2022昆蟲蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及發(fā)展前景分析報(bào)告

• 2022年9月28日 FangManTao來(lái)源：百度 875 54
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昆蟲蛋白是以昆蟲為原料，從昆蟲的各個(gè)生長(zhǎng)階段，如卵、幼蟲、成蟲、蛹、蛾等提取的蛋白質(zhì)。近年來(lái)，隨著全球人口持續(xù)增長(zhǎng)，以及蛋白資源持續(xù)下降，動(dòng)物性蛋白市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，在此背景下，昆蟲蛋白開發(fā)及應(yīng)用成為市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)，廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、化妝品、食品、飼料及其他

一、昆蟲蛋白概述

昆蟲蛋白是以昆蟲為原料，從昆蟲的各個(gè)生長(zhǎng)階段，如卵、幼蟲、成蟲、蛹、蛾等提取的蛋白質(zhì)。近年來(lái)，隨著全球人口持續(xù)增長(zhǎng)，以及蛋白資源持續(xù)下降，動(dòng)物性蛋白市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，在此背景下，昆蟲蛋白開發(fā)及應(yīng)用成為市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)，廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、化妝品、食品、飼料及其他領(lǐng)域。

二、昆蟲蛋白行業(yè)現(xiàn)狀

昆蟲蛋白是從昆蟲各個(gè)生長(zhǎng)階段提取的蛋白質(zhì)，如卵、幼蟲、成蟲、蛹、蛾等。世界上有100多萬(wàn)種昆蟲，3650多種可以食用。據(jù)專家預(yù)測(cè)，在21世紀(jì)，昆蟲將成為繼微生物和細(xì)胞生物之后的第三大蛋白質(zhì)來(lái)源，因其種類多、數(shù)量大、分布廣、繁殖快、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、肉質(zhì)纖維少、易吸收，與蛋白質(zhì)相比具有突出的優(yōu)勢(shì)和優(yōu)越性而受到全世界的關(guān)注。

目前，我國(guó)昆蟲蛋白消費(fèi)主要集中在飼料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，其中，隨著畜牧業(yè)對(duì)飼料要求越來(lái)越高，昆蟲蛋白成為飼料行業(yè)主流，因此，飼料為昆蟲蛋白最大的消費(fèi)領(lǐng)域。2015-2020年我國(guó)昆蟲蛋白在飼料領(lǐng)域的市場(chǎng)規(guī)模從1670萬(wàn)元增至6299萬(wàn)元。

目前，我國(guó)昆蟲蛋白消費(fèi)主要集中在飼料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，其中，隨著畜牧業(yè)對(duì)飼料要求越來(lái)越高，昆蟲蛋白成為飼料行業(yè)主流，因此，飼料為昆蟲蛋白最大的消費(fèi)領(lǐng)域。2015-2020年我國(guó)昆蟲蛋白在飼料領(lǐng)域的市場(chǎng)規(guī)模從1670萬(wàn)元增至6299萬(wàn)元。

飼料的需求將昆蟲產(chǎn)業(yè)推到了前所未有的需求高度，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全球飼料業(yè)年需魚粉供應(yīng)量約500萬(wàn)噸，中國(guó)市場(chǎng)需求魚粉210萬(wàn)噸。昆蟲蛋白在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域潛力巨大。昆蟲蛋白產(chǎn)業(yè)能夠低成本解決飼料中的部分蛋白、脂肪、甲殼素供應(yīng)，減輕了我們對(duì)海洋、魚類的迫切需求。

三、昆蟲蛋白行業(yè)前景

縱觀目前全球，以昆蟲作為原材料的各種食品，如黃粉蟲餅干、蟋蟀蛋白棒、混合昆蟲零食、昆蟲蛋白丸子等層出不窮。

21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是功能性食品，昆蟲食品是典型的功能性食品。鑒于昆蟲蛋白是極具發(fā)展?jié)摿Φ纳镔Y源和營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，可作為食品和藥品，昆蟲蛋白產(chǎn)業(yè)可作為運(yùn)動(dòng)員、老人和兒童的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)和有效藥物。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品方面,健身風(fēng)潮下，高質(zhì)量蛋白質(zhì)和氨基酸來(lái)源的需求不斷增長(zhǎng)，其中能夠讓人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)過程中快速且方便補(bǔ)充能量的蛋白棒受到消費(fèi)者的追捧。為此,越來(lái)越多的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌開始尋找營(yíng)養(yǎng)豐富、成本低且容易獲得的蛋白棒原料，以滿足市場(chǎng)需求。在此背景下，食用昆蟲蛋白優(yōu)勢(shì)被越來(lái)越多的生產(chǎn)商發(fā)掘，并被廣泛用于制造低熱量和高蛋白的能量棒產(chǎn)品。

想要了解更多昆蟲蛋白行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)昆蟲蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)昆蟲蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告

  昆蟲蛋白是以昆蟲為原料、從昆蟲的各個(gè)生長(zhǎng)階段、如卵、幼蟲、成蟲、蛹、蛾等提取的蛋白質(zhì)。世界上的昆蟲約有100多萬(wàn)種，有3650余種可以食用。據(jù)專家們預(yù)測(cè)，到21世紀(jì)，昆蟲將成為僅次于微生物...

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