截至3月底廣西產(chǎn)糖604萬噸 制糖市場投資前景分析

• 2022年4月7日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 566 31
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截至3月31日，2021/22年榨季廣西全區(qū)已有58家糖廠收榨，同比減少16家;共入榨甘蔗4963.90萬噸，同比增加65.90萬噸;產(chǎn)混合糖604.62萬噸，同比減少20.51萬噸;產(chǎn)糖率12.18%，同比減少0.58個百分點(diǎn);累計銷糖227.78萬噸，同比減少2.19萬噸;產(chǎn)銷率37.67%，同比增加0.88

截至3月底廣西產(chǎn)糖604萬噸

截至3月31日，2021/22年榨季廣西全區(qū)已有58家糖廠收榨，同比減少16家;共入榨甘蔗4963.90萬噸，同比增加65.90萬噸;產(chǎn)混合糖604.62萬噸，同比減少20.51萬噸;產(chǎn)糖率12.18%，同比減少0.58個百分點(diǎn);累計銷糖227.78萬噸，同比減少2.19萬噸;產(chǎn)銷率37.67%，同比增加0.88個百分點(diǎn);工業(yè)庫存376.84萬噸，同比減少18.32萬噸。其中3月份單月產(chǎn)糖108.22萬噸，同比增加38.97萬噸;單月銷糖59.84萬噸，同比增加26.7萬噸。

制糖市場投資前景分析

成品糖是通過糖料壓榨得到，而糖料主要包括甘蔗和甜菜。當(dāng)前甘蔗是生產(chǎn)白糖最主要的原料，其次是甜菜。從全球白糖產(chǎn)量來看，甘蔗產(chǎn)糖量占全球產(chǎn)糖總量的70%以上，遠(yuǎn)大于甜菜產(chǎn)糖量，在我國糖料作物中，甘蔗占比接近90%。

目前我國已經(jīng)是制糖大國，年糖產(chǎn)量居于世界錢磊，但是中國是世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國家之一，遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平，僅及世界人均年消費(fèi)食糖量的三分之一，屬于世界食糖消費(fèi)“低下水平”的行列。同時據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會官網(wǎng)統(tǒng)計，我國成品糖中，工業(yè)消費(fèi)占比約為58%，民用消費(fèi)占比約為42%。工業(yè)消費(fèi)包括食品加工、凝固劑、去污劑等，而白糖是這些產(chǎn)業(yè)重要原料。

目前，國內(nèi)甘蔗糖企業(yè)主要集中于廣西、廣東、云南等南方省區(qū)，甜菜糖企業(yè)主要集中于內(nèi)蒙古、新疆等北方省區(qū)，由此形成我國制糖行業(yè)的南北格局，未來我國糖料生產(chǎn)優(yōu)勢地區(qū)將在集約化生產(chǎn)下進(jìn)一步鞏固自身優(yōu)勢，同時技術(shù)發(fā)展將進(jìn)一步提高單位產(chǎn)糖量。

我國是產(chǎn)糖大國，同時也是食糖消費(fèi)大國。蔗糖(以其中的白砂糖為主)作為重要的甜味食品原料，廣泛存在于各類包裝產(chǎn)品中。除了餅干面包、飲料等這些有明顯甜味的產(chǎn)品，膨化食品、辣條等咸味、辣味零食中也含有白砂糖。

根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，我國共有4000萬糖農(nóng)，制糖企業(yè)(集團(tuán))46家。糖廠216家。我國制糖業(yè)的市場參與者主要以上市公司為主，呈現(xiàn)出區(qū)域性明顯、集中化趨勢提升、國有化程度高等特點(diǎn)。

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