無(wú)糖碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

• 2022年9月23日 ChenWeiMei來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 399 19
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無(wú)糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無(wú)糖飲料。

無(wú)糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無(wú)糖飲料。

無(wú)糖碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

2022年8月29日，微博上多了三條熱搜。

“飲料是痛風(fēng)年輕化的原因之一”、“喝碳酸飲料后刷牙會(huì)加重?fù)p傷牙齒”、“聽(tīng)了專家建議飲料公司都開(kāi)少了”。

輿論的傳播和渲染，讓消費(fèi)者越來(lái)越重視糖分問(wèn)題。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究顯示，在健康化的潮流之下，如今中國(guó)將近80%的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注飲料的成分，特別是當(dāng)中的糖分占比。

這帶來(lái)了一波消費(fèi)趨勢(shì)，可口可樂(lè)、雪碧、百事可樂(lè)各個(gè)*碳酸飲料品類，都推出了無(wú)糖、代糖產(chǎn)品，借著這波趨勢(shì)，元?dú)馍殖晒ε嘤藲馀菟@樣的明星產(chǎn)品。

早在2016年，可口可樂(lè)公司以“能減肥”作為賣點(diǎn)，推出了纖維無(wú)糖雪碧，在2018和2019年，又將可口可樂(lè)的含糖量分別降低1.7%和4.0%;百事可樂(lè)也于2013年和2015年，分別推出了減少含糖量25%的七喜、減少含糖量30%的美年達(dá)。

在降低含糖量的同時(shí)，以代糖為賣點(diǎn)的無(wú)糖碳酸飲料也迎來(lái)了自己的時(shí)代。

2018年，元?dú)馍滞瞥鰺o(wú)糖氣泡水，并在連續(xù)三年的“雙十一”購(gòu)物節(jié)中，超過(guò)可口可樂(lè)和百事可樂(lè)銷量，開(kāi)啟了中國(guó)無(wú)糖飲料的“健康”內(nèi)卷。

2021年國(guó)內(nèi)碳酸飲料新品中，“無(wú)糖”、“低/無(wú)/減脂”、“低/無(wú)/減卡路里”，成為被提及次數(shù)的前三名。

趨勢(shì)之下，各大品牌紛紛想盡辦法清零“有健康爭(zhēng)議”的成分，從食品添加劑、防腐劑、表面活性劑，到增稠劑、香精、色素、甜味劑……飲料的*方向似乎朝著純凈水一路狂奔。

各大飲料品牌紛紛入局，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)紛紛將自己北美市場(chǎng)的氣泡水引進(jìn)中國(guó)，并為迎合中國(guó)消費(fèi)者選用了代糖中*的“赤蘚糖醇”，國(guó)內(nèi)品牌農(nóng)夫山泉和娃哈哈也開(kāi)始推出全新的氣泡水，甚至連奶茶起家的喜茶、奈雪也前來(lái)分一杯羹。

伊利在新品氣泡水中加入牛奶的乳礦物質(zhì);VOSS則在其中加入膠原蛋白肽，并將“抗氧化、增強(qiáng)免疫力”作為賣點(diǎn);達(dá)能則將維C、維B6及煙酰胺等營(yíng)養(yǎng)元素加入自家的氣泡水;娃哈哈甚至另辟蹊徑，推出玻尿酸氣泡水，并宣傳其產(chǎn)品可用于“美膚”。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)無(wú)糖碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

由于過(guò)量攝入糖能夠誘發(fā)肥胖、糖尿病、心臟病等疾病，越來(lái)越多注重健康的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注商品的含糖量。根據(jù)中科院發(fā)布的《2021中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)趨勢(shì)洞察報(bào)告》，消費(fèi)者選擇無(wú)糖飲料的原因中，最主要的原因是消費(fèi)者認(rèn)為無(wú)糖飲料更健康，占比超過(guò)78%。另有一部分消費(fèi)者本身需要控制糖分的攝入，實(shí)際上也是為了身體健康考慮。

無(wú)糖飲料近年來(lái)越來(lái)越受到消費(fèi)者的追捧，產(chǎn)品類型愈加豐富，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)規(guī)模增長(zhǎng)。

截止2021年11月，碳酸飲料市場(chǎng)同比增長(zhǎng)15%，但其中無(wú)糖碳酸飲料為增長(zhǎng)做出了巨大貢獻(xiàn)——其銷售額增長(zhǎng)高達(dá)85%。

在健康意識(shí)不斷提升的背景下，中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)無(wú)糖碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)無(wú)糖碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著無(wú)糖碳酸飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的無(wú)糖碳酸飲料企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研...

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