目前,世界上很多國家尤其是發(fā)達國家都制定、實施了有機肥資源管理政策。美國的許多地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極開展保護性技術(shù)的研究,如無害化有機肥、測土施肥等保護性耕作技術(shù)。
目前我國有機肥資源養(yǎng)分總量7000多萬噸,實際利用率不到50%。同時我國有機肥生產(chǎn)研發(fā)水平參差不齊,有機肥生產(chǎn)指導(dǎo)標(biāo)準相對單一固化,產(chǎn)品質(zhì)量低下,精品有機肥比例偏低,有機肥企業(yè)品牌意識偏弱,在有機資源無害化處理和降低抗生素殘留等研究方面與發(fā)達國家仍有差距,行業(yè)整體任重道遠。
2023有機肥生產(chǎn)與使用現(xiàn)狀調(diào)研
中國的化肥生產(chǎn)量和使用量位居世界第一。在生產(chǎn)方面,除氯化鉀外,其他主要化肥品種均已呈現(xiàn)過剩狀態(tài)。在應(yīng)用方面,存在肥料使用結(jié)構(gòu)不合理,過量施用和利用率低的問題, 具體表現(xiàn)為農(nóng)民在生產(chǎn)過程中只注重化肥的使用,對有機肥和微生物肥料則十分輕視,且為了獲得更好的肥效,盲目加大化肥的施用量。
當(dāng)前世界農(nóng)作物化肥施用量為120 kg/hm2, 中國農(nóng)作物化肥施用量為328.5 kg/hm2,遠高于世界平均水平?;蔬^量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環(huán)境的污染、土壤的退化等一系列問題。
目前,世界上很多國家尤其是發(fā)達國家都制定、實施了有機肥資源管理政策。美國的許多地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極開展保護性技術(shù)的研究,如無害化有機肥、測土施肥等保護性耕作技術(shù)。
美國也十分重視農(nóng)業(yè)投入品的管理,培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品安全意識。很多國家都制定了嚴格的動物糞便管理法律,以促進畜禽糞便等有機廢物的無害化處理和資源化利用。美國開征畜禽養(yǎng)殖污染費,用于畜禽環(huán)境的管理;荷蘭和比利時政府規(guī)定,養(yǎng)殖場的場主必須對其農(nóng)場產(chǎn)生的過程糞便進行納稅,并對減少污染的鼓勵措施立法;丹麥規(guī)定至少有40%-50%的畜禽糞便被重新利用;法國規(guī)定必須對污水和糞便進行處理后播撒到農(nóng)田中;日本制定了《肥力促進法》,提出日本農(nóng)業(yè)必須"依靠施用有機肥培養(yǎng)地力,在培養(yǎng)地力的基礎(chǔ)上合理施用化肥"。
目前,美國、日本、英國等西方國家有機肥料用量已占肥料使用總量的50%左右,遠高于我國國內(nèi)市場使用水平。2021年全球有機肥市場規(guī)模增長至1645.44億美元,預(yù)計2026年全球有機肥市場規(guī)模將達到2063億美元。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國有機肥料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》顯示:
就中國市場而言,目前化學(xué)肥料市場規(guī)模在7000億左右,有機肥市場規(guī)模在1200億左右,合計超過8000億元。在化肥零增長、綠色種植等政策影響之下,化學(xué)肥料和有機肥料呈現(xiàn)出一減一增的情況,化學(xué)肥料市場逐漸釋放出份額,讓位于有機肥,有機肥料成為了行業(yè)關(guān)鍵的增長引擎。
當(dāng)前我國肥料現(xiàn)狀
經(jīng)過多年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗總結(jié),根據(jù)作物栽培學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境保護學(xué)、農(nóng)業(yè)氣候?qū)W、生物化學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等理論依據(jù),目前我國在肥料生產(chǎn)、銷售、施用中還存在諸多問題和誤區(qū),如肥料利用率低;重化肥,輕農(nóng)肥、中微量元素肥料、有益元素肥和生物肥的施用;肥料品種單一,新肥種研發(fā)進展緩慢;施肥的盲目、隨機性等問題普遍存在。這些問題的存在嚴重影響肥料增產(chǎn)效果的發(fā)揮,最大限度地阻礙了產(chǎn)量和品質(zhì)的提高及經(jīng)濟效益的增長。
其中,首要的問題是我國化肥存在高投入低產(chǎn)出、利用率低、肥效差的問題。近年來,我國肥料生產(chǎn)和投入隨著用量的增加亦表現(xiàn)出較大幅度的增加,其中化肥生產(chǎn)和進口量增加較快,年均增長率12%以上,主要是氮肥、鉀肥和磷肥。氮肥生產(chǎn)能力是遠遠超出我們的需求,鉀肥還需進口。同時,一些地區(qū)的化肥施用量長期超標(biāo),尤其是東南沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織對全世界化肥肥效試驗統(tǒng)計與我國的結(jié)果一致。要提高肥料的利用率和肥效,在我國目前情況下,必須十分重視用好化肥。一方面要抓“開源”,即增加生產(chǎn)和適量進口,增加化肥有效供應(yīng);一方面要抓“節(jié)流”,即合理施用,減少損失,提高利用率,兩者不可偏廢。肥料生產(chǎn)、施用及新型肥料研發(fā)中均應(yīng)以能否提高肥料利用率為其衡量標(biāo)準。
