2017年5月11日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)7.11，較昨日下跌0.08，較去年同期10.3下跌3.19。各省均價(jià)：黑龍江7.0、吉林7.0、遼寧6.9、河北7.0、天津7.0、北京7.1、山西7.2、山東7.2、安徽7.2、江蘇7.5、上海7.4、廣東7.4、海南7.4、河南7.0、江西7.3、湖北7.2、湖南7.4、陜西7.0、甘肅7.2、四川7.4、云南7.5。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)2省份豬價(jià)上漲，25省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為廣東，較昨日下跌0.11元/公斤于15.31元/公斤;全國最低價(jià)為新疆，較昨日下跌0.06元/公斤于13.81元/公斤。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.1-7.4元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.1-7.3元/斤，廣東7.5-7.7元/斤，湖南7.1-7.3元/斤，山東7.0-7.2元/斤，湖北6.9-7.1元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.2元/斤，遼寧6.7-7.0元/斤。

今日全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)繼續(xù)下跌，跌至了14.22元/公斤的低位，豬價(jià)的跌勢主要集中在華北、華東地區(qū)，跌幅在0.1-0.2元/公斤左右;東北豬價(jià)下跌0.1元/公斤;華南豬價(jià)下跌，廣東跌0.4元/公斤;華中豬價(jià)互有漲跌，河南、湖北跌0.1元/公斤，江西、湖南上漲0.1元/公斤;西北豬價(jià)下跌，陜西、甘肅跌0.2-0.3元/公斤;西南豬價(jià)下跌，云南跌0.2元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)最高在云南，均價(jià)15元/公斤，最低在遼寧，均價(jià)13.87元/公斤。

國內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)回落，養(yǎng)殖戶惜售，短期跌勢或?qū)⒎啪?，生豬市場供應(yīng)再度充足，結(jié)算價(jià)再度回落，豬價(jià)跌幅加大 東北地區(qū)14元或不保。

東北、華北：穩(wěn)中伴降。東北今日豬價(jià)開始下降，已經(jīng)全面破7，預(yù)計(jì)今晚結(jié)算價(jià)就會(huì)出現(xiàn)較大幅度回落。華北回落，北京受東北、河北降價(jià)影響，企業(yè)結(jié)算價(jià)出現(xiàn)回落。河北降價(jià)，豬源充足且體重仍舊偏大，價(jià)格繼續(xù)回落。

華東、華中：整體回落。山東、河南穩(wěn)中伴回落，山東雖穩(wěn)定，但市場出欄量增加，企業(yè)收購順暢，價(jià)格仍有回落。河南結(jié)算價(jià)回落，收購順暢，需求不佳，結(jié)算價(jià)仍有繼續(xù)回落可能。蘇皖、兩湖整體回落，周邊市場價(jià)格回落，部分地區(qū)清拆豬場，市場豬源供應(yīng)充足，需求不佳，結(jié)算仍有繼續(xù)回落可能。

西南：整體回落。四川本地規(guī)模場生豬出欄阻力較大，降價(jià)促銷，外省豬進(jìn)入量充足，企業(yè)結(jié)算價(jià)或繼續(xù)下壓。

目前各地需求不佳，市場豬源供應(yīng)充足，并且大體重豬消化緩慢，企業(yè)繼續(xù)壓價(jià)。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)繼續(xù)回落。

豬價(jià)持續(xù)下跌，局部地區(qū)跌幅加大，全國僅剩浙江及廣東兩地豬價(jià)仍在15元/公斤以上，而在新疆地區(qū)生豬均價(jià)跌破14元/公斤以后，遼寧省生豬均價(jià)也相繼跌破14元/公斤，東北地區(qū)14元或不保。目前，市場上新鮮蔬果供應(yīng)漸增，價(jià)格便宜，而特種水產(chǎn)品也開始大量上市，對豬肉消費(fèi)形成一定沖擊，加之氣溫進(jìn)一步上升，居民對豬肉消費(fèi)意向減弱，市場需求疲軟，缺乏利好支撐，因此短期內(nèi)豬價(jià)難以好轉(zhuǎn)，仍將以偏弱運(yùn)行為主。

國內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)走低，多省豬價(jià)繼續(xù)回落，但東北豬價(jià)跌勢放緩，有小幅趨穩(wěn)的態(tài)勢，河北個(gè)別地區(qū)報(bào)價(jià)上漲。去年年底到今年年初的這段時(shí)間，國內(nèi)多地豬病疫情嚴(yán)重，當(dāng)時(shí)的補(bǔ)欄的仔豬對應(yīng)的出欄時(shí)間正是今年五六月份的這段時(shí)間，本應(yīng)使得五月份的這段時(shí)間，供應(yīng)市場的生豬量減少，對生豬市場形成利好，但養(yǎng)殖戶在前期普遍看好這段時(shí)間的豬價(jià)走勢，壓欄等價(jià)，導(dǎo)致三四月份本該出欄的豬沒有出欄，令當(dāng)前市場的大豬豬源供應(yīng)較多，在消費(fèi)淡季的影響下，大豬豬源消化緩慢，沖擊標(biāo)豬市場行情，國內(nèi)豬價(jià)持續(xù)下跌。短期來看，養(yǎng)殖戶對對低價(jià)有一定的抵觸情緒，豬價(jià)繼續(xù)下跌的阻力增加，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)跌勢逐步放緩并趨穩(wěn)，但豬價(jià)反彈還需等待市場大豬豬源逐步消耗。