所謂高鈣奶，顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。通過(guò)人為添加加強(qiáng)牛奶中的鈣含量，以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也稱鈣強(qiáng)化奶。
所謂高鈣奶，顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。通過(guò)人為添加加強(qiáng)牛奶中的鈣含量，以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也稱鈣強(qiáng)化奶。所謂強(qiáng)化 , 在 營(yíng)養(yǎng)學(xué) 中就是對(duì)某種食物中的某種營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行補(bǔ)充 , 而這樣的食品就稱為 “ 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品” 。 生活 中這樣的 “ 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品 ” 其實(shí)還有很多 , 如加碘鹽、加鐵醬油等。 高鈣奶就是對(duì)牛奶中的鈣進(jìn)行 了 “ 強(qiáng)化 ” , 其實(shí)也是牛奶 “ 補(bǔ)鈣 ” 。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年中國(guó)高鈣奶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析
一般來(lái)說(shuō) , 每 1 0 0 毫升普通牛奶中的鈣含量大約在 9 0一 1 2 0 毫克之間 。 那 么什么樣的牛奶才能稱之為 “ 高鈣奶 ”根據(jù)我 國(guó)最新的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定 , 比普通牛奶的鈣含量高 出 2 5 % 以上 , 才能稱之為 “ 高鈣奶 ” 。 也就是說(shuō) ,高鈣奶 的鈣含量理論上應(yīng)該 比普通牛奶高 2 5 % 以上 。 也就是說(shuō) , 理論上每 10 毫升高鈣奶 的鈣含量應(yīng)該為 1 1 2 毫克至15 0 毫克。
高鈣純牛奶十大品牌排行榜：伊利、雀巢/Nestle、紐仕蘭/THEL AND、澳牧、蒙牛/Arla、樂(lè)荷NECOZUIVEL、Weidendorf德亞、安佳/ANCHOR、完達(dá)山、多美鮮/SUKI
按照國(guó)家的規(guī)定，高鈣奶應(yīng)該比普通的牛奶含鈣量高出25%以上。但是因?yàn)榧庸さ碾y度，再加上生產(chǎn)成本的計(jì)算，許多高鈣奶并沒有那么多的含鈣量，只是比普通的牛奶稍微高一些而已，再加上高鈣奶中的鈣質(zhì)不易被身體吸收，所以想要補(bǔ)鈣不一定飲用高鈣奶，普通的牛奶也可以。
高鈣奶粉適合什么人喝
高鈣奶粉主要是適用于中老年人的。
高鈣奶它富含天然乳鈣，安全易吸收，鈣含量比普通牛奶多30%以上，而且喝完后口中有一種很甜很香的余味，每天2盒高鈣奶就能滿足鈣質(zhì)所需，不用額外服用鈣制劑，使日常飲食營(yíng)養(yǎng)美味合二為一。
高鈣奶行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)高鈣奶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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2021-2026年中國(guó)高鈣奶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告
高鈣奶研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)...
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