2023榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 曾燕 2023年6月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 481 25
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榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?在消費(fèi)增長的預(yù)期下，榴蓮作為特點(diǎn)鮮明的水果，替代性不強(qiáng)，上升空間巨大。隨著中國擴(kuò)大開放，中國技術(shù)也逐漸走出國門，為包括馬來西亞在內(nèi)的東盟國家種植業(yè)者提供數(shù)字化解決方案，助力其技術(shù)升級，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，榴蓮行業(yè)市場發(fā)展前景

2023榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?在消費(fèi)增長的預(yù)期下，榴蓮作為特點(diǎn)鮮明的水果，替代性不強(qiáng)，上升空間巨大。隨著中國擴(kuò)大開放，中國技術(shù)也逐漸走出國門，為包括馬來西亞在內(nèi)的東盟國家種植業(yè)者提供數(shù)字化解決方案，助力其技術(shù)升級，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，榴蓮行業(yè)市場發(fā)展前景可觀。未來隨著國內(nèi)榴蓮生產(chǎn)的規(guī)模化、自動化以及標(biāo)準(zhǔn)化水平也不斷提高，冷鏈運(yùn)輸有效地提升產(chǎn)品配送效率，這些共同保障了產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性、品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)，為榴蓮行業(yè)內(nèi)企業(yè)的規(guī)?；?、連鎖化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

當(dāng)前，我國榴蓮行業(yè)的參與者可以分為四大類：第一類是具有規(guī)模性、成長性和盈利能力的水果零售企業(yè)，例如：百果園、綠葉水果、洪九果品、鮮豐水果等;第二類是新零售商超，例如：7FRESH、便利蜂、盒馬等;第三類是傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，例如：永輝超市、家家悅、紅旗連鎖等;剩下的就是一些散戶、批發(fā)市場和水果電商。傳統(tǒng)生鮮零售和新零售是相對的概念，傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)是指最早在我國出現(xiàn)并延續(xù)至今的門店面積相對較大且目前仍支持線下收銀的傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，新零售商超是指基于我國互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口出現(xiàn)的門店面積相對較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業(yè)即企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)，在傳統(tǒng)水果零售的業(yè)務(wù)模式上進(jìn)行創(chuàng)新升級的企業(yè)，此類企業(yè)更注重顧客體驗(yàn)，多通過自建物流或第三方物流為消費(fèi)者提供極速送貨到家服務(wù)。

從行業(yè)競爭格局來看，我國榴蓮行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億，參與行業(yè)競爭的企業(yè)較多，呈現(xiàn)高度分散的市場競爭格局，單一企業(yè)市場份額較低，行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)在重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域及區(qū)域等方面具有各自的特點(diǎn)及優(yōu)勢。

未來榴蓮行業(yè)主要有三大發(fā)展趨勢：一是榴蓮自給率有望提升：近年來，在科研單位和企業(yè)的共同努力下，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模。2024年海南榴蓮有望批量上市，年供應(yīng)能力達(dá)到4.5-7.5萬噸，隨著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的推進(jìn)，預(yù)計(jì)國內(nèi)榴蓮自給率有望提升;二是泰國短期內(nèi)仍將壟斷國內(nèi)進(jìn)口市場：由于中國正在進(jìn)行榴蓮種植試驗(yàn)，加之來自周邊鄰國如越南的競爭，預(yù)計(jì)全球榴蓮出口市場競爭將更加激烈。越南榴蓮對華出口成本更小，或?qū)⒎肿吒嘀袊裆徥袌龇蓊~。但泰國相比其他主產(chǎn)國如越南等地，具有較強(qiáng)的市場先發(fā)優(yōu)勢，泰國金枕頭榴蓮在中國市場已經(jīng)具有較強(qiáng)的品牌效益與市場影響力，短期內(nèi)泰國榴蓮仍將壟斷中國進(jìn)口榴蓮市場;三是鮮品銷售仍將是市場驅(qū)動動力：榴蓮因其風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品替代性較弱，消費(fèi)者黏性高，近年來榴蓮市場需求增長較快，但消費(fèi)群體相對較小，仍屬于小眾水果中的高價水果。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國榴蓮行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

榴梿(Durio zibethinus Murr.)也做“榴蓮”。是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價值的水果。

榴梿是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國種植最多。中國廣東、海南也有種植。榴梿在泰國負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴梿。

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國種植最多，榴蓮在泰國負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”，其經(jīng)濟(jì)效益也十分可觀。六月份是榴蓮成熟的季節(jié)，被譽(yù)為“水果之王”的榴蓮在海南實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植后，首批國產(chǎn)榴蓮預(yù)計(jì)將在本月上市。在海南省三亞市的榴蓮種植基地，不少榴蓮已經(jīng)進(jìn)入了最后的膨果期。

