近年來，我國制冰機產(chǎn)業(yè)帶已逐漸形成，市場產(chǎn)值在兩億元左右。其中，大型制冰機產(chǎn)業(yè)帶主要集中在福建、重慶、廣東、江蘇，這些地方制造加工業(yè)發(fā)達，物流方便;小型制冰機產(chǎn)業(yè)帶主要集中在商貿(mào)業(yè)發(fā)達地區(qū)。
近年來，我國制冰機產(chǎn)業(yè)帶已逐漸形成，市場產(chǎn)值在兩億元左右。其中，大型制冰機產(chǎn)業(yè)帶主要集中在福建、重慶、廣東、江蘇，這些地方制造加工業(yè)發(fā)達，物流方便;小型制冰機產(chǎn)業(yè)帶主要集中在商貿(mào)業(yè)發(fā)達地區(qū)。
隨著時代的發(fā)展，人們生活水平的提高，與酒店、娛樂場所有著密切關(guān)聯(lián)的制冰機產(chǎn)品，必將有很大的發(fā)展前景。我國制冷技術(shù)發(fā)展較快，但與發(fā)達國家相比，我們在機器制造精度、加工工藝水平、材質(zhì)的選用等方面還有很大的發(fā)展空間。
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同;人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年制冰機市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》顯示：
制冰機主要分為大型工商用制冰機和小型商業(yè)用制冰機構(gòu)成。大型制冰機主要應(yīng)用在大型商業(yè)超市、肉食品加工、冰蓄冷空調(diào)、混凝土降溫、紡織化工等領(lǐng)域。小型制冰機主要應(yīng)用在酒店餐飲、商業(yè)場所(咖啡店、ktv、酒吧等)、醫(yī)療生物等領(lǐng)域。
從我國整體大環(huán)境看，制冰機行業(yè)將隨著人們生活方式的改變而逐漸擁有廣闊的市場前景。目前，我國的許多大型制冰機企業(yè)的發(fā)展形勢整體穩(wěn)定，發(fā)展形勢良好。而許多小型制冰機公司則呈現(xiàn)戰(zhàn)國爭雄的狀況，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我國幾乎每年會有3到5家的小型制冰機企業(yè)成立。之前因為行業(yè)標準不完善，往往導(dǎo)致市場看起來比較亂。而且國家相關(guān)部門在品質(zhì)監(jiān)管上還做的不是很到位。國外的一些品牌比如三洋制冰機等等，也加入到市場的競爭中。
制冰機行業(yè)市場容量及未來發(fā)展?jié)摿?/u>
隨著“冰塊使用文化”在中國大地逐步滲透發(fā)展，以專業(yè)制作透明冰塊為使命的制冰機市場快速發(fā)展，呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。在需求帶動下，中國制冰機工業(yè)技術(shù)也迎來快速發(fā)展，自主品牌制冰機基本可以替代進口產(chǎn)品。
根據(jù)應(yīng)用場景，制冰機可分為家用制冰機、商用制冰機和工業(yè)級制冰機。制冰機的應(yīng)用場景不同，對應(yīng)的產(chǎn)品類別和市場規(guī)模也略有差異。家用制冰機是以顆粒冰機為主;商用制冰機的應(yīng)用場景有餐飲、商超、冷鏈等，主要包括顆粒冰機、片冰機和雪花冰機等;工業(yè)級制冰機在包括水利水電、核電、建筑工程等行業(yè)在內(nèi)的混凝土降溫領(lǐng)域，礦井降溫等人工環(huán)境領(lǐng)域，蓄能調(diào)峰等節(jié)能環(huán)保領(lǐng)域，以及精細化工行業(yè)反應(yīng)釜降溫、人工冰雪等領(lǐng)域應(yīng)用，以管冰機為主。
不同形狀的冰塊適用于不同的餐飲場所，有不同作用。像管冰機產(chǎn)出的冰塊形狀并不規(guī)則，呈長度中空管狀，不易融化，因而適合對超市、自助餐廳、漁船等地的食品進行保鮮;片冰機產(chǎn)出的片冰能直接與刺身等日料食品接觸，適合在海鮮店、壽司店等地使用;奶茶店、咖啡店等地見到的冰塊多為立方體，將這類冰塊加入飲品在美觀度、降溫效果方面有較好的作用。
2022年，中國商用與家用制冰機市場規(guī)模約為26.75億元。未來，受益于“冰塊使用文化”普及初見成效以及經(jīng)濟快速復(fù)蘇，2026年中國商用和家用制冰機市場規(guī)模有望增長至55.06億元。從全球市場來看，2022年全球商用與家用制冰機市場規(guī)模為16.2億美元，2026年預(yù)計將增長至26.33億美元。
以前，國內(nèi)制冰機行業(yè)主要靠商用市場支撐，而今隨著家用場景的不斷滲透和普及，家用制冰機的銷量占比已經(jīng)達到76.4%，遠遠超過商用。而隨著消費者用冰需求的持續(xù)升溫，加上炎熱的夏天很快到來，這一占比肯定還會繼續(xù)提升，距離制冰機走入千家萬戶可能并不會太遙遠。
中國在制冷劑的研究和應(yīng)用，以及制冰機能效水平方面，與國際一流水平還是存在較大差距的。發(fā)達國家在這方面的投入比較大，不僅研究出效率更高且對環(huán)境影響更小的制冷劑材料，還研發(fā)出如低溫冷泵、制冷系統(tǒng)回收利用等相關(guān)技術(shù)，大幅提高制冰機的工作效率，高端產(chǎn)品的能效能比普通產(chǎn)品高出40%以上。這就意味著，它們的產(chǎn)品制冰速度更快，還更省電。
目前，制冰機已在歐美國家得以廣范普及。在歐美國家，人們從小就形成了在飲品中加入冰塊的習(xí)慣。在那里，冰塊用于藏酒、冰酒和調(diào)酒。而酒則是歐美人士居家生活的必備飲品，因此，歐美國家的制冰機普及率高得驚人。
制冰機行業(yè)在我國仍是一個新興行業(yè)，大市場空間巨大，競爭也在不斷加劇。由于制冷設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，不同領(lǐng)域要求也各不相同，隨著各行業(yè)快速發(fā)展，對制冷設(shè)備的要求也將越來越高，因此企業(yè)在機器制造精度、加工工藝水平、材質(zhì)的選用等方面還需做進一步的努力。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年制冰機市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。中研普華對制冰機行業(yè)進行了長期追蹤，結(jié)合我們對制冰機相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對我國制冰機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究，并重點分析了制冰機行業(yè)的前景與風險。報告揭示了制冰機市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，是企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
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2023-2028年中國家用制冰機行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告
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吳澳燕
家用制冰機行業(yè)市場需求 家用制冰機行業(yè)前景研究 
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