上半年洗碗機(jī)整體市場(chǎng)規(guī)模同比上漲25% 洗碗機(jī)有望成為廚電市場(chǎng)重要增長(zhǎng)點(diǎn)

• 2021年7月13日 YeYuJuan來(lái)源：北京商報(bào) 923 57
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近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)于健康生活和品質(zhì)生活的需求更加迫切，同時(shí)在各大手段的營(yíng)銷推廣下，洗碗機(jī)產(chǎn)品正在逐步被接受。目前中國(guó)的洗碗機(jī)市場(chǎng)是一個(gè)亟待開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，并且，結(jié)合2020年整體的銷售情況來(lái)看，它也極有可能在近兩年快速轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝傂璁a(chǎn)品。

洗碗機(jī)的使用優(yōu)勢(shì)

近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)于健康生活和品質(zhì)生活的需求更加迫切，同時(shí)在各大手段的營(yíng)銷推廣下，洗碗機(jī)產(chǎn)品正在逐步被接受。

世界上第一臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī)是德國(guó)一家名叫米勒的公司制造的，隨著時(shí)代進(jìn)步，家用洗碗機(jī)在歐美已經(jīng)發(fā)展呈具有統(tǒng)一形象的廚房家電。中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)最早起步于上世紀(jì)80年代末，但在此后經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的探索和起步階段，近幾年洗碗機(jī)才有了普及與發(fā)展。

當(dāng)前在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式、臺(tái)式、水槽一體式及集成式。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛(wèi)生。

人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機(jī)洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過(guò)比較，就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置購(gòu)買(mǎi)碗碟的成本，減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開(kāi)業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機(jī)的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購(gòu)買(mǎi)碗碟的開(kāi)支。

上半年洗碗機(jī)整體市場(chǎng)規(guī)模46億元

近兩年，洗碗機(jī)行業(yè)整體趨勢(shì)向好。特別是2017年新國(guó)標(biāo)對(duì)洗碗機(jī)除菌、抗菌范圍、術(shù)語(yǔ)、定義要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)志做出詳細(xì)說(shuō)明和規(guī)定后，洗碗機(jī)的渠道活動(dòng)也同步發(fā)力，推廣力度不斷加大，加速普及了消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知與使用。

數(shù)據(jù)顯示,洗碗機(jī)市場(chǎng)2021Q1零售額16億元，同比上漲52%;Q2市場(chǎng)零售額30億元，同比上漲14%，上半年整體市場(chǎng)規(guī)模46億元，同比上漲25%。

目前我國(guó)洗碗機(jī)滲透率均未達(dá)到3%，綜合預(yù)計(jì)整體滲透率僅有1%左右，相較國(guó)外市場(chǎng)普遍50%甚至70%以上普及率差距明顯。由此可見(jiàn)，目前中國(guó)的洗碗機(jī)市場(chǎng)是一個(gè)亟待開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，并且，結(jié)合2020年整體的銷售情況來(lái)看，它也極有可能在近兩年快速轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝傂璁a(chǎn)品。

洗碗機(jī)有望成為廚電市場(chǎng)重要增長(zhǎng)點(diǎn)

如今，洗碗機(jī)技術(shù)已經(jīng)越來(lái)越成熟，有數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)未來(lái)5-6年，全球智能洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到53億美元，在此期間以14.4%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。就目前的增長(zhǎng)情況而言，洗碗機(jī)也有望在短期內(nèi)成為廚電市場(chǎng)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。

洗碗機(jī)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析洗碗機(jī)未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘洗碗機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測(cè)未來(lái)洗碗機(jī)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景，尋找洗碗機(jī)行業(yè)的投資商機(jī)。

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