針對榴蓮生長周期長、對環(huán)境要求高的特點(diǎn)，海南在引進(jìn)種植過程中，不斷摸索試驗(yàn)，總結(jié)出了噴滴灌、技術(shù)矮化等一批本土培育經(jīng)驗(yàn)。

近幾年來，海南引進(jìn)了貓山王、黑刺、金枕等眾多名優(yōu)榴蓮品種資源，已由零星種植發(fā)展到3萬余畝的規(guī)模化種植。相較于東南亞的進(jìn)口榴蓮，海南榴蓮沒有遠(yuǎn)途運(yùn)輸，本地“樹上熟”的果品非常值得消費(fèi)者期待。

海南三亞某果蔬電商公司負(fù)責(zé)人 韓立中：進(jìn)口過來的榴蓮，要放熟食用，口感會差很多。如果能在本土買到“樹上熟”榴蓮，毫無疑問對消費(fèi)者、商家，都是非常好的事情。

近幾年來海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為“迅猛”，在保亭、三亞、樂東、陵水等幾個南部市縣，已由零星種植發(fā)展到3萬余畝的小規(guī)模種植。

海南、廣東和云南部分地區(qū)可發(fā)展榴蓮產(chǎn)業(yè)，尤其是海南，榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已初具規(guī)模，從開始的零星種植發(fā)展到種植面積突破3萬畝的小規(guī)模種植。

近日，三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮基地種植的1400畝榴蓮已掛上幼果，將于今年6月份成熟上市，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)3500斤/畝，每畝產(chǎn)值在10萬元以上。

再過一兩年，我們的榴蓮就進(jìn)入盛果期，我們還準(zhǔn)備用3到5年時間，打造五萬畝的榴蓮產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計(jì)增加50億元產(chǎn)值，讓其成為與三亞芒果比肩的甜蜜產(chǎn)業(yè)。

近年來受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級及電商物流的發(fā)展，國內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，2022年國內(nèi)需求量達(dá)82.49萬噸，2014-2022年國內(nèi)榴蓮需求年復(fù)合增速達(dá)12.77%。

《獲得我國檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國家/地區(qū)名錄》顯示，目前國內(nèi)榴蓮獲批地包括泰國及越南兩地，泰國榴蓮在國內(nèi)市場的渠道規(guī)模、品牌認(rèn)知等均具較強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢，我國進(jìn)口榴蓮市場幾乎被泰國壟斷。

榴蓮的消費(fèi)者主力為有消費(fèi)能力的年輕人，其中，24-30歲的年輕群體的滲透率為0.554%;其次是31-40歲，滲透率為0.248%;排名第三的是18-23歲的年齡層，滲透率為0.224%。

從2022年的數(shù)據(jù)來看，榴蓮進(jìn)口總量為82.5萬噸，價值40.3億美元。

據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會水果分會近日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國水果進(jìn)口呈上升趨勢，總額達(dá)到146億美元，同比增長8%。其中，榴蓮進(jìn)口總額達(dá)到40.3億美元，在進(jìn)口水果中位列第一。

值得注意的是，中國進(jìn)口的主要是泰國榴蓮，其進(jìn)口總額占比高達(dá)96%，進(jìn)口量占比為95%。換句話說，泰國榴蓮乃是中國市場上的“絕對主流”。

從需求端來看，我國人口結(jié)構(gòu)的變化帶來了居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，榴蓮作為“消費(fèi)升級”、“餐桌升級”類的水果產(chǎn)品，其屬性恰好契合國民的新消費(fèi)需求，從2019年開始，中國進(jìn)口新鮮榴蓮數(shù)量超過車?yán)遄?，榴蓮成為進(jìn)口水果之王;即使在被新冠肺炎疫情籠罩的2020年，中國進(jìn)口榴蓮數(shù)量不減反增，進(jìn)口數(shù)量達(dá)57.59萬噸，進(jìn)口金額為23.05億美元;2021年中國進(jìn)口榴蓮數(shù)量達(dá) 82.16萬噸，進(jìn)口金額為42.05億美元，進(jìn)口量與進(jìn)口金額雙雙翻番，消費(fèi)量年平均增長率超過16%。然而相較于西方國家，我國榴蓮價格昂貴，雖然消費(fèi)量占到全世界的19%，但也有不少人因昂貴的價格止步。數(shù)據(jù)顯示，14億中國人中，品嘗過榴蓮的人還不足1%。因此，榴蓮在我國仍存在較大滲透空間。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國榴蓮行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對我國榴蓮行業(yè)的供需狀況、榴蓮發(fā)展現(xiàn)狀、榴蓮子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了榴蓮行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、榴蓮行業(yè)的發(fā)展建議、榴蓮行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。榴蓮報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

榴蓮行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析榴蓮未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘榴蓮行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，榴蓮報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、榴蓮政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及榴蓮行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的榴蓮行業(yè)全景圖。

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  2023-2028年中國榴蓮行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告

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