印度反通貨膨脹的新敵居然是番茄！

• 2017年8月18日 FanTianQing來源：騰訊網(wǎng) 481 25
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據(jù)媒體消息，飛速上漲的洋蔥價格已經(jīng)使印度政府搖搖欲墜。如今對于那些政策制定者來說又有新的威脅出現(xiàn)：番茄。

　　據(jù)媒體消息，飛速上漲的洋蔥價格已經(jīng)使印度政府搖搖欲墜。如今對于那些政策制定者來說又有新的威脅出現(xiàn)：番茄。

　　在夏季大部分時間，更好的食品管理作為通貨膨脹率創(chuàng)紀(jì)錄低的原因之后，蔬菜和水果的成本激增導(dǎo)致價格壓力飆升。到目前為止，西紅柿一直是主要的罪魁禍?zhǔn)?，因為運輸不暢和缺乏冷藏設(shè)施，導(dǎo)致每年浪費高達16％。

　　這種低效以及印度的13億人口使得其與農(nóng)業(yè)成本下降的全球市場區(qū)別開來。食品占印度消費籃子的46％，這意味著它在確定總體通貨膨脹方面發(fā)揮了極大的作用。

　　印度經(jīng)濟學(xué)家Urjit Patel周三公布的最新貨幣政策會議紀(jì)要中顯示，食品價格目前低位不尋常，易受上行壓力的影響。評估近期食品通貨緊縮情況是否可持續(xù)，盡管在正常的季風(fēng)天氣下，將需要更多的硬數(shù)據(jù)。

　　7月份消費價格上漲2.4％，高于彭博調(diào)查估計的2.1％，食品成本則由6月份的2.1％下降至0.3％?；ㄆ旒瘓F的孟買經(jīng)濟學(xué)家Samiran Chakraborty和Anurag Jha表示，暴雨以及來自卡納塔克邦，馬哈拉施特拉邦，和古吉拉特邦不斷減少的番茄供應(yīng)導(dǎo)致了其短缺。

　　西紅柿，土豆和洋蔥形成了印度烹飪的三位一體。它們經(jīng)常與香料混合，形成咖喱和小吃的基礎(chǔ)。根據(jù)最新的政府?dāng)?shù)據(jù)，西紅柿至少被75％的印度家庭需要。

　　因為迫切需要增加私人投資，Urjit Patel本月投票決定將印度儲備銀行的基準(zhǔn)回購利率從6.25％下調(diào)至6％。根據(jù)Bloomberg一項調(diào)查中大多數(shù)經(jīng)濟學(xué)家表示，這將是貨幣當(dāng)局最終削減直到2018年，通貨膨脹預(yù)計將加速達到4％的中期目標(biāo)。

　　“我們估計到2018年3月底，消費者價格指數(shù)通貨膨脹率為4％至4.5％，”瑞銀集團的印度經(jīng)濟學(xué)家Tanvee Jain教授說，“這限制了進一步寬松的空間”。

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