西瓜不能空腹吃,因?yàn)槲鞴鲜欠朗罱禍胤浅:玫囊环N食品,從咱們中醫(yī)講,它性干寒。另外,它的水分比較多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀釋了,胃液稀釋以后胃酸就少了,這樣容易引起消化不良、食欲減退,還有就是容易影響胃腸的蠕動(dòng)。此外,由于西瓜屬于高果糖水果,如果空腹大量食用,容易導(dǎo)致體內(nèi)能將果糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖的酶供需斷檔,其身體所必需的葡萄糖供應(yīng)也斷檔,從而患上低血糖癥。倘若就診不及時(shí),甚至還有生命危險(xiǎn)。
瓜果旺季,對(duì)于不同體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),吃水果也是很有講究的。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,在吃水果的時(shí)候應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃?。這些水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反,實(shí)熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛,產(chǎn)生的熱量多,頻繁會(huì)臉色潮紅、口干舌燥,這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等,無(wú)論是虛寒體質(zhì)或者實(shí)熱體質(zhì)的人均可食用。
西瓜的食用禁忌
西瓜是最自然的天然飲料,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體益處多多,但西瓜優(yōu)點(diǎn)雖然很多,大量或長(zhǎng)期吃副效果也不可輕忽。明.汪穎《食物本草》云:西瓜,性寒解熱,有天生百虎湯之號(hào),然亦不宜多食。李時(shí)珍《本草綱目》云:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時(shí)之快,不知其傷脾助濕之害也。
元.李鵬飛《延壽書》云:北人稟厚,食之猶慣,南人稟薄,多食易致霍亂。又云:防州太守陳逢原,避暑食瓜過(guò)多,至秋忽腰腿痛,不能舉動(dòng),皆食瓜之患也。因此,中醫(yī)辨證屬于脾胃虛寒,寒積腹痛,小便頻數(shù),小便量多;以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質(zhì)的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或長(zhǎng)期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里會(huì)沖淡胃液,引起消化不良或腹瀉。
西瓜變質(zhì)后不可以吃,容易引起胃腸病而下痢。惟清.張璐《本經(jīng)逢源》云:西瓜,甘寒降瀉。子仁甘溫性升,開豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云:食西瓜后食其子,即不噫瓜氣,其溫散之力可知。過(guò)食瓜果類致使胃腸寒積腹痛者,酌服中藥理中湯可治。西瓜裨益于人雖多,慎記臺(tái)灣民間俚語(yǔ)云:日吃西瓜,半夜反癥。
因此,口腔潰瘍病人、感冒初期病人、腎功能不全者、糖尿病人都不宜吃西瓜。
若口腔潰瘍者多吃西瓜,會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使病程綿延,不易愈合;腎功能不全者吃西瓜不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭;糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。
吃貨的世界總是易快樂(lè)的。把握好了這些點(diǎn),讓你吃西瓜在無(wú)后顧之憂。
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