防腐劑市場(chǎng)規(guī)?，F(xiàn)狀 防腐劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年5月12日 yinheng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 359 16
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防腐劑對(duì)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)重要性猶如人需求水的程度一樣。即使人經(jīng)常忽視了水對(duì)他們的作用如此的重要，但事實(shí)水對(duì)人來(lái)說(shuō)是缺一不可。防腐劑也是一樣道理，防腐劑被人忽視甚至被扭曲理解其作用。

防腐劑市場(chǎng)規(guī)?，F(xiàn)狀

防腐劑對(duì)于產(chǎn)品至關(guān)重要，否則產(chǎn)品變質(zhì)特別快，人們根本無(wú)法使用。而防腐劑又分很多種。根據(jù)國(guó)家工商總局《臨近保質(zhì)期食品管理制度(試行)》的規(guī)定是：保質(zhì)期在一年以上的食品，臨近保質(zhì)期為最后45天;保質(zhì)期半年至1年的食品，臨近保質(zhì)期為最后30天;保質(zhì)期半年以內(nèi)的，臨近保質(zhì)期為最后15天;保質(zhì)期15天以內(nèi)的，臨近保質(zhì)期為最后1-4天。而一些保質(zhì)期更短的食品，如新鮮肉類、易腐壞蔬果，它們的臨近保質(zhì)期可能只有幾個(gè)小時(shí)。

防腐劑對(duì)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)重要性猶如人需求水的程度一樣。即使人經(jīng)常忽視了水對(duì)他們的作用如此的重要，但事實(shí)水對(duì)人來(lái)說(shuō)是缺一不可。防腐劑也是一樣道理，防腐劑被人忽視甚至被扭曲理解其作用，但不得不承認(rèn)任何一個(gè)產(chǎn)品如面膜、爽膚水、洗發(fā)水、沐浴露、濕巾等等若沒有了防腐劑延長(zhǎng)其貨架期，產(chǎn)品會(huì)在一天左右就變質(zhì)。

化妝品防腐劑可以防止在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配制和消費(fèi)者使用過(guò)程中由微生物和污染引起的腐爛和變化，降低感染風(fēng)險(xiǎn)、保持新鮮、減少微生物腐敗并保持營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。根據(jù)來(lái)源不同，化妝品防腐劑可以分為天然防腐劑和化學(xué)合成防腐劑。天然防腐劑來(lái)源主要包括迷迭香、蘆薈、葡萄籽和印楝提取物等，具有有效的植物化學(xué)物質(zhì)，可用作防御昆蟲、食草動(dòng)物和微生物自然活動(dòng)的機(jī)制。消費(fèi)者對(duì)于天然產(chǎn)品的偏好推動(dòng)天然防腐劑的應(yīng)用，不過(guò)由于繁瑣的制造過(guò)程以及穩(wěn)定性問(wèn)題和與配方的兼容性，天然防腐劑成本較高，對(duì)于其應(yīng)用造成一定的限制。

防腐劑市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

隨著食品工業(yè)全球范圍內(nèi)飛速發(fā)展，同時(shí)食品防腐劑種類不斷添加，產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，市場(chǎng)需求不斷上升。食品工業(yè)帶動(dòng)了食品防腐劑市場(chǎng)的發(fā)展，預(yù)計(jì)全球食品防腐劑市場(chǎng)銷售年均增長(zhǎng)將約3%左右。

化學(xué)合成防腐劑安全性不存在任何問(wèn)題化學(xué)防腐劑只要按照規(guī)定的劑量使用 , 其安全性是沒有任何問(wèn)題的 。我國(guó)列入食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB2760, 允許使用的化學(xué)合成防腐劑有苯甲酸和鈉鹽 、 山梨酸和鉀鹽 、 丙酸鈣 、 尼泊金酯等 。國(guó)際衛(wèi)生和糧農(nóng)組織食品添加劑法典委員會(huì)也將這些品種列為推薦使用的食品防腐劑 。

國(guó)內(nèi)外用于涂料的防腐劑品種較多。早期主要的有有機(jī)汞、有機(jī)錫、苯酚及甲醛等，但由于對(duì)人畜毒性大，對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，部分發(fā)達(dá)國(guó)家已禁止其使用。國(guó)內(nèi)外已趨于使用高效、低毒、環(huán)保的涂料防腐劑，這些涂料防腐劑包括異噻唑啉酮衍生物(如：Nordes C15殺菌防腐劑)、苯并米唑酯類(Nordes EPW)、道維希爾-75、1，2-苯并異噻唑啉-3-酮(BIT)及其他多種防腐劑的復(fù)配混合劑。選擇了合適的防腐劑，防腐劑的正確使用也尤為關(guān)鍵。防腐劑并不是萬(wàn)能的，其必須是在一定的條件下才起到防腐的作用。

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