中國松子行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研

• 2022年8月12日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1099 70
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在全球范圍內(nèi)，松子主要分布在俄羅斯、中國、朝鮮、巴基斯坦、阿富汗等國家。松子種類較多，我國市場中的主要產(chǎn)品有東北松子、云南松子、巴西松子三種。東北松子是紅松子，主要生長在我國長白山、小興安嶺等東北地區(qū)，以及俄羅斯、朝鮮地區(qū)，其品質(zhì)最高，最為珍貴;云南

中國松子行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研

在全球范圍內(nèi)，松子主要分布在俄羅斯、中國、朝鮮、巴基斯坦、阿富汗等國家。松子種類較多，我國市場中的主要產(chǎn)品有東北松子、云南松子、巴西松子三種。東北松子是紅松子，主要生長在我國長白山、小興安嶺等東北地區(qū)，以及俄羅斯、朝鮮地區(qū)，其品質(zhì)最高，最為珍貴;云南松子是落水松子，主要生長在我國云南、四川、貴州等地區(qū);巴西松子主要生長在巴基斯坦、阿富汗等地區(qū)。

隨著我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長，國民消費能力不斷提升，我國休閑零食市場規(guī)模不斷擴大，堅果由于營養(yǎng)豐富且全面，受到消費者歡迎，松子需求因此快速上升。我國休閑零食品牌中，包括三只松鼠、百草味、良品鋪子、洽洽、來伊份等在內(nèi)的眾多品牌均在大力發(fā)展松子零食產(chǎn)品，我國成為全球重要的松子消費地。受此影響，我國松子價格不斷提高，為農(nóng)村居民增收帶來巨大效益，同時，休閑零食行業(yè)巨頭的進入，使得市場逐步向大型松子供應(yīng)企業(yè)靠攏，推動小、散、亂的松子行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級。

中國是第二大松子仁消費國。根據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2020年7月至2021年6月，阿富汗對華出口未列名鮮或干堅果(商品編碼08029090)為5561噸，是同期巴對華出口的6倍。

數(shù)據(jù)顯示，自2014年以來，國內(nèi)堅果炒貨行業(yè)市場規(guī)模穩(wěn)步擴大，2020年堅果炒貨行業(yè)市場規(guī)模已達1800億元，較2010年增長了近2.5倍。

作為堅果炒貨行業(yè)的一個細(xì)分品類，因其含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，并有著藥食同源價值、食療價值，近年來受到許多人的喜愛，其產(chǎn)量也在穩(wěn)定增長。

國內(nèi)松子產(chǎn)量近年呈較為明顯的波動性，我國主要產(chǎn)自云南和東北松子。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2020年我國松子產(chǎn)量大約13.4萬噸，同比增長超過37.3%，既出口至國外，又為滿足國內(nèi)市場供應(yīng)需求提供了物資基礎(chǔ)。

值得關(guān)注的是，堅果炒貨企業(yè)從產(chǎn)品、品牌、加工、渠道等各個方面加快在松子市場布局，可見松子市場前景十分可觀。

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