據(jù)初步估計,受春季霜凍和極端熱浪天氣的影響,世界兩大葡萄酒生產(chǎn)國意大利和法國都將遭遇最低產(chǎn)量。盡管2017年,意大利和法國面臨史上最低產(chǎn)量,但質(zhì)量情況讓人樂觀。
?? 據(jù)初步估計,受春季霜凍和極端熱浪天氣的影響,世界兩大葡萄酒生產(chǎn)國意大利和法國都將遭遇最低產(chǎn)量。盡管2017年,意大利和法國面臨史上最低產(chǎn)量,但質(zhì)量情況讓人樂觀。
意大利釀酒師及釀酒技術(shù)協(xié)會(Assoenologi)估計,2017年意大利將遭遇60年來最低產(chǎn)量,較去年下降了25%,約41.4億升,相當(dāng)于55億瓶。據(jù)法國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室(FranceAgriMer),意大利主要爭對手的法國也面臨著自1945年以來最低葡萄產(chǎn)量。這些國家的部分地區(qū)都遭遇了毀滅性春季霜凍、冰雹及熱浪的影響。
意大利的托斯卡納(Tuscany)、西西里(Sicily)、普利亞(Puglia)、翁布里亞(Umbria)及阿布魯佐(Abbruzzo)等產(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)量較去年至少下降了30%。意大利北部地區(qū)情況較為樂觀,皮埃蒙特(Piedmont)、威尼托(Veneto)、弗留利(Friuli)的整體產(chǎn)量預(yù)計將比2016年減少15%。
在法國,波爾多右岸、盧瓦爾河谷及阿爾薩斯部分地區(qū)就產(chǎn)量而言是受影響最為嚴(yán)重的地區(qū)之一。對于2016年就已遭受霜凍和冰雹影響的小規(guī)模生產(chǎn)商來說,情況尤其堪憂。
南羅納河谷白葡萄采收開始于8月21日。羅納河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會表示,盡管一些地區(qū)受坐果不太理想,產(chǎn)量相對較低,但質(zhì)量情況讓人滿意。
北羅納河谷地區(qū)預(yù)計9月4日開始葡萄采收,比原計劃提前了2周。接下來的幾周,釀酒師們將密切關(guān)注天氣狀況,監(jiān)控葡萄成熟度。
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