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          桃膠食用有什么功效和營養(yǎng)?桃膠市場經濟價值分析

          • 2021年10月25日 ZhouXun來源:中研網整理 1117 72
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          桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工后食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。

          桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工后食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。

          桃膠的價值

          桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用于配制水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。

          作為工業(yè)產品,桃膠還是一種優(yōu)秀的成膜劑、增稠劑、乳化劑、膠粘劑、穩(wěn)定劑。除此之外,由于桃膠具有抗皺嫩膚、緩解壓力的作用,備受美容領域的青睞,作為美容類保健產品需求較高。

          桃膠食用有什么功效和營養(yǎng)?

          桃膠可減少皺紋,具備養(yǎng)顏、護膚的功效。桃膠重要成分是半乳糖、α - 葡萄糖醛酸等,可以或多或少減緩產后痢疾以及痛苦悲傷癥狀。

          桃膠的主要成分是大分子多糖,人體缺乏相應的消化酶,因此難以消化吸收。不過桃膠也算膳食纖維,因此對于腸道健康可能有點好處,比如方便排便。

          桃膠市場經濟價值分析

          由于近幾年去農村高價收購桃膠的商販越來越多,很多果農在看到桃膠的經濟價值后,會故意將桃樹砍傷,使桃樹上生長出更多的桃膠,其實這樣做對桃樹的危害最大。因為桃樹本身在受傷后分泌桃膠就不容易恢復,如果認為將桃樹砍傷,只為讓桃樹長出更多的桃膠。時間久了,桃樹的長勢會大大削弱,產量也會下降,果農可能會因為眼前的一時利益,而將長遠利益斷送掉。

          綜上所述,桃膠雖然有一定的營養(yǎng)價值,但是并沒有人們想象中的那么高,對于種植桃樹的果農來說,販賣桃膠雖然會換回不菲的收入,但是并不是長久之計,還要多慎重。

          更多行業(yè)研究分析,可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2021-2026年桃膠市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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