溫氏股份近日參加中金公司中期線上策略會時表示,近期豬價跌幅較大,可能的原因是前期豬價下跌,導致市場大體重豬壓欄,按往年情況,下半年為豬肉的消費旺季,且現(xiàn)在豬價便宜,激發(fā)豬肉消費,預計隨著存欄大體重豬被市場消化后,豬價會有反彈回升。但反彈高度還需結合大
溫氏股份近日參加中金公司中期線上策略會時表示,近期豬價跌幅較大,可能的原因是前期豬價下跌,導致市場大體重豬壓欄,按往年情況,下半年為豬肉的消費旺季,且現(xiàn)在豬價便宜,激發(fā)豬肉消費,預計隨著存欄大體重豬被市場消化后,豬價會有反彈回升。但反彈高度還需結合大體重豬去存欄、凍肉去庫存,以及低效母豬出清等情況綜合判斷。
今年以來,豬肉價格持續(xù)下降,截至6月16日,豬肉、生豬價格已連續(xù)十七周下降,鮮豬肉(帶皮后腿肉)零售均價11.41元/500克,全市仔豬平均價格為15.73元/500克;生豬收購均價698.18元/50千克,全市豬糧比4.34:1。未來生豬養(yǎng)殖市場行情如何?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,6月21日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為109.64,比上周五下降0.53個點,“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為110.16,比上周五下降0.59個點。截至今日14:00時,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場生豬養(yǎng)殖平均價格為22.39元/公斤,比上周五下降1.7%;牛肉77.11元/公斤,比上周五上升0.2%;羊肉74.31元/公斤,比上周五下降1.9%;雞蛋9.07元/公斤,比上周五下降0.7%;白條雞17.53元/公斤,比上周五上升2.6%。
隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)提升,規(guī)模屠宰企業(yè)開工率提高,鮮豬肉供應量增加。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測,4 月份,日屠宰 500 頭以上規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)屠宰量環(huán)比大幅增加 28.3%,胴體均重環(huán)比增加 8.1%,鮮豬肉供應量環(huán)比大幅增加 38.6%。
目前正運行第5個周期。本輪“豬周期”始于2018年6月份,生豬養(yǎng)殖價格疊加了非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情、環(huán)保政策調(diào)整、生豬產(chǎn)品調(diào)運政策調(diào)整和生產(chǎn)周期性因素,與前幾個周期有極大不同之處。在非洲豬瘟疫情沖擊下,2020年我國生豬出欄量較2017年銳減了25%,經(jīng)過堅持不懈的努力,目前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能正穩(wěn)步恢復到正常水平。
當前,我國生豬養(yǎng)殖已轉入下跌周期,決定“豬周期”價格走勢的最主要因素是豬肉供給,供給從短缺轉為充裕、從充裕轉為短缺,“豬周期”勢必發(fā)生轉向,而生豬出欄量則是最重要的判斷指標。
從存欄水平來看,到今年一季度末,全國生豬養(yǎng)殖存欄已恢復到4.17億頭,同比增長29.5%。預計二季度全國生豬存欄將恢復到常態(tài)水平,四季度生豬養(yǎng)殖供給將恢復正常,這意味著我國豬肉供給形勢已根本性好轉,豬價高企的市場基礎已不復存在。
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