我國生豬養(yǎng)殖業(yè)今后將發(fā)生明顯變化

• 2017年9月29日 SuDanMin來源：網(wǎng)絡(luò) 892 55
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農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，突出表現(xiàn)為階段性供過于求和供給不足并存，矛盾的主要方面在供給側(cè)。產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)失衡、要素配置不合理、資源環(huán)境壓力大、農(nóng)民收入持續(xù)增長乏力等問題仍很突出，增加產(chǎn)量與提升品質(zhì)、成本攀升與價格低迷、庫存高企與銷售不暢

2017中央一號文件指出，農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，突出表現(xiàn)為階段性供過于求和供給不足并存，矛盾的主要方面在供給側(cè)。產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)失衡、要素配置不合理、資源環(huán)境壓力大、農(nóng)民收入持續(xù)增長乏力等問題仍很突出，增加產(chǎn)量與提升品質(zhì)、成本攀升與價格低迷、庫存高企與銷售不暢、小生產(chǎn)與大市場、國內(nèi)外價格倒掛等矛盾亟待破解。基于上述矛盾和問題，國家明確指出要發(fā)展規(guī)模高效養(yǎng)殖業(yè)。穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局，引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。加快品種改良，大力發(fā)展牛羊等草食畜牧業(yè)。

鑒于此，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)今后將發(fā)生一系列明顯變化。

第一，以全國性集團(tuán)公司為首的現(xiàn)代化養(yǎng)豬模式在國內(nèi)大量布局，大大提高生豬養(yǎng)殖效率。

第二，養(yǎng)豬公司與農(nóng)民的結(jié)合將更加緊密，專業(yè)公司提供種苗、生產(chǎn)資料、技術(shù)指導(dǎo)，合同養(yǎng)豬模式取代一家一戶的分散養(yǎng)殖。

第三，飼料公司向養(yǎng)殖端延伸，養(yǎng)殖端向屠宰端、品牌肉方向拓展，全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建有利于豬肉產(chǎn)品的信息追溯，為食品的安全性提供保證。

第四，規(guī)模適度的家庭農(nóng)場大受歡迎。

第五，為滿足人們多樣化的飲食消費需求，休閑觀光農(nóng)業(yè)、訂單式農(nóng)業(yè)、品牌肉市場將大放異彩。

總之，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的整合步伐正在加快，養(yǎng)豬不再單單停留在“豬”的層面，養(yǎng)豬者更應(yīng)該定義為“豬肉生產(chǎn)者”，大食品的范疇正在形成。優(yōu)質(zhì)安全的豬肉才是好豬肉，只有著力構(gòu)建良好生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖才是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的未來。

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