海帶養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析 海帶養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 2022年1月7日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 740 44
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海帶養(yǎng)殖和加工帶動(dòng)了我國(guó)沿海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，漁民生活得到了改善。海帶養(yǎng)殖面積逐年擴(kuò)大，伴隨著海帶加工行業(yè)的發(fā)展與完善，為沿海地區(qū)創(chuàng)造了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的就業(yè)崗位。

海帶養(yǎng)殖和加工帶動(dòng)了我國(guó)沿海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，漁民生活得到了改善。海帶養(yǎng)殖面積逐年擴(kuò)大，伴隨著海帶加工行業(yè)的發(fā)展與完善，為沿海地區(qū)創(chuàng)造了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的就業(yè)崗位。海帶加工產(chǎn)品不僅僅銷往內(nèi)地，海帶精深加工產(chǎn)品，如將海帶精加工提取的海帶汁、海帶魚肉卷等軟包裝以及罐頭系列產(chǎn)品出口到日本、東南亞等國(guó)家。隨著沿海養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)貪O民增收，逐漸走向富裕。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)海帶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

海帶養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

就海帶產(chǎn)量而言，隨著國(guó)內(nèi)品種培育工作持續(xù)發(fā)展，我國(guó)海帶產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量從2015年141.13萬(wàn)噸增長(zhǎng)為2020年165.16萬(wàn)噸。主要原因是下游需求持續(xù)增長(zhǎng)，應(yīng)用范圍逐步擴(kuò)張，市場(chǎng)認(rèn)可度持續(xù)發(fā)展。

我國(guó)海帶海水養(yǎng)殖主要分布在6個(gè)省，其中福建和山東是我國(guó)最大海帶養(yǎng)殖省份。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)海帶養(yǎng)殖產(chǎn)量總數(shù)為165.16萬(wàn)噸，其中福建和山東分別為50.92萬(wàn)噸，分別占比50.13和30.83%。

就藻類海水養(yǎng)殖面積分布情況而言，紫菜和海帶是我國(guó)主要海水養(yǎng)殖產(chǎn)品，總和占比超8成。主要原因是國(guó)內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣所致，目前紫菜和海帶是人們家常飯菜中的常見食物。除了日常飯食中，海帶在各類別零食產(chǎn)品中也有較大的市場(chǎng)需求。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)紫菜和海帶養(yǎng)殖面積分別占藻類養(yǎng)殖面積51.05和32.53%。

就海帶海水養(yǎng)殖面積而言，我國(guó)海帶產(chǎn)地北起遼寧(大連)、南至廣東(南澳)，其中山東、福建和遼寧是我國(guó)的海帶主產(chǎn)地，占全國(guó)總產(chǎn)量的90%以上。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)海帶海水養(yǎng)殖達(dá)46132公頃，同比2019年增長(zhǎng)3.68%。

海帶廣泛分布在中國(guó)遼東半島沿岸海域、山東半島沿岸海域;其中福建省作為我國(guó)漁業(yè)重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，福建省鮑、海參等新興養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)鮮海帶餌料的需求，進(jìn)一步帶動(dòng)了海帶養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，2020年我國(guó)福建和山東海洋海帶養(yǎng)殖面積分別為20987公頃和15287公頃，分別占比45.49%和33.14%。

我國(guó)是海帶養(yǎng)殖大國(guó)，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著經(jīng)營(yíng)主體“小、弱、散”、工藝技術(shù)落后生產(chǎn)粗放、自主品牌培育不力、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患等問(wèn)題。不過(guò)，海帶產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了國(guó)民收入提高帶來(lái)消費(fèi)能力提升、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來(lái)更多經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、“健康中國(guó)戰(zhàn)略”實(shí)施推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食品發(fā)展、國(guó)家大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)生態(tài)文明建設(shè)等良好發(fā)展機(jī)遇。

海帶養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

1、產(chǎn)業(yè)鏈延展

海帶養(yǎng)殖業(yè)加強(qiáng)上下游滲透和各環(huán)節(jié)銜接;提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理性，提升精深加工能力;增加科研投入，讓科技成為行業(yè)推動(dòng)力;增加產(chǎn)品細(xì)分，建立一些特殊膳食功能的食品;提升質(zhì)量安全，向健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

2、企業(yè)轉(zhuǎn)型

企業(yè)轉(zhuǎn)型有五種方向：一是原料控制型;二是核心技術(shù)型;三是服務(wù)體驗(yàn)型;四是產(chǎn)融結(jié)合型;五是高新科技型。此外，數(shù)據(jù)化、互聯(lián)網(wǎng)化、智能化、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)緊隨時(shí)代潮流，創(chuàng)新發(fā)展，提升競(jìng)爭(zhēng)能力。

3、與“綠色、有機(jī)、健康”緊密相聯(lián)

健康是現(xiàn)代人類生活追求的重要目標(biāo)，海帶產(chǎn)業(yè)要融入健康融入生活。因此未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向是與“綠色、有機(jī)、健康”緊密相聯(lián)。

想要了解更多海帶養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2026年中國(guó)海帶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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