2017年3月2日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價8.24，較昨日上漲0.02，較去年同期9.06下跌0.82。各省均價：黑龍江7.7、吉林7.8、遼寧8.0、內(nèi)蒙古7.9、河北8.0、天津7.8、北京8.3、山西8.3、山東8.2、安徽8.4、江蘇8.6、上海8.6、福建8.6、海南8.6、河南8.2、江西8.3、湖北8.4、湖南8.6、陜西8.3、甘肅8.0、四川8.6、云南8.7、寧夏8.2。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計0省份豬價上漲，26省份豬價下跌。全國最高價為貴州，較昨日下跌0.05元/千克于17.87元/千克;全國最低價為新疆，較昨日下跌0.09元/千克于15.41元/千克。吉林與昨日持平。

今日部分地區(qū)豬價：四川8.6-8.9元/斤，河南7.9-8.2元/斤，江西8.1-8.3元/斤，廣東8.1-8.3元/斤，湖南8.3-8.5元/斤，山東8.1-8.3元/斤，湖北8.3-8.5元/斤，河北7.8-8.1元/斤，北京7.9-8.2元/斤，遼寧7.7-8.0元/斤。

氣溫變化頻繁 豬病防控工作不可懈怠，供大于求局面延續(xù) 結(jié)算價或繼續(xù)下滑，豬價跌幅加大 東北三省全線跌至15元

今日全國瘦肉型豬出欄均價小幅上漲，各省生豬出欄價格小幅調(diào)整。北方生豬出欄價格以穩(wěn)中伴跌行情為主，其中黑龍江、吉林、陜西、甘肅下跌0.2元/公斤，天津跌0.4元/公斤，北京、河南微跌，內(nèi)蒙古、山東豬價基本穩(wěn)定，遼寧豬價上漲0.3元/公斤;南方生豬出欄價格互有漲跌，其中上海豬價穩(wěn)定，安徽、江蘇、福建、四川等地下跌0.2-0.3元/公斤，湖北微漲，湖南漲0.3元/公斤，云南豬價上漲0.6元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在云南，均價17.4元/公斤，最低在黑龍江，均價15.44元/公斤。

豬價持續(xù)下跌，跌幅進一步加大，東北三省全面跌至15元區(qū)域，華北、華東、西北地區(qū)跌幅相對明顯，目前全國僅剩浙江及西南地區(qū)豬價仍在17元以上。市場消費方面，豬肉需求疲軟持續(xù)，肉價小幅下滑，受H7N9影響，居民消費意向逐漸向豬肉等產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，但整體上對肉價提振作用并不明顯，部分地區(qū)市場零售價已明顯回落。

東北、華北：整體穩(wěn)中伴降。東北市場需求不佳，屠宰企業(yè)屠宰量低位運行，豬源供應(yīng)相對充足，企業(yè)收購無壓力，市場缺乏利好。北京、河北整體穩(wěn)定，個別企業(yè)結(jié)算價有小降，終端消費難有起色，市場缺乏利好支撐，養(yǎng)殖戶雖有惜售，但未來價格走勢不佳，難以拉動整體行情。

華東、華中：整體穩(wěn)定。山東、河南穩(wěn)定，豬價連續(xù)回落，屠宰企業(yè)擔心后期收購受阻，決定穩(wěn)價收豬，保證客戶，但消費不佳，豬肉銷售價格持續(xù)回落，大盤仍將走低。蘇皖、兩湖穩(wěn)定，受河南穩(wěn)價影響，結(jié)算價穩(wěn)定，加之散戶抗價，企業(yè)暫時穩(wěn)定，但后期仍有降價可能。

西南：整體回落。四川近期豬價持續(xù)下滑，屠宰企業(yè)收購壓力增加，多數(shù)業(yè)者明日暫時穩(wěn)價保證收購順暢。

終端消費疲軟是導致價格回落的主因，雖然生豬存欄量低位，但面對更加低迷的需求，屠宰企業(yè)采購量不高，市場呈現(xiàn)相對的“供大于求”，預(yù)計短期結(jié)算價延續(xù)穩(wěn)中伴小降。

國內(nèi)豬價止跌小幅上漲，養(yǎng)殖戶抵觸心理明顯增強，豬價降幅縮窄，局部地區(qū)出現(xiàn)小幅反彈。目前來看，市場的需求已經(jīng)由原來的“春節(jié)模式”步入正軌，學校開學、企業(yè)開工，一切恢復(fù)正常，市場的需求較為平穩(wěn)，而市場豬源供應(yīng)量也尚可，屠宰企業(yè)無采購壓力，因此豬價的漲跌調(diào)整受屠宰企業(yè)的壓價和養(yǎng)殖戶的出欄心態(tài)影響較大，在經(jīng)過屠宰企業(yè)的大幅壓價后，養(yǎng)殖戶穩(wěn)價觀望情緒較強，豬價跌勢放緩，預(yù)計短期國內(nèi)豬價穩(wěn)中伴小跌行情為主。

近期氣溫變化頻繁，天氣預(yù)報顯示，受冷空氣影響，預(yù)計，最近兩天，東北地區(qū)東部、黃淮東部、江漢東部、江淮、江南東部等地平均氣溫或最低氣溫將先后下降6～8℃，其中，東北地區(qū)東部部分地區(qū)降溫可達10℃以上，氣溫的驟降對于豬場管理將帶來不利影響，廣大養(yǎng)豬人還需做好豬病疫情的防控工作，避免不必要的損失。