2月19日全國外三元生豬均價較昨日小幅上漲，全國生豬均價為16.98元/公斤，較15日豬價上漲0.04元/公斤，較上周豬價下跌0.32元/公斤，全國上漲地區(qū)多，下跌地區(qū)較少，漲幅維持在0.01-0.41元/公斤，跌幅維持在0.02-0.30元/公斤。安徽省、浙江省、江蘇省、新疆、甘肅省、湖南省、山西省、廣西、四川省和重慶市下跌，其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。

　　全國外三元均價最高省份為上海市18.00元/公斤，最低省份為黑龍江省15.98元/公斤。華東地區(qū)浙江省下跌0.30元/公斤，福建省上漲0.41，其余省市豬價窄幅調(diào)整;西北地區(qū)陜西省豬價上漲，其余省市豬價均出現(xiàn)一定幅度的下跌或持平;華中地區(qū)湖南省豬價小幅下跌，河南省和湖北省豬價小幅上漲;華北地區(qū)山西省豬價下跌，內(nèi)蒙古豬價上漲0.25元/公斤，其余省市豬價均小幅上漲;華南地區(qū)廣東省豬價小幅上漲，廣西豬價依舊小幅下跌;東北地區(qū)各省市豬價均小幅上漲;西南地區(qū)云南省豬價延續(xù)上漲，其余省市豬價均出現(xiàn)回落或持平。

　　【后市分析】：前期豬價下跌主要是因為年后市場消費(fèi)疲軟，屠宰企業(yè)乘勢壓價，元宵過后各大院校開學(xué)、企廠開工，集中采購?fù)衅鹆耸袌鱿M(fèi)，同時禽流感爆發(fā)的新聞將讓消費(fèi)者減少對禽類的采購，這部分缺口很有可能由豬肉來填補(bǔ)，消費(fèi)的回暖讓屠企壓價力度、效果減弱。而近期各地又開始了嚴(yán)查環(huán)保、豬場拆遷的工作，大量生豬擺上貨架，但由于年前大豬、標(biāo)豬消耗的差不多，豬場拆遷產(chǎn)生的豬源多被其他豬場消化，對市場生豬供應(yīng)的影響較小。而后期無論是“二十六，燉豬肉”還是“二月二，龍?zhí)ь^”，這些習(xí)俗都將提升市場消費(fèi)，利好市場。整體來看，隨著消費(fèi)回升而供應(yīng)并未出現(xiàn)較強(qiáng)利空，二月豬價已經(jīng)迎來了上漲機(jī)會。