蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模深度分析

• 方蔓桃 2022年12月20日 來源：百度 1112 71
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在快速變化的轉(zhuǎn)折階段，隨著資本和金融的介入，中等規(guī)模養(yǎng)殖場和超大規(guī)模養(yǎng)殖場所占比例會越來越大，而大型雞場基本都有自己的職業(yè)雞蛋銷售團(tuán)隊(duì)，廠家直供商超或者自營或者加工，基本不再需要蛋商這個(gè)環(huán)節(jié)，例如現(xiàn)在的正大，圣迪樂，德青源，神丹和大連韓偉等，而一些中

蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展趨勢、蛋雞養(yǎng)殖市場怎么樣?隨著農(nóng)村人口大量進(jìn)城，帶動新的蛋品消費(fèi)變化，主力鮮蛋消費(fèi)群體的新老更替，蛋品消費(fèi)趨勢的變化，人設(shè)備技術(shù)水平提升，育種，營養(yǎng)，疫病防控等綜合水平提升，品牌化，深加工化，個(gè)性化消費(fèi)等變化。

終端蛋雞場目前處于分支行業(yè)的最低端，中間環(huán)節(jié)較多，費(fèi)用全由養(yǎng)殖戶買單，沒有定價(jià)權(quán)。信息相對閉塞，但隨著互聯(lián)網(wǎng)的滲透，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)和微信的普遍應(yīng)用，獲取價(jià)格渠道和外界行業(yè)動態(tài)信息速度逐步在改善。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》分析顯示

2022年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

近幾年，我國蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)?；潭忍嵘?，養(yǎng)殖散戶逐漸減少，萬羽以上大型蛋雞養(yǎng)殖場逐漸增加。數(shù)據(jù)顯示，目前我國的禽蛋年產(chǎn)量約3100萬噸，按雞蛋產(chǎn)量2800萬噸計(jì)算，年生產(chǎn)雞蛋約4500億枚，年總產(chǎn)值可達(dá)近2240億元，從長期來看，未來雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展將不僅集中于規(guī)模的擴(kuò)大和提升，還將集中于蛋品的深加工。

目前蛋雞養(yǎng)殖正在由小規(guī)模大群體逐步轉(zhuǎn)向適度規(guī)模發(fā)展。1萬～5萬只規(guī)模的，大部分可以算是國內(nèi)的職業(yè)養(yǎng)雞者，摸爬滾打十余載或更長時(shí)間，經(jīng)歷各種血雨腥風(fēng)而存活，雞舍設(shè)施一般。標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備價(jià)格不菲。養(yǎng)殖者年紀(jì)較大，稱職的專業(yè)技術(shù)人員和專業(yè)養(yǎng)殖工人十分匱乏。人工價(jià)格每年上漲，飼料等生產(chǎn)資料價(jià)格逐年上漲。

亞洲規(guī)模最大的蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目日前正式投產(chǎn)。據(jù)介紹，該300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈扶貧項(xiàng)目由昆明產(chǎn)投公司投資建設(shè)。正大運(yùn)營公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2022年，這一項(xiàng)目預(yù)計(jì)可產(chǎn)鮮蛋9600噸，產(chǎn)值1.7億元，計(jì)劃2023年達(dá)到設(shè)計(jì)存欄規(guī)模。

300萬只蛋雞，青年雞85萬只，產(chǎn)鮮蛋4.3萬噸，產(chǎn)值7.9億元;2024年達(dá)到設(shè)計(jì)產(chǎn)蛋規(guī)模，即滿產(chǎn)能，日產(chǎn)鮮蛋240萬枚，年產(chǎn)5.4萬噸，年產(chǎn)值約10億元，年稅收約2700萬元。

