檳榔是海南最具特色的熱帶經(jīng)濟(jì)作物之一,然而近年來(lái)越來(lái)越多的人意識(shí)到檳榔的危害。
檳榔是海南最具特色的熱帶經(jīng)濟(jì)作物之一,然而近年來(lái)越來(lái)越多的人意識(shí)到檳榔的危害。去年廣州地鐵在部分線路上通過(guò)站點(diǎn)語(yǔ)音播報(bào)的形式。植入了某檳榔品牌廣告,該廣告已于去年停止發(fā)布。今年年初,檳榔廣告一度“爬”上了廣州市公交車和候車亭,也引起部分市民的反感。
嚼檳榔是一種在我國(guó)臺(tái)灣、海南、廣西等檳榔原產(chǎn)地都有的習(xí)俗,據(jù)統(tǒng)計(jì),臺(tái)灣約10%的人口有嚼檳榔習(xí)慣,而海南人嚼檳榔的比例達(dá)到38.42%,其中30至40歲人群更高達(dá)50.36%。地方的廣泛食用,使嚼檳榔早已成為當(dāng)?shù)氐囊环N文化。
嚼檳榔對(duì)牙齒、口腔危害很大,經(jīng)常嚼檳榔,會(huì)嚴(yán)重磨損牙齒,牙齒表面磨耗,牙釉質(zhì)缺失,保護(hù)層破壞,牙齒變紅變黑,嚴(yán)重影響美觀,甚至提前脫落。另外長(zhǎng)期咀嚼會(huì)加大顳下頜關(guān)節(jié)負(fù)重,引起關(guān)節(jié)彈響,疼痛等癥狀。嚴(yán)重時(shí)還可導(dǎo)致關(guān)節(jié)盤穿孔。
專家提醒,檳榔是世界衛(wèi)生組織所列的一級(jí)致癌物。吃檳榔對(duì)健康不利,人們應(yīng)戒除吃檳榔。有嚼食檳榔習(xí)慣的人如出現(xiàn)口腔內(nèi)潰瘍久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查以排除癌變可能。
檳榔致癌為什么還入藥
為什么檳榔致癌還能做中藥?原來(lái)藥用的檳榔和嚼食的檳榔是有區(qū)別的。
1、藥用檳榔
藥用的檳榔又叫大腹子或海南子,是檳榔的成熟種子,種子的橫斷面很漂亮,有大理石樣的花紋。
藥用的檳榔屬于驅(qū)蟲藥,能殺蟲,消積,行氣,利水,截瘧。可治療蛔蟲病,絳蟲病,姜片蟲病,蟯蟲病,鉤蟲病,水腫、腳氣浮腫以及食積氣滯的腹脹、便秘。
單用檳榔可驅(qū)殺絳蟲和姜片蟲,配伍常山可治療瘧疾久發(fā)不止。
有些方劑里含有檳榔,有人擔(dān)心會(huì)不會(huì)致癌。其實(shí)藥用檳榔本身經(jīng)過(guò)了減毒過(guò)程,并且方劑是多種藥物配伍,并不會(huì)出現(xiàn)所謂的邊吃藥邊致癌。而且藥用檳榔有明確的適應(yīng)癥、劑量以及禁忌證,這些嚴(yán)格的規(guī)定保證了藥用檳榔的安全性。
2、嚼食檳榔
嚼食檳榔大多是檳榔的果殼,也有些是種子;臺(tái)灣和海南既食用果殼也食用種子,湖南地區(qū)則食用干檳榔的果殼。這些嚼食檳榔經(jīng)過(guò)了多道工序處理,添加了諸多輔料及調(diào)味劑,且這些添加劑本身含有一定毒性。
隨著市場(chǎng)需求的不斷轉(zhuǎn)型升級(jí),與時(shí)俱進(jìn)跟上市場(chǎng)需求的步伐迫在眉睫。而中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)突破傳統(tǒng)的種植觀念和加工觀念,采用科學(xué)的種植管理模式和環(huán)保的產(chǎn)品加工工藝實(shí)乃高明之處。比如從傳統(tǒng)的煙熏的加工工藝到蒸汽烘烤工藝,一方面改善環(huán)保問(wèn)題,另一方面也使得食用檳榔更科學(xué),也更加的清潔衛(wèi)生、安全。
未來(lái)2025年海南檳榔如何
近20年來(lái),海南檳榔產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)井噴式發(fā)展,已超越橡膠成為海南省第一大經(jīng)濟(jì)作物,成為海南眾多農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。近年來(lái),國(guó)內(nèi)檳榔市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,在年產(chǎn)值突破百億元大關(guān)之后,其銷量仍在以年均20%以上的速度增長(zhǎng),而國(guó)外的檳榔市場(chǎng)更是在持續(xù)擴(kuò)張。據(jù)預(yù)測(cè),到2025年,世界檳榔將形成年產(chǎn)值超過(guò)2萬(wàn)億元的大產(chǎn)業(yè),其消費(fèi)人群也將突破20億。
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