中國成為全球第一大豆進(jìn)口國 2022中國大豆油市場現(xiàn)狀分析及行業(yè)發(fā)展趨勢

• 2022年7月20日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網(wǎng) 838 51
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中國作為大豆的來源國，有著數(shù)千年的大豆種植歷史。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，自2009年起大豆播種面積開始縮減，從2015年起開始慢慢恢復(fù)種植，到2019年全國大豆播種面積為933.33萬公頃。

2022年中國大豆油市場現(xiàn)狀分析 中國成為全球第一大豆進(jìn)口國

大豆是糧食和油料兼用型作物，從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一。我國居民食用油消費(fèi)與肉類消費(fèi)依賴大豆，大豆及豆制品也是高質(zhì)量植物蛋白的主要來源。

大豆油又稱黃豆油。顧名思義是由黃豆壓榨加工而來的。主要生產(chǎn)于我國東北、華北、華東和中南各區(qū)域。與其他油脂原料相比，黃豆的含油量低，只有16%～24%。為了實(shí)現(xiàn)最大的效益，廠家在壓榨黃豆的過程中一般會使用浸出法來獲取黃豆中大部分的油脂。

我國是大豆壓榨生產(chǎn)大國，擁有相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局，大豆壓榨產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居世界第一。大豆油的產(chǎn)業(yè)鏈上游為大豆種植與大豆榨取行業(yè)，下游應(yīng)用于食品行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)與餐飲行業(yè)。大豆壓榨行業(yè)競爭激烈，產(chǎn)業(yè)集中度不高，行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)對上下游的話語權(quán)均較強(qiáng)。

大豆在我國糧食安全中占有重要地位，特別是在我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展和居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級的背景下，大豆油料生產(chǎn)供應(yīng)越來越事關(guān)城鄉(xiāng)居民的“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”和“肉盤子”。

欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。

中國作為大豆的來源國，有著數(shù)千年的大豆種植歷史。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，自2009年起大豆播種面積開始縮減，從2015年起開始慢慢恢復(fù)種植，到2019年全國大豆播種面積為933.33萬公頃。

據(jù)統(tǒng)計，截至2021年我國大豆產(chǎn)量為1640萬噸，同比下降3.7%。自1996年我國加入世界貿(mào)易組織后，我國大豆進(jìn)口量逐年增長，目前我國已成為大豆世界第一大進(jìn)口國，據(jù)統(tǒng)計，截至2021年我國大豆進(jìn)口量為9647萬噸，同比下降3.85%。

中國作為大豆的原產(chǎn)國，曾是世界最重要的大豆生產(chǎn)國和出口國，改革開放以來，中國大豆行業(yè)發(fā)展了巨大的變化，從大豆出口國變?yōu)槿虻谝淮筮M(jìn)口國，全球超過一半的大豆進(jìn)口來自中國。

雖然我國是全球最大的大豆油生產(chǎn)地區(qū)，但進(jìn)口量遠(yuǎn)大于出口量，主要受國內(nèi)大豆供應(yīng)不足的影響，據(jù)統(tǒng)計，2019-2021年三年大豆油進(jìn)口量增長迅速，2021年進(jìn)口量達(dá)到110.99萬噸，同比增長15.3%，截至2022年1-5月我國大豆油進(jìn)口量為9.4萬噸，同比下降79.02%，出口量為3.64萬噸，同比增長324.18%。

2020-2022年我國大豆油市場價格呈波動上升態(tài)勢，2021年10月全國大豆油市場價格為12.20元/公斤，達(dá)到全年最高點(diǎn)，2022年開始，我國大豆油市場價增長迅速，截至2022年5月達(dá)到12.89元/公斤。

2022年中國大豆油行業(yè)市場發(fā)展趨勢 政策加持推動市場穩(wěn)步提升

政策大力扶持，推動我國大豆和油料產(chǎn)能穩(wěn)步提升。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《2022年農(nóng)墾帶頭擴(kuò)種大豆油料行動方案》，要求落實(shí)地方政府分解下達(dá)的大豆油料擴(kuò)種任務(wù)，確保全國農(nóng)墾大豆種植面積達(dá)到1460萬畝以上，實(shí)現(xiàn)油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩(wěn)中有增，確保全國農(nóng)墾油料作物種植面積達(dá)到460萬畝以上;推動大豆油料單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升，單產(chǎn)提高2%以上;推動社會化服務(wù)向墾區(qū)外延伸，生產(chǎn)托管大豆面積120萬畝以上、單產(chǎn)提高10%以上。

今年中央一號文件對大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程進(jìn)行了全面精準(zhǔn)部署，今年政府工作報告也再次強(qiáng)調(diào)要促進(jìn)大豆和油料增產(chǎn)。

《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭大豆播種面積達(dá)到1.6億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率。去年底召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會議明確要求，要高度重視大豆等初級產(chǎn)品供應(yīng)中存在的重大缺口，密切跟蹤、深刻研判、充分準(zhǔn)備，在糧食安全保障上不容有失。

有業(yè)界人士指出，大型集團(tuán)的戰(zhàn)略調(diào)整為一體化及產(chǎn)品多元化，有助于部分領(lǐng)頭的集團(tuán)企業(yè)獲得了迅速的發(fā)展，在競爭中取得了較好優(yōu)勢。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。大豆油行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)大豆油行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時期內(nèi)中國大豆油行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的現(xiàn)狀、變化及趨勢。

大豆油報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國大豆油行業(yè)市場供需行為，評估中國大豆油行業(yè)投資價值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。

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