畜牧行業(yè)深度分析 畜牧行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向分析2023

• 陳觀秋 2023年6月27日 來(lái)源：中新網(wǎng) 通信信息報(bào) 中國(guó)網(wǎng) 402 19
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隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，居民收入水平不斷提升，消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)，對(duì)畜產(chǎn)品的需求快速增長(zhǎng)，推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)上升，現(xiàn)階段已經(jīng)形成較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和較為充足的供應(yīng)能力，成為與種植業(yè)并列的農(nóng)業(yè)兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，居民收入水平不斷提升，消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)，對(duì)畜產(chǎn)品的需求快速增長(zhǎng)，推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)上升，現(xiàn)階段已經(jīng)形成較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和較為充足的供應(yīng)能力，成為與種植業(yè)并列的農(nóng)業(yè)兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標(biāo)，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.4億噸以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98.6%，全國(guó)畜禽糞污綜合利用率超過(guò)74%。目前全球人口已經(jīng)超過(guò)了70億，到2025 年左右全球人口將達(dá)到80億。 隨著全球人口的增長(zhǎng)，對(duì)各種肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將進(jìn)一步增加。

畜牧業(yè)，是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動(dòng)物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過(guò)人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。區(qū)別于自給自足家畜飼養(yǎng)，畜牧業(yè)的主要特點(diǎn)是集中化、規(guī)?；⒉⒁誀I(yíng)利為生產(chǎn)目的。

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜產(chǎn)品的產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度是對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和結(jié)構(gòu)調(diào)整的最直接反應(yīng)。自改革開放以來(lái)，中國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值一直處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，畜牧業(yè)從家庭副業(yè)逐步成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

畜牧行業(yè)深度分析

近年來(lái)在干旱頻發(fā)導(dǎo)致天然草場(chǎng)不足的趨勢(shì)下，牧區(qū)源源不斷地從農(nóng)區(qū)獲取大量的飼草料資源以維持牲畜養(yǎng)殖，農(nóng)牧區(qū)相互之間的資源依存度攀升。隨著畜牧業(yè)養(yǎng)殖不斷向農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)地區(qū)轉(zhuǎn)移，種畜一體化格局已經(jīng)初步形成。畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展將助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快我國(guó)由“農(nóng)業(yè)大國(guó)”向“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)”轉(zhuǎn)化的進(jìn)程。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年畜牧行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析：

全國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值破4萬(wàn)億元，達(dá)40266.67億元，同比增幅21.78%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)29.2%。2019年，全國(guó)人均肉類、禽蛋、牛奶占有量分別達(dá)到55.5公斤、23.7公斤、22.9公斤。畜牧業(yè)已經(jīng)成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手、農(nóng)村的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)牧民增收的有效途徑。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)了《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)，對(duì)“十四五”期間全國(guó)畜牧業(yè)及獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展目標(biāo)作出明確規(guī)劃?！兑?guī)劃》提出到2025年，全國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達(dá)到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。

《規(guī)劃》明確，“十四五”期間，著力構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，重點(diǎn)打造兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)，包括生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬(wàn)億元以上，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元以上;四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，包括奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元、肉牛肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到9000億元、飼草總產(chǎn)值達(dá)到2000億元、特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元。

在新形勢(shì)下，現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)發(fā)展迎來(lái)了全新的機(jī)遇，信息技術(shù)頻繁應(yīng)用到現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)各環(huán)節(jié)，發(fā)揮著多樣化重要作用，傳播推廣、預(yù)測(cè)、疾病防控、優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程等，從源頭上提高了現(xiàn)代畜牧業(yè)綜合發(fā)展效益，持續(xù)推動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

畜牧行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向

我國(guó)畜牧業(yè)已進(jìn)入新的發(fā)展階段，正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。在這個(gè)背景下，畜牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理方式正發(fā)生著革命性的變化，畜牧產(chǎn)品與設(shè)備正處在升級(jí)換代之中，給畜牧行業(yè)帶來(lái)前所未有的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，對(duì)于現(xiàn)代畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，具備較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是非常必要的，這建立在品質(zhì)與規(guī)模優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上?，F(xiàn)代畜牧業(yè)兩大優(yōu)勢(shì)的形成和科技優(yōu)勢(shì)密切相關(guān)，也就是說(shuō)，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中急需要科技含量的增加。中國(guó)要注重現(xiàn)代化科技成果的研制，并以最簡(jiǎn)單的形式傳授給養(yǎng)殖人員，要實(shí)時(shí)提高其接受新知識(shí)以及新技術(shù)的能力。

從信息化發(fā)展趨勢(shì)看，信息社會(huì)的到來(lái)，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展提供了前所未有的良好環(huán)境。人類社會(huì)經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)革命、工業(yè)革命，正在經(jīng)歷信息革命。當(dāng)前，以信息技術(shù)為代表的新一輪科技革命方興未艾，以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化為特征的信息化浪潮蓬勃興起，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展?fàn)I造了強(qiáng)大勢(shì)能。在現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)中，信息化的作用明顯增加了畜牧產(chǎn)業(yè)科技含量，滿足信息時(shí)代發(fā)展要求的同時(shí)，能提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

報(bào)告對(duì)我國(guó)畜牧行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外畜牧行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了畜牧行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年畜牧行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  畜牧行業(yè)研究報(bào)告中的畜牧行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)畜牧行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等...

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