2022年我國蔬菜的播種面積可達22356.35千公頃 蔬菜種植行業(yè)市場深度調(diào)研

• 2022年10月9日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 610 35
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山東是北方“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)省，山東蔬菜產(chǎn)量占全國的12%，水果占全國的11%，水產(chǎn)品占全國的13%，均居全國第一位;農(nóng)產(chǎn)品出口達到1150.3億元，占全國的22%，連續(xù)20多年領(lǐng)跑全國。

我國是蔬菜大國，蔬菜產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定增長的趨勢。由于蔬菜種植能力和播種面積的不斷提升，我國蔬菜產(chǎn)量從2017年的6.92億噸增長至2021年的7.67億噸，年均復合增長率達2.6%。

蔬菜種植行業(yè)市場深度調(diào)研

蔬菜是我國僅次于糧食的第二大種植農(nóng)作物，年產(chǎn)量和人家消費量均處于較高水平。我國蔬菜多用于新鮮銷售，加工銷售的占比極少。蔬菜是不耐放農(nóng)產(chǎn)品，由于得不到有效保存及利用，我國每年約有8000萬噸蔬菜腐爛，造成巨大經(jīng)濟損失。并且，我國地域遼闊，不同蔬菜在不同地區(qū)的供需結(jié)局差別較大，新鮮蔬菜的運輸和貯藏較為困難，區(qū)域供需不平衡的狀況亟待改善。蔬菜加工可以合理利用及分配蔬菜資源，有利于降低蔬菜損失率及改善區(qū)域供需格局，并提高農(nóng)民收入。

據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質(zhì)，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

山東是北方“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)省，山東蔬菜產(chǎn)量占全國的12%，水果占全國的11%，水產(chǎn)品占全國的13%，均居全國第一位;農(nóng)產(chǎn)品出口達到1150.3億元，占全國的22%，連續(xù)20多年領(lǐng)跑全國。

山東全省設(shè)施蔬菜年播種面積1400萬畝左右，約占全國的1/4，有61個縣被認定為“全國蔬菜重點發(fā)展區(qū)域設(shè)施蔬菜基地縣”;全省建成蔬菜批發(fā)市場230多家，營銷隊伍200萬人左右。其中，壽光、蘭陵南北兩大蔬菜流通集散地年交易量都在800萬噸左右，實現(xiàn)了“買全國、賣全國”，輻射帶動作用突出。

民間流傳著“中國蔬菜看山東，山東蔬菜看壽光”，可想而知壽光市有多牛掰。目前，壽光全市蔬菜種植面積已達80萬畝，各類蔬菜大棚30多萬個，總產(chǎn)20多億公斤，收入30多億元。1989年，17個冬暖式蔬菜大棚在山東省濰坊壽光市三元朱村試驗成功，“大棚革命”序幕拉開，一舉奠定了壽光30余年“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的地位。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國蔬菜種植行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》分析

近年來，在中央“三農(nóng)”政策和各級政府的大力推動下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的流通環(huán)節(jié)不斷優(yōu)化，建立健全從鄉(xiāng)村到城市的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷配送體系，從田間到餐桌的供銷渠道越來越便捷通暢。同時，在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、國家數(shù)字化農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略等多種因素的推動下，不斷發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)集群，帶動傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè)振興，蔬菜行業(yè)前景廣闊。

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，蔬菜播種面積呈現(xiàn)快速增長趨勢，由2017年19981.07千公頃增至2021年的21872.21千公頃，年均復合增長率為2.3%。隨著十四五規(guī)劃對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的鼓勵和支持，2022年我國蔬菜的播種面積可達22356.35千公頃。

大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國蔬菜種植行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》

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