海藻酸鈉行業(yè)發(fā)展怎么樣 海藻酸鈉行業(yè)投資潛力分析

• 吳澳燕 2023年1月12日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 358 16
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隨著我國海藻加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海藻提取物產(chǎn)品種類將會變得豐富、品質(zhì)將會得到提高，附加值具有較大的提升空間。整個行業(yè)的市場空間將穩(wěn)定增長，預(yù)計到2025年，我國海藻提取物行業(yè)市場規(guī)模將超過100億元。

隨著我國海藻加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海藻提取物產(chǎn)品種類將會變得豐富、品質(zhì)將會得到提高，附加值具有較大的提升空間。整個行業(yè)的市場空間將穩(wěn)定增長，預(yù)計到2025年，我國海藻提取物行業(yè)市場規(guī)模將超過100億元。

海洋藻類是海洋生物資源重要的組成部分，是海洋中無機物的天然富集者和有機物的最大生產(chǎn)者。藻類生長速度快、結(jié)構(gòu)簡單、適應(yīng)能力強，其中還含有大量陸地生物所缺乏的生物活性物質(zhì)，具有工業(yè)開發(fā)及市場應(yīng)用的價值。從行業(yè)發(fā)展的基本面來看，國內(nèi)擁有夯厚的海藻提取物開發(fā)的基礎(chǔ)，我國海藻栽培業(yè)發(fā)達，藻體本身、藻類加工的中間產(chǎn)物或廢棄物，海藻潮產(chǎn)生的大量藻類，均可作為海藻功能物質(zhì)的開發(fā)原料。

海藻酸鈉行業(yè)發(fā)展怎么樣

海藻酸鈉是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素食用纖維，它作為海藻膠的一種，以其固有的理化性質(zhì)，能夠改善食品的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)。海藻酸鈉具有低熱無毒、易膨化、柔韌度高的特點，將其添加到食品中可發(fā)揮凝固、增調(diào)、乳化、懸浮、穩(wěn)定和防止食品干燥的功能。

海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材。主要是因為海藻酸鈉是一種優(yōu)良的天然膳食纖維，可減緩脂肪酸和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現(xiàn)代病。而且，海藻酸鈉在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累。

根據(jù)類型，海藻酸鈉市場分為：工業(yè)級、食品級、醫(yī)藥級。工業(yè)級市場份額最大。工業(yè)級海藻酸鈉是一種源自褐海藻的高分子量聚合物的混合物。這種食品添加劑可用于制造紙張以增加強度和耐用性，以及用于紡織工業(yè)以增加質(zhì)地或提取染色溶液。它還可以在醫(yī)學(xué)上用作明膠的替代品。

根據(jù)應(yīng)用，海藻酸鈉市場分為：造紙、造紙涂料、紡織、食品飲料、醫(yī)藥。造紙業(yè)占有最大的市場份額。海藻酸鈉在造紙過程中用作增稠劑和乳化劑。它有助于在紙張的纖維之間形成牢固的粘合，從而使產(chǎn)品更耐用。此外，海藻酸鈉可用于改善紙制品的不透明度和亮度。

超純度海藻酸鈉具有三個突出的特性，一是生物安全性高，且在人體內(nèi)沒有降解酶，理論消融時間很長;二是容易控制，按照其分子量大小可以方便地控制其存在時長;三是遇到鈣離子會形成凝膠的特性，應(yīng)用前景廣泛。

海藻酸鈉行業(yè)投資潛力分析

就上游提取原材料來看，海藻酸鈉是海藻的提取物，優(yōu)質(zhì)且大量的海藻供應(yīng)直接影響的海藻酸鈉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國每年需要從智利、阿根廷等南美國家進口泡葉藻、墨角藻、巨藻等海藻類植物。2021年3月以來，尤其是海藻主要出口國智利因疫情封鎖國境，中國難以從智利大規(guī)模進口優(yōu)質(zhì)海藻，加之國內(nèi)海藻養(yǎng)殖業(yè)萎靡，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)海藻資源緊缺，并進一步促使海藻及其下游產(chǎn)品海藻酸鈉價格大幅上漲，對行業(yè)發(fā)展形成較大影響。

在美國，海藻酸鈉被譽為“奇妙的食品添加劑”。在日本，海藻酸鈉被譽為“長壽食品”，高黏度海藻酸鈉具有增稠性好、成膜性好、凝膠強度高、成絲性好等優(yōu)點，是良好的食品添加劑，英國、挪威和東南亞等國已廣泛用于食品工業(yè)。

食用藻類生物資源的開發(fā)利用，是當(dāng)前食品研究和應(yīng)用中一個重要方向。因此，海藻酸鈉作為一種從褐藻類生物中提取出來的產(chǎn)品在“功能食品”“保健食品”和“設(shè)計食品”中具有廣泛的應(yīng)用前景。

總之，海藻酸鈉由于具有良好的增稠性。成膜性、穩(wěn)定性、絮凝性和螯合性，其用途必將日益擴大，利用它開發(fā)新產(chǎn)品是一個有價值、有希望的研究方向。

在地理方面，全球海藻酸鈉市場已細分為：北美、亞太地區(qū)、歐洲、南美以及中東和非洲。預(yù)計歐洲將在預(yù)測期內(nèi)為海藻酸鈉行業(yè)的擴張?zhí)峁┲匾脑鲩L機會。這一增長可歸因于該地區(qū)蓬勃發(fā)展的紡織工業(yè)，占全球紡織工業(yè)的重要份額。同時，由于中國和印度等新興經(jīng)濟體對海藻酸鈉的需求不斷增加，預(yù)計亞太地區(qū)將出現(xiàn)穩(wěn)定增長。原材料的低成本、不斷發(fā)展的紡織工業(yè)以及食品和制藥行業(yè)的快速增長正在推動該地區(qū)的產(chǎn)品需求。

隨著研究的深入、提純技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用水平的提升，海藻酸鈉在醫(yī)藥等高端領(lǐng)域的應(yīng)用增多，如在阿爾茨海默癥治療藥物方面的應(yīng)用等。海藻酸鈉生產(chǎn)技術(shù)水平的提升和應(yīng)用領(lǐng)域的拓展，擴大了海藻酸鈉市場規(guī)模，也刺激了行業(yè)的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。

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