其次,我國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重也存在重用地、輕養(yǎng)地,重化肥、輕農(nóng)肥,并長期忽視中微量元素肥料、有益元素和微生物肥料的問題。農(nóng)肥、化肥與微生物肥料同等重要不可代替,有機肥料、無機肥料和生物肥料配合施用,對作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、培肥地力、增強農(nóng)業(yè)后勁,改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,緩解化肥比例失調(diào),生產(chǎn)無公害無污染合格的A級、AA級綠色食品具有重要意義?;?、農(nóng)肥、生物肥料并舉,合理配合施用,決不能將三者對立起來或偏廢,否則將事與愿違,達不到預(yù)期效果。為了更好地保持和提高土壤肥力,發(fā)揚我國重視有機肥的傳統(tǒng),使農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護達到完美的結(jié)合,應(yīng)重視提倡研究開發(fā)有機、無機、生物相結(jié)合的新型肥料。
除此之外,我國還存在肥料品種結(jié)構(gòu)不合理,新型肥料研究進展緩慢,土壤養(yǎng)分失衡的問題。而盲目、隨機性也是當(dāng)前肥料生產(chǎn)、施用中的突出問題。只有采用合理、科學(xué)、平衡施肥方法才能得以逐漸解決,才能使作物產(chǎn)量提高并改善產(chǎn)品質(zhì)量,使農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展,生態(tài)平衡、開創(chuàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新局面。
土壤中95%的微量元素以不溶性形式存在,不能被植物吸收利用。然而,微生物代謝產(chǎn)物含有大量的有機酸。這些物質(zhì)就像冰塊中加入的熱水一樣,能迅速溶解植物必需的鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等微量元素和其他礦質(zhì)元素,成為植物可以直接吸收利用的營養(yǎng)元素,從而大大增加土壤的供肥能力。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力推廣應(yīng)用有機肥
增施有機肥,是改良培肥土壤,提高土壤抗酸化能力的有效措施。近年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取有力措施,大力推廣應(yīng)用有機肥。
有機肥中的有機質(zhì)增加了土壤中有機質(zhì)的含量,使土壤粘聚度降低,沙土的保水保肥性能變強,使土壤形成穩(wěn)定的團粒結(jié)構(gòu),能很好地起到協(xié)調(diào)供應(yīng)肥力的作用。使用有機肥后,土壤會變得疏松肥沃。
有機肥能使土壤中的微生物大量繁殖,尤其是許多有益微生物,如固氮菌、氨化菌、纖維素分解菌等。這些有益微生物可以分解土壤中的有機質(zhì),增加土壤的團粒結(jié)構(gòu),改善土壤成分。
微生物在土壤中繁殖非???。它們就像一張看不見的網(wǎng),錯綜復(fù)雜。微生物細胞死亡后,土壤中會留下許多細小的管道。這些細小的管道不僅增加了土壤的透氣性,而且使土壤蓬松柔軟,養(yǎng)分和水分不易流失,從而增加了土壤蓄水保肥能力,避免和消除了土壤板結(jié)。
有機肥中的有益微生物還可以抑制有害細菌的繁殖,這樣可以少用農(nóng)藥。如果多年施用,能有效抑制土壤害蟲,省工、省錢、無污染。
同時,有機肥含有動物消化道分泌的各種活性酶和微生物產(chǎn)生的各種酶。這些物質(zhì)施入土壤后,可以大大提高土壤的酶活性。長期施用有機肥可以改善土壤質(zhì)量。如果從根本上改善土壤質(zhì)量,就不怕結(jié)不出優(yōu)質(zhì)水果。
有機肥含有大量植物所需的營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素、糖類和脂肪。
有機肥分解釋放的CO2可以作為光合作用的物質(zhì)。有機肥還含有5%的氮、磷、鉀,45%的有機質(zhì),能為作物提供全面的營養(yǎng)。
同時不得不提的是,有機肥在土壤中分解,可以轉(zhuǎn)化成各種腐植酸。它是一種對重金屬離子具有良好絡(luò)合和吸附性能的高分子物質(zhì),能有效降低重金屬離子對作物的毒害,阻止其進入植物體內(nèi),保護腐殖質(zhì)的根莖。
《2022-2027年中國有機肥料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析,重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài),對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年中國有機肥料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告
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