2017-2021年中國(guó)蘆薈食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢(xún)報(bào)告
"產(chǎn)業(yè)園區(qū)"是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器...
“繼殺蟲(chóng)劑雞蛋事件后，世界各國(guó)的蜂蜜中也檢測(cè)出殺蟲(chóng)劑及農(nóng)藥殘留物，受到廣泛關(guān)注。但韓國(guó)食品當(dāng)局之前在蜂蜜產(chǎn)品安全性方面較為疏忽”，“食品當(dāng)局目前急需針對(duì)蜂蜜中的毒性成分等制定標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)調(diào)查相關(guān)產(chǎn)品是否含有抗生素，迅速采取應(yīng)對(duì)措施”。
有數(shù)據(jù)顯示近5年來(lái)，韓國(guó)蜂蜜產(chǎn)品違反《食品衛(wèi)生法》或被判定不符合標(biāo)準(zhǔn)的案例共計(jì)116件。
最近韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全廳提交了國(guó)政監(jiān)察資料，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示在2012年至2017年上半年，韓國(guó)蜂蜜產(chǎn)品違反《食品衛(wèi)生法》或被判定不符合標(biāo)準(zhǔn)的案例共計(jì)116件。
資料圖（來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
報(bào)告顯示，近5年來(lái)蜂蜜產(chǎn)品違反《食品衛(wèi)生法》的案例共計(jì)61件。從違反內(nèi)容來(lái)看，“違反標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)”案例最多，為17件。其次分別為“未進(jìn)行衛(wèi)生教育”(9件)，“違反設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)”(7件)，“虛假標(biāo)識(shí)與虛假?gòu)V告”(6件)，“違反衛(wèi)生處理標(biāo)準(zhǔn)”(6件)。
從企業(yè)來(lái)看，“青林農(nóng)園”與“高麗自然食品”被揭發(fā)的案例最多，為8件。其次分別為“濟(jì)州自然食品”(4件)，“Ire Food”(3件)，“農(nóng)業(yè)會(huì)社法人(株)稻香”(3件)，“農(nóng)業(yè)會(huì)社法人株式會(huì)社耽羅食品”(3件)。被揭發(fā)的企業(yè)共計(jì)31家，其中被揭發(fā)兩次以上的企業(yè)為13家，占比41.9%。
因違法標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格而受到行政處罰的案例共計(jì)55件。從違反內(nèi)容來(lái)看，“羥甲基糠醛(hydroxytmethyl furfural)超標(biāo)”案例最多，為18件。其次分別為“轉(zhuǎn)化糖未達(dá)標(biāo)以及蔗糖超標(biāo)”(13件)，“蔗糖超標(biāo)”(11件)，“轉(zhuǎn)化糖未達(dá)標(biāo)”(6件)。
羥甲基糠醛是在干燥特定糖類(lèi)時(shí)產(chǎn)生的化合物，蜂蜜的溫度越高，產(chǎn)生的羥甲基糠醛越多，因此羥甲基糠醛也被用來(lái)判斷蜂蜜新鮮度，對(duì)蜂蜜進(jìn)行等級(jí)劃分。羥甲基糠醛的標(biāo)準(zhǔn)值為80.0mg/kg，在調(diào)查中，部分蜂蜜產(chǎn)品的羥甲基糠醛值甚至超出標(biāo)準(zhǔn)值4倍，達(dá)到364.1mg/kg。
韓國(guó)食藥廳危害中央調(diào)查團(tuán)于2014年針對(duì)淋在冰淇淋上面的巢蜜進(jìn)行了調(diào)查，67.7%的巢蜜檢測(cè)出了抗生素成分，其中有42.9%的產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)。在不符合標(biāo)準(zhǔn)的9件案例中，有3件移交檢方起訴，有6件因無(wú)法指定嫌疑人或無(wú)法找出嫌疑而結(jié)案。
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韓國(guó)蜂蜜產(chǎn)品違反“食品衛(wèi)生法” 有42.9%的產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn) 