值得注意的是，300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了從種子、種植、飼料、畜禽養(yǎng)殖到食品加工的一體化全流程經(jīng)營，產(chǎn)品全程可追溯，有效構(gòu)筑了食品安全網(wǎng)絡(luò)。建成投運(yùn)后，將創(chuàng)新當(dāng)?shù)匦笄萑a(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)養(yǎng)殖模式，并有效推動?xùn)|川區(qū)乃至昆明市畜牧業(yè)科技進(jìn)步、行業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。

此外，上述項(xiàng)目是集規(guī)?；⑿畔⒒?、智能化、自動化、工業(yè)化于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目，不僅是云南省、昆明市產(chǎn)業(yè)扶貧標(biāo)桿項(xiàng)目，也是亞洲規(guī)模最大、科技領(lǐng)先的全產(chǎn)業(yè)鏈蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目。滿產(chǎn)后，這一項(xiàng)目預(yù)計(jì)為當(dāng)?shù)靥峁?00個(gè)就業(yè)崗位，間接帶動300多戶農(nóng)戶增收發(fā)展。

在快速變化的轉(zhuǎn)折階段，隨著資本和金融的介入，中等規(guī)模養(yǎng)殖場和超大規(guī)模養(yǎng)殖場所占比例會越來越大，而大型雞場基本都有自己的職業(yè)雞蛋銷售團(tuán)隊(duì)，廠家直供商超或者自營或者加工，基本不再需要蛋商這個(gè)環(huán)節(jié)，例如現(xiàn)在的正大，圣迪樂，德青源，神丹和大連韓偉等，而一些中等規(guī)模雞場在各自區(qū)域運(yùn)營一些特色雞蛋或者品牌雞蛋，在本地生產(chǎn)，直接供貨到消費(fèi)端或者本地銷售點(diǎn)，也不再需要蛋商這個(gè)環(huán)節(jié)。未來這種情況會更明顯，如果不改變，很多中小蛋商都會面臨被淘汰出局。

蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)前景分析

蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是我國畜牧業(yè)主要產(chǎn)業(yè)之一，雖然我國蛋雞生產(chǎn)總量規(guī)模較大，但長期以來養(yǎng)殖方式以萬只以下的中小規(guī)模養(yǎng)殖為主，未來幾年我國蛋雞行業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：

一、適度規(guī)?；l(fā)展將成為主流

我國蛋雞行業(yè)長期的“小規(guī)模大群體”飼養(yǎng)，使得疫病控制在蛋雞生產(chǎn)密集區(qū)成為影響行業(yè)發(fā)展的最大因素，因此單場高密度和大規(guī)模的蛋雞飼養(yǎng)模式已經(jīng)不適合目前我國行業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，未來5-10年我國蛋雞養(yǎng)殖存欄1萬只以下的養(yǎng)雞場，將逐步退出蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，存欄3萬-5萬只雞養(yǎng)雞場將成為未來雞蛋來源的主要提供者。

二、智能化養(yǎng)殖發(fā)展是方向

隨著國內(nèi)設(shè)備制造業(yè)的發(fā)展，以及近兩年世界各國的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)入中國，養(yǎng)殖設(shè)備行業(yè)的競爭也越來越激烈，養(yǎng)殖設(shè)備的在整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的相對投入不斷地在降低，使得自動化雞舍在全國各地大范圍的普及。加之人工成本及管理成本的不斷增加，養(yǎng)殖戶都在積極地向適度規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、智能化養(yǎng)殖方向發(fā)展?！叭斯軝C(jī)器，機(jī)器養(yǎng)雞”將越來越普遍，未來智能化必然成為行業(yè)的選擇。

三、蛋品深加工成趨勢

當(dāng)前中國蛋雞行業(yè)的消費(fèi)增速隨著生產(chǎn)增速的放緩而減緩，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，市場主要以消費(fèi)蛋類的初級產(chǎn)品——鮮蛋為主，隨著蛋制品深加工科技水平的不斷提高，經(jīng)過初級加工或深加工的半成品、再制品、精制品及其他以禽蛋為主要原料的新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，我國蛋制品消費(fèi)將會逐步增加。

蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析蛋雞養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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