(yīng)鏈資源;2019年永輝超市設(shè)立一二三三國(guó)際供應(yīng)鏈管理有限公司,打造S2B全球消費(fèi)品供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),進(jìn)一步提升國(guó)外直采商品進(jìn)口效率。
根據(jù)永輝超市2019年年報(bào),截至2019年末,永輝超市的物流中心配送范圍已覆蓋全國(guó)28個(gè)省,在全國(guó)已擁有19個(gè)常溫倉(cāng)、11個(gè)冷鏈倉(cāng),總運(yùn)作面積60萬平方米?!吧r之王”永輝超市融資融券數(shù)據(jù)顯示,4月16日融資買入2305.36萬元,融資償還3299.22萬元,融資凈償還993.86萬元,當(dāng)前融資余額為26.49億元。
生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市,占比超過了70%,其中前十名城市的用戶占比超過50%,北京、重慶、上海是其大本營(yíng)。而近7成的用戶都是女性,以25-34歲為主,其次是45歲以上的女性,整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍,用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩??傮w來來說,生鮮電商的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App,其中最喜愛便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。
雖然目前生鮮電商的滲透率還不高,但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升,線上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來,生鮮電商行業(yè)的發(fā)展空間還很巨大,而進(jìn)口生鮮市場(chǎng)更需大力開發(fā),有志于此的進(jìn)口商可布局現(xiàn)在,以搶占先機(jī)。
更多關(guān)于該行業(yè)具體詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)生鮮商超行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
2021-2026年版藥膳產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
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