太空西瓜行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)前景如何

• 吳澳燕 2023年4月23日 來(lái)源：中研網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng) 587 33
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截止到2020年9月，我國(guó)先后30多次利用返回式衛(wèi)星、神舟飛船、天宮空間實(shí)驗(yàn)室和其他返回式航天器搭載植物種子，已在千余種植物中培育出700余個(gè)航天育種新品系、新品種。累計(jì)種植面積1.5億畝，產(chǎn)業(yè)化推廣創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益2000億元以上。除糧食、蔬菜、水果、油料等農(nóng)作物品種

近來(lái)，隨著中國(guó)航天事業(yè)的發(fā)展，大家對(duì)航天相關(guān)話題的關(guān)注度越來(lái)越高，從“天宮課堂”到“太空郵局”，航天熱潮持續(xù)升溫，在超市也能看到 “太空西瓜”、“太空番茄”等標(biāo)簽。

太空西瓜”“太空番茄”不是來(lái)自外太空的植物，而是土生土長(zhǎng)的地球種子，被送到太空接受宇宙射線照射，再隨著衛(wèi)星或飛船返回地球，在地面進(jìn)行培育、雜交和篩選，這項(xiàng)技術(shù)被稱為“航天育種”，又稱空間誘變育種。從原理上來(lái)解釋，太空育種和常規(guī)輻射誘變育種一樣，都是植物自身的基因組序列發(fā)生改變，沒(méi)有增加任何放射性，因此符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這些去過(guò)太空的果蔬種子跟我們身邊的地球果蔬一樣安全可靠。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國(guó)內(nèi)太空西瓜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

自1987年，我國(guó)首次將水稻、辣椒等農(nóng)作物種子送上天到如今的三十多年里，我國(guó)也先后進(jìn)行了30多次返回式衛(wèi)星或載人航天搭載千余種植物上天，這些種子有小麥、高粱等糧食種子，有黃瓜、番茄等蔬菜種子，也有甜瓜、櫻桃等水果種子。

截止到2020年9月，我國(guó)先后30多次利用返回式衛(wèi)星、神舟飛船、天宮空間實(shí)驗(yàn)室和其他返回式航天器搭載植物種子，已在千余種植物中培育出700余個(gè)航天育種新品系、新品種。累計(jì)種植面積1.5億畝，產(chǎn)業(yè)化推廣創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益2000億元以上。除糧食、蔬菜、水果、油料等農(nóng)作物品種外，還創(chuàng)制出林草花卉、中草藥新品種和制藥、釀酒等微生物新菌種。

太空西瓜行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)前景如何

太空育種是集航天技術(shù)、生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)育種技術(shù)于一體的農(nóng)業(yè)育種新途徑。是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中最尖端的科學(xué)技術(shù)課題之一，通過(guò)已進(jìn)行的太空農(nóng)業(yè)試驗(yàn)，植物、動(dòng)物等生物體的許多特性?shī)W秘被揭示。世界上只有美國(guó)、俄羅斯、中國(guó)三個(gè)國(guó)家擁有返回式衛(wèi)星技術(shù)。在這方面，中國(guó)走在世界前列。

太空育種可以縮短育種周期。據(jù)專家介紹，正常的農(nóng)業(yè)育種一般需要8年時(shí)間，太空育種可以縮短一半的時(shí)間。但從太空搭載回來(lái)以后，在地面必須要種植四代，才可以選育出性能穩(wěn)定的品種。

我國(guó)是世界上重要的西瓜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，產(chǎn)量占到世界的60%以上。2012-2020年我國(guó)西瓜產(chǎn)量在6200萬(wàn)噸左右，截至2020年產(chǎn)量為6234.4萬(wàn)噸，同比2019年下降89.7萬(wàn)噸，同比下降1.42%。

查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)共有1.7萬(wàn)家西瓜種植相關(guān)企業(yè)，近十年企業(yè)注冊(cè)量穩(wěn)步上升，2019年達(dá)到2483家，同比增長(zhǎng)23%。從地區(qū)分布來(lái)看，安徽西瓜種植企業(yè)最多，占全國(guó)總量的16%，山東、河南緊隨其后。此外，全行業(yè)63%的企業(yè)注冊(cè)資本在100萬(wàn)以內(nèi)。

西瓜不僅是夏季消暑水果，而且其生產(chǎn)適應(yīng)性強(qiáng)、栽培周期短，市場(chǎng)需求量大、增收效果顯著等特點(diǎn)也使其成為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)果蔬生產(chǎn)和消費(fèi)中占據(jù)重要的地位。

太空一號(hào)西瓜是我國(guó)科研人員利用太空誘變雜交育成的西瓜新品種。經(jīng)黑龍江、遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、湖南、四川等省廣泛試種，普遍具有果實(shí)大，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)，耐儲(chǔ)運(yùn)性好等優(yōu)點(diǎn)。平均單瓜重10-20公斤，最大單瓜重近70公斤。一般每667平方米產(chǎn)量6000―7000公斤，高產(chǎn)達(dá)8500公斤，被譽(yù)為大型西瓜之王。瓜皮綠網(wǎng)紋，紅沙瓤，籽少，含糖13度左右，汁多爽口，風(fēng)味一流，其綜合性狀優(yōu)于新紅寶和慶紅系列品種。該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，對(duì)瓜類炭疽病、疫病、枯萎病抗性極強(qiáng)。從開(kāi)花到成熟31―33天左右，皮薄堅(jiān)韌，耐儲(chǔ)耐運(yùn)，是目前大型西瓜更新?lián)Q代的理想品種。

自2005年起，海南西瓜專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁亞寬先后將海南西瓜種子送上太空。與普通西瓜相比，這種“太空西瓜”具有個(gè)頭高、產(chǎn)量高、病蟲(chóng)害少、成熟期短、口感好等優(yōu)點(diǎn)，為農(nóng)民增收創(chuàng)造了新機(jī)遇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“太空西瓜”每年為文昌當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1億元以上。

利用航天育種，由于成活期較長(zhǎng)，一畝地可以節(jié)省50元至80元的種子錢(qián);由于抗病能力提高，一畝地也可以省100至150元的化肥農(nóng)藥錢(qián);而從產(chǎn)量上看，1畝地可以增加20%左右的產(chǎn)量，這也為農(nóng)民增收提供了基礎(chǔ)條件。

北京航天育種中心的專家曾作過(guò)一項(xiàng)對(duì)比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)太空搭載的水稻蛋白質(zhì)含量比原來(lái)提高了8%-12%，且“太空水稻”的顆粒飽滿、滋味好，每畝產(chǎn)量高達(dá)650-700公斤;青椒通過(guò)太空搭載，變得果大色艷、又嫩又香、籽少肉厚，除了產(chǎn)量增長(zhǎng)兩成左右外，維生素C和可溶性固態(tài)物、銅鐵等微量元素含量都比原來(lái)高出7%-20%。

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，西瓜生產(chǎn)的質(zhì)量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來(lái)構(gòu)建我國(guó)新形勢(shì)下的西瓜生產(chǎn)體系，需通過(guò)科技支撐培養(yǎng)出新主體、新業(yè)態(tài)、新動(dòng)力，并推動(dòng)形成新的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與管理體系。

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